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阳台庭院种菜笔记之20菜园的小葱真能起大作用

  我家每天中午的一顿美餐,都离不开自己亲手在阳台、庭院小菜园里种植的各种新鲜蔬菜,特别是小葱的利用率最高。不论是小葱蘸大酱,还是小葱拌豆腐,小葱都能凸显出它的重要营养地位。就连主料是黄瓜、香菜和辣椒的老虎菜,如果没有小葱的参与其味道也会大打折扣。全家人都非常爱吃的葱油饼,小葱更加显示出他的重要性。还有各种凉拌菜、炝拌菜、炒菜、各种炖菜以及煲汤等,都离不开小葱。
  此图为自己菜园的实景拍摄图片小葱
  就拿小葱蘸大酱这道菜来说,这可是一道非常爽口的菜肴,其营养价值不输任何一道炒菜。特别是其中的小葱,生吃的营养价值更高,它不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素以及钙、磷、铁、胡萝卜素等营养物质。而且还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。这些营养成分不但可以提高人体免疫力,也能提高人体的消化功能。从而能达到健脾开胃,增进食欲,并能把胃肠里积下的污垢,浊气清除体外,使身体能够得到很多益处。
  此图为小葱蘸酱
  小葱除了蘸大酱好吃外,还有更好吃的做法,也是东北最普遍的家常吃法,那就是小葱拌豆腐。此菜在东北家家都会做,而且做出来的质量和味道都可堪称美味佳肴。因为我也在东北工作、生活过多年,对此菜并不陌生。其做法是,首先将豆腐切成一厘米见方的小块儿,放入开水锅中焯去豆腥味儿,取出用凉纯净水过凉,然后捞出沥去水分装入盆内,随即加入精盐和味精,撒上事先切好的小葱碎,淋上少许香油,即为半成品放在一边。紧接着再将适量的花生油倒入炒勺,烧开成熟油,待熟油冷却后淋在小葱和豆腐上,轻轻搅拌均匀,便是成品。此菜葱香味浓郁,色泽素雅淡洁,一清二白,清香飘逸,让人垂涎欲滴,鲜香爽口,老少皆宜。
  此图为小葱拌豆腐
  阳台、庭院种菜就是这样,想吃什么就摘什么,小葱虽然种植的不多,但是足够享用一整夏天。

甘麦大枣汤治疗顽固性神经衰弱等(019)甘麦大枣汤出自金匮要略方论第二十二妇人杂病脉证并治,原文为妇人藏躁,喜悲伤欲哭,象如神灵所作,数欠伸,甘麦大枣汤主之,甘草三两,小麦一升,大枣十枚,右三味,以水六升,煮取三升,温分半夏白术天麻汤(古代经典名方1081)治高血压等半夏白术天麻汤出自清代医家程钟龄的医学心悟。原条文为眩,谓眼黑,晕着,头旋也,故称头旋眼花是也。有湿痰壅遏者,书云,头旋眼花,非天麻半夏不除是也,半夏白术天麻汤主之。半夏白术天麻汤黄连解毒汤治疗失眠酒精引起高血压(010)黄连解毒汤唐代王焘所著外台秘要方论伤寒日数病源并方崔氏方。原文为前军督护刘车者,得时疾三日已汗解,因饮酒复剧,苦烦闷干呕,口燥呻吟,错语不得卧,余思作此黄连解毒汤方。余以疗凡大热盛加味逍遥散治疗乳腺增生更年期综合征(017)加味逍遥散出自明代薛己编著内科摘要,是在太平惠民和剂局方中逍遥散加丹皮栀子而成,故又称丹栀逍遥散八味逍遥散。加味逍遥散药物组成剂量为当归9克芍药9克茯苓9克白术9克柴胡9克丹皮9克4种水果,帮你脱离肝硬化沼泽,经常吃,能加快肝病康复患病后,肝硬化患者不仅需要接受医生的专业治疗,平时的饮食也需要特别注意。正如所谓三分治七分养,患有肝硬化等自然疾病也是一样的道理。患有肝硬化的人常吃这些最常见的水果,对肝脏大有益处脂肪肝的四大导火索,能戒掉,轻松甩掉体内多余脂肪肝病其实距离我们每个人并不遥远,它可能一直潜伏在我们身边,一些看似细小的问题或习惯,可能就是引发肝病的导火索。因此,不要觉得肝病离你很遥远,它只是在寻找机会,向你发起突袭。如果你有肝硬化的软肝三部曲,医生记好这3点,轻松逆转肝病肝硬化是我国的多发病,是由一种或几种原因反复长期损伤肝细胞,导致肝细胞变性坏死和纤维组织弥漫性增生所致。肝硬化的病因中,以慢性肝炎居多,少数由酒精中毒和慢性血吸虫病引起,部分病例与想养肝,记住这4个原则,学会了,你也是养生大师肝囊肿是肝脏的一种病变疾病,大家可能只知道生病了去医院治疗,却不是很清楚到底该如何养肝,而且随着季节的变化,养肝的方式各有不同,那么你对于秋季养肝的了解都多少那?今天就给大家罗列一幼儿乙肝的5大前兆,不想孩子遭罪,做父母的记住这4点幼儿如果患上乙肝,可能对整个家庭来说都是一种巨大的打击,同时,幼儿的免疫力本来就低于成年人,如果得不到及时的护理和治疗,很可能会导致病情恶化,对孩子健康产生巨大的威胁,如果幼儿患上肝癌筛查注意这些事项,医生不说,你可能永远不知道肝癌临床分期为早中晚期,如果早期肝癌肿瘤直径小于5cm,则无典型症状,称为小肝癌。这些癌症很容易被忽视,并发展到晚期。因此,如果发现有以下情况的话,肝脏癌症筛查是必须要注意的1甲胎茵陈五苓散治疗脂肪肝乙肝小三阳(004)茵陈五苓散出自伤寒杂病论黄疸病脉症并治第十五。原文为黄疸病,茵陈五苓散主之。茵陈五苓散方茵陈蒿末十分,五苓散五分。上二物和,先食饮方寸匕,日三服。茵陈五苓散中茵陈清热,利湿退黄疸泽
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