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肾不好的人,哪些东西要少吃?

  网友提问:我最近被查出有慢性肾病,想问下平时生活中有什么需要忌口的吗?
  肾脏在我们的身体中扮演着「净水器」的角色,能够净化血液,代谢废物并以尿液的形式排出体外。
  如果运转不正常,体内堆积的废物将对生命造成严重威胁。
  肾不好的人,除了遵从医嘱接受相关治疗外,在饮食上,也有诸多讲究。
  1、忌吃太咸
  日常饮食中95%的盐分是由肾脏代谢掉的,摄入盐太多,肾脏的负担被迫加重。
  再加上钠具有亲水性,盐中的钠会导致人体水分不易排出,钠在体内积累,同时易引起水肿,因此加重肾脏的负担,致使肾脏受损。
  因此,肾不好的人,一定要清淡饮食。
  2、忌高脂、高蛋白饮食
  一方面,过多的蛋白质在人体内不能储存,必须分解后从肾脏排出,而慢性肾病使蛋白质的代谢产物排出受阻,造成身体的损害。
  另一方面,蛋白质的代谢产物从肾脏排出时,过量的废物会加重受损肾脏的负担,进一步促进蛋白尿形成和肾功能衰竭。
  正常人每天的蛋白质供给量为0.8~1.0克/千克人体体重,肾病病人可控制为0.5~0.8克/千克体重,甚至更低——其中,保证50%为优质蛋白,以禽、蛋、肉、鱼、奶为来源,同时将非优质蛋白食物的摄取比例降低。
  3、慎喝汤
  动物内脏、海鲜、肉类熬制的汤中含有较高的嘌呤,摄入过多可能会引起血尿酸的升高,引起痛风性肾病。
  4、别吃杨桃
  杨桃对于健康人来说是可口水果,但患肾脏病尤其是肾功能不全的患者,在食用杨桃后则可能出现中毒,毒性之强真的让人难以置信。
  杨桃导致中毒的毒性成分,迄今尚未完全清楚,推测是一种水溶性物质。
  正常人食用杨桃后,可以把此物质顺利排出体外。
  而肾功能不全患者,包括正在接受腹膜透析或血液透析的患者,难以把此物质排出体外,就会引起患者神经中毒,造成意识障碍,致命性高。

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