1、头部不能吃：首先黄鳝的头部一定不能吃，黄鳝的头部都是骨头，并没有什么肉，并且有些人害怕有些人用药物饲养黄鳝，所以都不会吃头。
　　2、内脏不能吃：另外黄鳝的内脏也是不能吃的，黄鳝的内脏中含有很多的杂质、以及污染物，非常不卫生，所以也不能食用。
　　什么人不适合
　　吃黄鳝？
　　1、热性体质的人不适合吃黄鳝，因为黄鳝的性质温热，如果热性体质的人吃了黄鳝，可能会导致上火的情况，不利于人们的健康。
　　2、海鲜过敏的人不适合吃黄鳝，黄鳝也是鱼类食材，所以一些海鲜过敏的人是不适合吃黄鳝的，以免影响健康。
　　死的黄鳝能不能吃。黄鳝是非常美味的鱼类食材，营养丰富，食用有益于人们的健康，但是吃黄鳝和吃其他的鱼类差不多，最好都吃新鲜的，如果黄鳝死亡时间过长，可能会滋生很多细菌、以及有毒物质，食用会危害人们的身体健康，所以为了大家的健康，最好选择新鲜的黄鳝食用。

你今天盐分摄入超标了吗？减盐攻略来啦人民网北京2月24日电（记者乔业琼）经过一个春节长假，不少人想要清淡饮食，其中很重要的一点就是减少盐的摄入。那么，在日常生活中，应该如何合理减盐呢？江苏市疾控中心推荐4个小妙招首先摧毁你健康的十大好习惯！你有吗智慧助老首席推荐官随着我们国家的综合实力越来越强，老百姓的生活也越来越富裕。越来越多的朋友注重健康养生，但是在这个信息化时代，各种各样的信息扑面而来。今天某专家说这个东西不能吃，明偏方侧柏叶泡白酒真的可以生发乌发吗？中医对脱发的认识大熊敦敏中医思维十脱发，头发早白是现代一部分中青年人的心头噩梦，严重的甚至造成巨大的心理障碍。当然这种烦恼古人也有，他们是怎么做的呢？晋葛洪肘后方记载，生发方，取侧柏叶，阴干作末，漫绘科普为什么有人的肠道怕牛奶？开栏的话氧气如何送达人体各处的？血管是怎么一点点堵住的？为何呼吸系统总受病菌侵犯有时，医学保健知识是枯燥无味晦涩难懂抽象难记的。从10月起，生命时报开设漫绘科普栏目，以形象的绘画，止咳驱寒健脾消积，这6种方法不容错过，远离感冒咳嗽健脾益胃秋冬季节，想要调理体质，让自己少生病，就要学会如何养生自己调理体质。消积健脾莲子山药粳米粥芡实白扁豆提前浸泡3小时除粳米外所有材料下锅加水煮30分钟，去渣放入粳米，小火熬至米粥软烂很抱歉地告诉你，你一直坚持的这个好习惯很可能是错的你一定听说过这样的养生法早起喝一杯淡盐水，通便排毒，很抱歉地告诉你，你一直坚持的这个好习惯很可能是错的！早上空腹喝淡盐水不仅能促进排便，它也可能对我们的健康有害。盐水不管用，就不会手机控它正在影响你健康手机对于现在的我们来说，已经成为了生活中重要的东西，相信大家现在如果没有手机，一定会变得疯狂起来。网络飞速发展时代飞速进步，智能化时代已经渐渐普及，所以在这个信息智能化的时代，手机脑出血堪称老年健康刽子手，4个征兆，每一个都很容易被忽视提到脑出血，相信很多人并不陌生。它属于非外伤脑实质内血管破裂引发的出血，好发于50岁及以上人群，其中男性的发病率相对来说还会更高一些。一旦突发脑出血，致死率可达到30！，就算抢救回七类人群不建议喝咖啡咖啡风味独特，可以提神醒脑，是白领人士的最爱，近年来，因为快递小哥的原因，购买咖啡越来越方便，喝咖啡人的也越来越多，几乎变成大众饮料了。但对于某些人来说，咖啡还是少喝为妙，以下是小都在说少吃盐，到底吃多少才算少呢？如果没有盐，那世界一定是寡淡无味的。盐是人人都离不开的调味品，它能让我们品尝到食物奇妙的滋味，但同时也会对我们身体造成伤害。长期高盐会诱发高血压心脏病卒中肾病和充血性心力衰竭等风险4个中成药，行气和胃化湿醒脾涩肠止泻，从根本上调治胃病生活中有些人有常年腹泻的老毛病。腹泻看起来不是什么大病，但对人体的危害还是很大的。长期腹泻会影响人体对营养物质的吸收，比如说维生素蛋白质矿物质等营养物质吸收，人就会营养不良而且长期