随着养生观念在人们心中地位的提升，人们越来越喜欢自己亲手制作食物，因为那样不仅可以保证食物的安全和卫生，还可以节约成本。所以家用酸奶机就受到许多人的追捧，但是很多人购买了酸奶机之后，根本不知道如何去使用它，今天小编就来教教大家如何正确使用酸奶机。
　　家用酸奶机
　　家用酸奶机怎么用—什么是家用酸奶机
　　酸奶机一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。酸奶机可以分为全自动型、电子控制型、可制冷的酸奶机。
　　家用酸奶机怎么用—家用酸奶机的使用方法
　　1、消毒     酸奶是否干净影响很大，在制作酸奶之前，们必须注意要把酸奶机的盖子、勺子等器具放到锅子里加水煮开10分钟进行消毒，保证机器的干净卫生，东西吃起来也放心很多。
　　2、放入牛奶     酸奶来源于牛奶，在对酸奶机进行消毒之后，们可以取出纯牛奶，在容器里倒进少量的纯牛奶。制作酸奶需要酸奶发酵剂，所以在制作前应该去购买好酸奶发酵剂，然后放到冰箱里冷冻。在容器中倒入酸奶发酵剂与纯牛奶进行搅拌，主要应该搅拌均匀，接着再加入其他的纯牛奶。大家可以根据自己的喜好决定纯牛奶的分量。
　　3、开始酸奶机的工作     搅拌好之后把容器盖好放到酸奶机里面，盖好盖子，插上插头让酸奶机开始工作，设定好容器里的纯牛奶的发酵时间，这个一般酸奶机的说明书有教大家纯牛奶和发酵时间的比例。如果用纯酸奶作为发酵源时六到八个小时可以发酵好，而用酸奶发酵剂需要八到十二个小时。当然，还有一个要注意的，发酵时间不是确定的，会根据环境温度和材料的温度所限制，不过最长不超过十四个小时。发酵好的酸奶像豆腐花的形状，可以根据自己的口味调味后食用。
　　以上就是小编教大家用家用酸奶机制作酸奶的方法，我们一定要学会这个方法，因为只有这样我们才能亲手做出可口的酸奶。相信大家应该已经学会了如何用酸奶机制作酸奶啦，那么现在就可以准备好材料，自己动手做一杯自己喜欢的酸奶吧。

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