鲜味浓郁的「奶白豆腐鲫鱼汤」，提前煎鱼不可省，倒入开水是关键~
　　咕嘟咕嘟一大锅，鱼肉酥软可口，豆腐滑嫩入味，奶白色的鱼汤鲜美诱人，让人深深陶醉。
　　食谱作者来安利
　　@大海吃不胖：
　　＂肉质鲜嫩，汤汁奶白浓郁，一把青翠小葱，请品尝鱼儿最后的温柔 ＂
　　食谱作者：@大海吃不胖
　　用 料
　　鲫鱼 1条
　　豆腐 1大块
　　香葱 1小把
　　姜 1小块
　　盐 少许
　　做 法
　　01. 鲫鱼清洗干净，去掉腹腔内的黑膜（去腥），用厨房纸吸干表面水分。豆腐切方块。小葱分两份，一份打成葱结，一份切葱花。姜切片。
　　02. 煎鱼前先用姜片擦锅（防止鱼皮粘锅）。锅内倒油（可稍微多些），待油热倒入鲫鱼，煎至表面金黄，翻面继续煎至金黄（煎完一面再煎另一面，不要来回煎）。
　　注意煎的时间不宜过短，才能彻底去除鱼腥味并保证鱼形的完整。最后丢入姜片，小火炒香。
　　03. 倒入一壶热开水（汤汁奶白的关键），没过鱼身几厘米，丢入葱结。
　　04. 加盖大火焖煮5分钟，转中火继续焖煮10分钟。翻滚的汤汁已经奶白浓郁。
　　05. 加入豆腐，继续中小火煮10分钟。出锅前3分钟加入盐调味。
　　06. 捞出葱结，关火，撒上葱花。
　　厨友说
　　@ 壞孩纸＇lonely ：＂很好！＂
　　@淋呀灵：＂好好吃！＂
　　@小酱呀：＂好鲜！＂
　　今日互动话题
　　除了豆腐，鲜美好喝的鱼汤里还可以加入什么好吃的配菜呢~
　　期待大家在留言区分享哦！

入冬腌腊肉，别只顾着放盐，记住4个关键点，腊肉鲜香金黄入味立冬之后，温度也迅速下降，阵阵冬风让空气中再也没有温暖的感觉。进入腊月之后，更是到了腌制腊鱼腊肉的时节。农村每到这个时候，家家户户的院子里就挂满了腊鱼腊肉腊肠等等，视觉上是一种气势君迁子果品知识提起君迁子，可能有些朋友不知道是什么。如果说是软枣，可能大家就明白了。它是柿子的近亲，也是大多数柿树的砧木，也就是说大多数柿子树是嫁接在君迁子上的。大家一定吃过君迁子，果小肉不多，那些外卖多要双筷子，买菜多要个塑料袋，肯德基多要几个番茄酱的人，心里是怎么想的？我也有过多要筷子，我记得我想的是筷子不够咋办。或者可以阴暗一些，我知道你们都喜欢看。我多要筷子也会想哎呀真好，晚上自己做饭不用刷筷子了。或者在阴暗一些一个筷子嘛，又不值钱，待会要了全国4款放心粉条，因价廉频遭质疑，却都是100精选纯红薯加工粉条，绝大多数美食不能缺少的食材。有了它，顿觉瞬间就有了生命力和诱惑力。特别是年轻一族，对粉条的青睐度甚至大于主食。事实上，从严格意义上讲，粉条也是主食之一，粉条是由红薯土豆加工而土豆泥怎么做？我从小就特别爱吃土豆，唯独最爱吃的就是这个肉末土豆泥了，从第一次吃过后，感觉就上瘾了，老是闹着让妈妈做给我吃，经常看着妈妈做自己也就学会了，每隔一段时间就会吃一次，用勺子挖着吃特别办公室有咖啡机是怎样的一种体验呢？正巧，我们是做咖啡生产的，所以办公室还真的有一台半自动的咖啡机，有时候也会捣鼓一下。每次先用磨豆机磨豆开始，办公室里就全是咖啡的香味了，再用半自动咖啡机萃取一下，喜欢加奶的就打点奶如何评价陕西面食？1hr安土重迁，造就了陕西面的多样性麦收季节的关中平原。图视觉中国安土重迁，是中国人骨子里的基因。农业社会，地就是命。人必须守着自己那一亩三分地，踏实耕种，不到万不得已不能离开。这如何制作粉蒸肉？如何制作粉蒸肉？说起粉蒸肉相信大家都不陌生，粉蒸肉（又名面面肉），它是一道湖北名菜，据随园食单记载用精肥参半之肉，炒米粉黄色，拌面酱蒸之，用白菜作垫，蒸时不但肉美，菜亦美。以不见水客家婚宴经典菜有什么？客家农村传统婚宴，少不了造猪肉，也就是扣肉，酿腐衣，开锅肉丸，客家酿豆腐，牛肉丸，番豆猪手，客家盐焗鸡，再加自酿老酒客家酿豆腐扣肉（客家造猪肉）客家盐焗鸡客家牛肉丸梅州开锅肉丸自家你对火锅痴迷到了什么地步？作为一个北方人来说，吃火锅是必须要的，尤其是在冬天，当冬天天冷的时候，所有人聚在一起吃一个火锅才是最好的方式，所以我们对火锅都非常的喜欢。我的外号叫火锅痴。我最高峰连续8天吃11次郑州有哪些深藏不露又好吃的苍蝇馆子？郑州的魅力就在于此，不仅有最奢华的料理，还有最接地气的小吃！可能这些小吃都藏在不起眼的巷子里，环境还不咋滴但是只要你吃上一口，就再也停不下来闪高兴丸子汤人均10元店面不大，20多年