同样是火龙果,红心和白心的有什么不同?以后可不要乱买了
日常生活中,火龙果是大家非常喜欢吃的一种水果,它是热带的水果,但是去水果店买火龙果的时候,买回家,切开一看,里面有红心和白心的,而且红心的火龙果比白心的火龙果价格贵很多。那么他们到底有什么区别呢?其实并不只是颜色上的差别哦,两个颜色的火龙果,差别很大,以后不要再乱买了,赶紧一起来看看吧
现在市面上卖的火龙果一般有两种,一种是红心的,另外一种是白心的,他们除了在颜色上有不同以外,还有什么区别呢?很多人都认为,都是火龙果,为什么差别这么大呢
第一个就是产地不同
一般来说,红心火龙果要比白心火龙果好吃,口感更好,红心火龙果是进口的,基本上都是从越南进口过来的,一般白心火龙果都是国产的,我们去买火龙果的时候,会发现,红心火龙果普遍要比白心火龙果大一点,价格也更贵一点
第二个区别就是口感,经常吃火龙果的朋友会发现,红心的火龙果会比白心的火龙果更甜一点,那是因为红心的火龙果,它的含糖量达到了18到23度左右。而白心的火龙果含糖量比较低,大约在五到十度左右,所以在甜度上,红心火龙果会更加的甜,在口感上,红心火龙果也会比白心火龙果更加的甜而不腻
第三个区别就是营养上的差别,两种火龙果在颜色上有差距,在营养上也有着很大的不同 ,红心火龙果颜色深,胡萝卜素含量更高,花青素含量也更高,经常吃红心火龙果,可以帮助我们提高免疫力,保护眼睛视力,而且红心的火龙果维生素c含量非常多,还有美白排毒的作用哦
下面就教大家如何挑选优质的火龙果,先看颜色哦,火龙果表面越红,外皮越光滑,叶子越绿,说明你买的火龙果非常的新鲜,第二就是看一下外形,一定要选短胖的,不要选瘦长的哦,短胖的一般都比较甜,而且水分也多,记住这两点,基本上都可以买到好吃的火龙果了
现在基本上去水果店,都能看到红心和白心的,已经是很常见的,很多人想买点红心的尝尝鲜,大家可以根据自己的喜好买来吃,平时多吃水果还是很好的,能很好的补充身体所需的水分和营养成分,不知道大家平时买火龙果的时候,是买红心还是白心火龙果呢?
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