西永斯商用电磁炉作为常用的一种商用电磁炉品牌，它特别的受各类商家的喜爱，因为它的质量很好而且价格不是很贵，虽然说使用着这么一款高性价比的东西也是让人放心，但是您总该学会怎么保养它吧，接下来跟着小编一起来学习怎么保养西永斯商用电磁炉吧。
　　西永斯商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如百货商场、地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之间的电磁炉（灶）；另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。
　　1、远离水汽  。西永斯商用电磁炉最忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用温度为10－40℃。
　　2、使用正规加热容器  。西永斯商用电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。
　　3、不要放置铁磁物品  。在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。
　　4、切忌空烧  。不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。
　　5、不要用手触碰  。西永斯商用电磁炉使用完毕，应把功率电位器再调到最小位置，等待散热风扇停止运作后再关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。
　　西永斯商用电磁炉这款极具高性价比的产品，如果您在使用的结束后不对它进行好好的保养，会加速它的损耗，最终导致它的使用寿命缩短，那我相信您肯定不愿意看到这样的场景，那么怎么办呢？当然是跟着小编认真学习怎么保养西永斯商用电磁炉吧。

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