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表哥为千金办满月酒宴,1880元一桌都有哪些菜?您觉得值吗?

  孩子的出生日,是一家人的欢乐时刻,也是妈妈的"度难日"。而孩子出生之后的一个月,按照传统习俗父母会为他(她)举办一个满月酒宴,是为了庆祝孩子满月以及对孩子健康成长的美好祝愿。于情于理都应该招呼亲朋好友聚一聚,庆祝一番!
  今天参加了表哥为二胎"千金"女儿办的满月酒宴。说实话,表哥表嫂很想要一个男孩,不过老天既然又赏赐了一个"贴心小棉袄",就欣然接受吧!亲朋好友齐聚一堂,场面好生热闹。不过酒席的菜直到散席海参一大半,姑姑表示多半是换主厨了,以前味道很好。大伙儿来看看,1880元一桌的满月酒席都有哪些菜?您觉得值吗? 岚谷熏鹅
  去过武夷山的小伙伴肯定知道岚谷熏鹅,它可是武夷山宴席上的不可或缺的传统名菜!而邵武作为临近武夷山的小县城,岚谷熏鹅在我们当地也颇为流行。大大小小的酒宴上经常会出现这道菜,熏鹅上撒了一层厚厚的辣椒粉,香辣入味,越嚼越过瘾。
  白灼虾
  虽然福建闽北不临海,海鲜并不算餐桌上的常客,不过酒宴一定少不了色泽金黄的白灼虾撑场面。只不过有虾的个头大小区别!白灼虾保留了活虾的鲜美,小朋友特别爱吃的一道菜。
  红烧猪脚
  不管是结婚喜宴还是满月酒,酒桌菜单上红烧猪脚这道菜的出镜率特别高。对于我们福建闽北人而言,红烧猪脚就相当于北方人所说的"硬菜",也是一道撑场面的菜肴。
  蟹肉糯米饭
  一般来说,我们这边1880元一桌的酒宴多半是没有龙虾了。不过为了提升排面,酒桌上会有一大盘蟹肉糯米饭给宾客作为主食填肚子。同桌的姑姑很喜欢吃蟹肉糯米饭,不过她表示味道不敢恭维,蟹肉也特别少。
  冷盘
  酒席开席前,桌上会提前准备好"喜果",也就是水果和糖果以及一些瓜子零食,接着会端上一盘冷盘。冷盘的作用是让久等的宾客饿了能够先吃些冷盘里的卤味垫吧垫吧!
  鲍鱼排骨汤
  鲍鱼作为一种高端食材,平常也就只能在酒宴上饱饱口福了。以前我们这边的酒席习惯用炖蛊单独分发一人份鲍鱼排骨汤,现在全都改成了一大碗端上桌。如此一来,喜欢这道菜的人可以多吃一些,不至于有的宾客不吃造成不必要的浪费。
  酱香牛小排
  不知从什么时候开始,酒宴餐桌上的红烧牛肉换成了酱香牛小排。想必咸辣重口的红烧牛肉,酱香牛小排的嫩滑爽口能满足更多人的口味喜好,毕竟不论你吃辣与否,酱香牛小排都是一道无法拒绝的美味佳肴。
  酒糟里脊肉
  可能很多人觉得,福建人的大小宴席一定少不了荔枝肉或者糖醋排骨。其实,酒糟肉在福建颇受欢迎,尤其是福州人对酒糟类的菜肴是情有独钟。而福建闽北的口味虽说与闽南大庭相径,不过偶尔也会用些闽南口味的菜品。火龙果作为陪衬,酒糟里脊肉这道菜在颜值层面已经赢了。
  鱿鱼炒花菜
  雪白色的鱿鱼片搭配西芹、花菜,整体给人一种特别清爽的感觉,这样的菜夏天吃再合适不过了。不过鱿鱼的口感有点老,想必是焯水的时间太久了。
  红烧羊肉
  来过福建闽北邵武的小伙伴应该对当地的美食有所了解。外地朋友对邵武美食的印象是"重口味",吃辣程度丝毫不逊色于江西、湖南等以辣闻名的城市。羊肉很多人喜欢煲汤,而在我们邵武的酒席餐桌上,红烧羊肉是必不可少的一道菜肴。红烧羊肉软烂入味,香辣过瘾!
  酸辣海参猪肚
  对于非沿海的城市,尤其是小县城来说,海参绝对称得上"奢侈"食材!也就只有在酒店的宴席上才能一饱口福了。表哥为宾客们准备的1880元一桌的酒席,有海参也就不足为奇了。不过海参猪肚做成酸辣口味,味道尚可,卖相确实有些不敢恭维。
  西芹炒猪肉皮
  想必很多人跟我一样,心里都埋藏着一个关于肉皮的疑问,那就是肉皮到底是不是猪肉皮做的,那为什么会呈现与竹荪相似的色泽?猪肉皮这种食材其实烹饪得当,是一道很美味的菜肴。加上西芹的点缀,菜色的美观度是够了。至于味道和口感,就好像不是特别受宾客们的欢迎,几乎没几个人动筷。
  鹌鹑蛋肉燕汤
  福州肉燕名声在外,而福建闽北人其实也就只有在酒宴用菜才会考虑用肉燕。因为肉燕有"太平燕"的美称,对于宝宝满月办酒席来说,肉燕就显得十分应景。
  白灼章鱼片
  乍一看,以锡箔纸为菜盘的白灼章鱼片似乎和网红餐厅的菜肴有所联系。不过尝过之后的宾客们都一致认为这道菜有些哗众取宠了,味道寡淡,章鱼片太有嚼劲了甚至有些嚼不动。反正这道菜酒席散场了几乎保持原样,可见味道一般。
  桂花蜜酿莲子
  炎热的三伏天,莲子是颇受大家欢迎的一味食材,经常会用莲子煲汤或者制作甜羹。而在我们当地的酒宴餐桌,桂花蜜酿莲子这道甜品出镜率特别高!一颗颗莲子有序叠加,寓意多子多福。关键是桂花蜜酿莲子这道甜品本身味道好,宾客们颇为喜爱。
  千层年糕
  年糕在福建闽北各大县城的酒宴上使用率都很高,尤其是千层年糕,有着"节节高和长命百岁"的寓意。千层糕口感软糯清甜,食后口齿留香。而千层年糕到底有几层也是颇有学问,一般来说,我们这边的千层年糕有9层和11层单数的区别,至于为何?大家觉得呢?
  清蒸鲈鱼
  有一种食材,是各大酒宴上不可或缺的,那就是鱼!而福建人的酒席对清蒸鲈鱼这道菜是情有独钟。鲈鱼比鳜鱼便宜,同样肉多刺少,味道鲜美,肉质嫩滑,关键是清蒸做法尽可能保留了鱼身的完整度。
  笋干炒猪肚
  福建闽北人的酒席,怎么能少得了笋干这样的"山珍"食材!在我们当地,笋干是家家户户颇为喜爱的食材,烹饪方式也是丰富多样!家常做法一般会用笋干炒肉,或者目鱼笋干汤。而酒店喜宴,多半会用笋干炒猪肚,这样会显得比较上档次。
  清炒雪豆
  应该大多数地区的酒宴都差不多,青菜上桌也就意味着酒席菜品的倒计时。一盘本应该清淡爽口的清炒雪豆,愣是被炒得油腻感十足。也难怪姑姑会说这家酒店多半是换主厨了,确实以前好几次来都觉得他们家的菜味道不错。
  西瓜果盘
  西瓜果盘一端上桌,也就意味着所有酒席用菜全部上齐了。其实一般不会等到西瓜果盘上桌,宾客们早就已经陆续散席了,只有少数人会等到所有菜品上齐才离席。吃了那么多油腻的大鱼大肉,再吃上一块冰镇爽口的西瓜,解渴又解腻。
  好啦!以上就是表哥"千金"女儿办的满月酒酒宴所有菜品了。一桌1880元的满月酒酒席,你们觉得值吗?值得一提的是,我们那一桌的菜直到散席还剩下一大半,似乎大家不太喜欢。至于是不是因为换了主厨影响了菜的味道就不去议论了。毕竟亲朋好友聚在一起是为了庆祝表哥女儿满月,一家人聚一聚已经很开心了,你们说是吧?
  内容为润心忆原创,盗图抄袭请三思而后行。温润身心,食之记忆!感谢大家的支持与喜爱!

冬天特别冷怕人参冻死怎么办有些朋友担心冬天很冷,怕人参冬天会冻死,对于种过人参的农民来说,一定知道获得高产人参并不容易。如果他们不小心,人参就会烂根。在种植人参的过程中,冬季管理非常关键。第一次种人参的人担农家炒焖子一直喜欢吃农家炒焖子,但是总觉得特别难,中秋节假期试了下,原来如此简单,不怕胖的姐妹试试,不过我把图片删了,步骤交给大家,有兴趣的朋友试试,国庆节假期给家人添道菜,0难度。1,准备我的更年期日记大家好,我今年49周岁,停经一年,突然想把我的更年期日记记录下来,与更年期的姐妹们共同打气,完美度过这段时光。我一直认为更年期只是由于体内雌激素变化,带来的不适,不是真正的实病,虽我的更年期日记今天凌晨1点在吃完安定后顺利睡着,早上6。27分醒来,吃了安定后早上醒来精神不太好,我是4天睡不好,才会吃安定调整一下,尽量不要服用。假期结束,一早到单位打扫卫生,把未完的工作安排给居委会个大大的赞今天去社区居委会办了点事,。去的时候人不在,等了一会,居委会还挺忙!先是两位六十多岁的阿姨,去找说是村里说她们信什么教,她的孩子让来处理,我在听了半天,居委会工作人员说派出所有档案鞋里的沙今天送孩子回来的时候,鞋子里面进了一粒沙,走路很难受!好不容易到楼道里,赶紧脱鞋子把沙子倒掉!忽然就想起以前看的书鞋里的沙,当时有一套,比较喜欢看!书现在不知道收那里了,只好去网上我的更年期日记今天是假期的第三天,明天又要走上工作岗位了,心莫名的慌慌的,实际也没什么事。下了两天的雨今天终于晴了,秋高气爽,我打算带79岁的老娘出去逛逛。这两天从爱秦皇岛看到两个推送的网红打卡中秋假期今天看了天气预报,这个中秋假期几乎全国都有雨,我们这里更甚,今天就开始下起来了!一场秋雨一场寒,随着下雨气温也下降,真正感觉到秋凉了!这是要快速的过度到深秋吗?呲牙呲牙呲牙还没好好哲学应该是学得越透心里越通亮听到有的佛家说佛学不是哲学,哲学越学越烦恼,佛学越学心里越通亮。我给他的评论是你根本不懂哲学!文化之乱,与某些沽名钓誉者不无关系!传着袈裟,就把自己当作了得道高僧?真正的得道高僧,吃该吃的饭人要活着,首先要吃饭,最最基本的生理需求。远古的先祖们也是先想法填饱肚子,同时躲避野兽和自然灾害,然后才是找洞穴,后来是树叶遮羞。现代的人们不仅吃的丰盛,而且多姿多彩,色香味形一样自杀是没有借口的明明知道是毒药,你还去吃,不就是自杀吗?资本主义国家是毒药工厂,它们生产的理念,犹如海洛因鸦片冰毒等等物品(其实,这些物品的根源也在资本主义国家)。有一个嗜毒如命的人,快要死了,他
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