电饼铛是人们制作煎饼、烧麦等小点心的家常厨房电器，但是，电饼铛是不是只可以以制作这些常见的煎制食品呢?毫无疑问，电饼铛能制作的还有许多，。无论中西式，许多餐点小吃都能通过电饼铛来轻易地制作。
　　1.奥尔良烤翅。 买 来烤翅腌料，把鸡翅洗净用刀两面划口，用料腌上一晚。放在电饼铛上，不用放油，几分钟后电饼铛上红灯灭。掀开饼铛盖，金黄的、油旺旺的烤翅就可盛盘上桌了。比肯德基的还要好哦。
　　2.披萨饼。 这 个更简单。买来饼坯、奶酪、培根、蕃茄沙司，然后依据想要的口味，放香菇、圆葱或是海鲜的(海鲜的最好先炒至半熟)，摆好在饼坯上，放在电饼铛里，也就几分钟吧，披萨的香味就出来了。好吃得紧啊。只是，因为电饼铛内空间小，会把披萨压得有些扁，品相上不如烤箱出来的好看，但味道没有太大差异。
　　3.烤面包片。 把买来的切片面包两面抹上橄榄油，烤出来好看又好吃，还省了一个吐司炉。馒头也可如法炮制。而且，还可把一个鸡蛋打在饼铛上，洒上一点点盐。省却水煮油煎的劳 烦。
　　4.鸡蛋饼。 把鸡 蛋和少许面搅均，饼铛上下刷上油，几分钟功夫就能吃上饼了。再加一杯豆浆或牛奶，就是一顿很好的早餐了。省事。
　　5.烤虾。 把鲜虾用盐和料酒腌上半小时，然后把饼铛刷上油，把虾摆进去，合上盖。也不过几分钟，红灯灭了，香味也出来了。而且，连虾壳都酥脆美味。
　　6.煎土豆饼。 将土豆擦成细丝，放些许盐、花椒粉、辣椒粉(不能吃辣的当然不用放，下同)、味精， 搅拌均匀，静置几分钟后，会有少许汁液渗出，此时将一点干面粉撒上薄薄的一层，再搅拌，这时，因为汁液和着面粉的关系土豆丝会大致粘连在一起，这时在电饼铛内放适量油，将在一起的土豆丝放进去，然后用木铲稍微弄平整即可，从加热铛开始，2-4分钟即可煎至两面金黄，香气扑鼻
　　对每一个热爱制作与享用美食的人来说，每天的早中晚三餐都由自己亲手制作，而且每一餐都是从不重样的 中西美食，这样的生活不是充满了乐趣吗?而要做到这些，你只是需要一个电饼铛而已。

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