辟谣芹菜真能让血管变干净吗？其实并没有清理血管的特效食物

　　年轻的血管就像一条刚修好的马路，顺畅又干净。
　　随着年份的增多，马路上可能会出现车辆拥堵、路面高低不平、指挥灯失灵等情况，如果不加管理，慢慢的这条路就会因年久失修而被废弃。
　　同样，我们的血管随着年龄的增长，也会逐渐＂衰老＂。不同的是，＂衰老＂的血管仍然在坚持上岗，随之而来的就可能会是各种疾病发生。
　　根据近期的《中国心血管健康与疾病报告2019》显示：我国心血管病患病率处于持续上升阶段。推算心血管病现患人数3.30 亿。其中脑卒中1300万，冠心病1100万，肺原性心脏病500万，心力衰竭890万，风湿性心脏病250万，先天性心脏病200万，下肢动脉疾病4530万，高血压2.45亿。
　　所以说血管健康，至关重要！血管养护刻不容缓！
　　所以很多人都在寻找可以＂清理血管垃圾的食物＂，认为吃了它们，血管就能一路畅通了。
　　但，真的是这样的吗？大家常说的血管里的＂垃圾＂到底是啥？
　　这个垃圾通常指的就是：动脉粥样硬化斑块。斑块是由三酰甘油、胆固醇、血小板等沉积在血管中形成的，它的主要危害是阻碍血液流动。你可以把它想象成：马路上通过的车辆多了，就难免有人丢下垃圾。刚开始一个瓶子、一个袋子不影响，但如果这些东西越来越多，有一天，正好卡到了一个自行车的车辘辘里，然后骑自行车的摔倒了，躺倒了汽车通道里，然后汽车撞了······
　　一场可怕的交通事故就这样发生了！再来看下所谓能清理血管垃圾的食物！
　　收集了一些网上的食物推荐，以及对应的理由。大家可以看下：芹菜——含有芹菜碱，可以降血脂。
　　洋葱——含有前列腺素a，可扩张血管，降低血管黏度。
　　大蒜——大蒜中的阿霍烯是一种天然的血液稀释剂，能降低血管阻力，防止发生堵塞。
　　香菇——香菇中的核酸类物质能帮助抑制多余胆固醇产生，进而防治动脉硬化。
　　看到这里你有没有发现，任何一种食物，只要是能说出来其中的营养物质，都可以写出清理血管垃圾的功能。比如我还可以这样写：大豆——大豆里的大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收，对于动脉硬化患者来说比较好。
　　红薯——丰富的膳食纤维可以降低血浆胆固醇水平。
　　所以说，所谓＂清理血管垃圾＂，不是说可以直接把＂垃圾＂带走，而是逐步改善身体状况、改善血管环境；而＂清理垃圾的食物＂也不是指特定的几种食物。均衡饮食，营养更全、血管更健康！
　　想要通过几种特定是食物就改善血管环境是不现实的。
　　碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、各种维生素（维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等）、各种矿物质（钙、铁、锌、硒等）、以及各种植物化合物、其他对人体有益的生物活性物质，都对人体有不同且重要的健康作用。
　　《根据中国居民膳食指南》（2016版）建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。
　　建议摄入的主要食物品类
　　在多样饮食的基础上，还要清淡饮食：低盐、低脂、低糖、少辛辣。
　　另外除了饮食上要多样，适当的运动、规律的作息时间等这些都有助于维持动脉血管健康。
　　如果你已经患上了心脑血管疾病，在生活习惯上一定要多样饮食+适当活动+规律作息，同时也要定期到医生那复诊，遵循医嘱。营养师说，健康血管，健康生活！
　　我是@营养师吴晴欢迎关注！一起吃的更健康～
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