微波炉有哪些危害微波炉的危害及使用禁忌详解
随着科技的发展,各种各样的小家电也越来越多了,微波炉就是十分流行的一种,可是很多人都不知道,如果微波炉的质量不达标或者使用的方法不恰当的话,就有可能会对我们的身体造成危害,今天小编就为大家介绍一下微波炉的危害及使用禁忌。
微波炉
科学家发现,微波炉的微波在人体上沿神经纤维传播时会造成乙酰胆碱的积累,及时微波炉的微波发射极其微弱,也会引起许多疾病。长时间在微波炉旁边会引起心跳减慢。一天下来会感到全身疼痛,睡眠被扰乱,记忆力也会减弱。微波炉在加热食品的过程中也会造成食物中营养成分的的损失。曾有报告指出,微博食品中的矿物质、B族维生素、维生素C和维生素E的损失量是相当大的,蛋白质也有一定程度的少。另外,一些食物,尤其是隔夜做好的青菜,由于隔夜的青菜中已经产生了不少亚硝酸盐,在微波的作用下很容易生成致癌物质。
微波炉
1.忌加热时间过长。 微波炉采用的是高频加热,加热速度很快,时间太长会使食物变干、变硬,甚至产生毒素。因此,使用时,应按食物种类调节时间。
2.忌将普通塑料容器、塑料袋等放入微波炉加热。 普通的塑料容器、塑料袋不耐高温,加热很容易变形。此外,高温下它还可能释放出有毒物,危害健康。应该尽量选择耐高温的微波炉专用容器。
微波炉
3.经微波炉解冻的生肉忌再放入冰箱。 因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的。即使再冷冻能使细菌繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
4.忌用金属器皿。 微波炉的工作原理是利用电磁波发出能量加热食物,而电磁波和金属会发生反应,根本没办法吸收或传导它,也就无法对金属器皿中的食物进行加热。
微波炉
现在,微波炉越来越常见了,有很多质量不过关的微波炉也出现在了市场中,这也给我们的健康留下了安全隐患,为了保证微波炉的质量,我们一定要选择大品牌的微波炉,同时也要了解正确使用微波炉的方法,这样才能避免微波炉对我们的健康造成影响。
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