五花肉里加2块钱的白菜，简单一做，真香，饭店都吃不到，超解馋

　　好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放在心里。今天为大家带来的美食是白菜。白菜中含有多种维生素以及钙、铁、磷、锌等元素，医学方面都认为白菜经常食用有养胃生津、利尿通便和清热解毒的功效。现在开始我们今天的主题，制作美味的白菜料理吧！
　　【白菜福袋】
　　【基本食材】平菇，白菜，五花肉，鸡蛋，玉米淀粉，小米椒，大蒜，生姜，猪肉，盐，鸡汁，十三香，生抽，老抽，料酒，蚝油，食用油。
　　【基本步骤】1.首先我们取出准备好的平菇，用刀去掉它的根部，并顺着其纹理撕成小块，在这做这部的时候尽量将平菇撕得小一些。然后我们取出一个盆，装入清水和一点面粉搅拌均匀，再放入撕好的平菇，用手将其抓洗干净。换水后，再次清洗一遍，这次洗净后控水捞出，放置一旁备用。
　　2 . 下一步我们准备2个小白菜，在白菜中间切开，把白菜叶子轻轻撕下来。然后起锅烧水，水开放入平菇，焯水2分钟后捞出过凉水，再控干水份备用。在之前烫平菇的水中放入白菜叶子继续烫一下，大概烫40秒，将其烫软之后，捞出控水备用。
　　接下来把平菇剁碎放置备用。然后准备一块五花肉，切成片后，再切点葱段和姜片，切完后一起放入放入料理机中搅成肉泥，再倒入碗中。然后我们对肉馅进行调味，依次加入盐，鸡汁，生抽，老抽，蚝油，食用油，搅拌均匀。
　　4. 接着我们继续在碗中加入一些十三香，并打入一个鸡蛋后，用筷子将它们混合均匀。然后我们取出准备好的淀粉，并向碗中加一大勺玉米淀粉后用筷子继续搅拌。再搅匀后加入我们之前切好的平菇碎继续搅拌均匀后备用就可以了。
　　5.现在我们取出一片烫好的白菜叶子，放上调好的馅料再用虎口处收紧实就可以了。准备一些香菜根用开水烫一下，烫好后捞出轻轻地系在白菜上面就可以了。放入一个深一点的盘子，以免蒸的时候出水溢出。接下来我们准备好蒸锅，水开上锅，大火蒸15分钟，之后关火焖5分钟。
　　6. 趁这个时间把大蒜剁成末，碗中倒入小半碗清水，加入生抽，蚝油，玉米淀粉，搅拌均匀，喜欢吃辣的可以切点小米椒，蒸好的汤汁直接倒入调料碗里。起锅烧油，放入蒜末，小米辣翻炒倒入调好的料汁，鼓起大泡就可以关火了。
　　7. 最后我们将炒好的料汁均匀的淋到之前蒸好的白菜福袋上，我们好吃又好看，寓意也是美好的白菜福袋就完成了。这样烹饪的白菜鲜嫩多汁，外形有趣。喜欢的朋友可以开始准备了，它的制作难度也只是三颗星左右，食材也是家中常有的，赶紧动手试试吧。
　　【爱心小贴士】
　　1.清洗时加入适量淀粉，更具有抓附力，清洗得更干净。
　　2.调馅时加食用油，更滑嫩多汁；
　　3.烫软白菜再包馅，是为了白菜烫过更有韧性。
　　今天的美食制作就结束了，这里是每天为大家带来一道不一样家常美食，还在为每天吃什么而烦恼的盆友们，赶紧关注我们吧！感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、收藏哦！明天我们再会，谢谢大家！