现在天气越来越冷，天越冷越不想吃饭饭，而且临近年关，想着家里还有萝卜，萝卜加了蕃薯粉来蒸好做做丸子，也叫熟透的菜头圆，微微晶莹剔透，卖相口感都非常不错。潮汕地区，过年元宵一般都会做的小吃。蒸熟的菜头圆可以直接吃；可以切片煎至表面微黄，微微的外脆里嫩口感，与蒜茸辣椒酱或老干妈最配了，是我最喜欢的吃饭；当然，还可以切片或切块，放一把蒜苗炒着吃。
　　过节的菜头圆都是比较大颗，最起码都得拳头大小，如果是日常餐桌的菜头圆，做成肉丸子大小就好，一口一个吃起来更过瘾。
　　1、将白萝卜洗净去皮抽丝撒盐备用（撒盐是为了出水）擦好，再切碎，〒_〒
　　萝卜丝加盐淹一下，除掉一部分水分，加入花生，把红薯粉、花生、盐，倒在白萝卜里面，用手搅匀，刚开始很干，搅着搅着白萝卜会再出水，喜欢吃肉的可以加肉！
　　开始粘粘的，抓一团在手上，用左右手颠，直到成圆形，就可以蒸了
　　先开大火，水开了之后，转中小火30分钟，ok
　　小贴士
　　1.我买的是中等个头的白萝卜，萝卜跟番薯粉的比例是10:3。2.千万别加水，白萝卜水分很多，会自己慢慢出水的
　　3.不能用手搓圆，一搓就散了，左手换右手这样互颠
　　4.蒸好了要放到凉透，按下去有点硬，才能切片，要不然会粘刀

在厦门吃辣是一种怎样的体验？福建人饮食比较清淡，网传的中国吃辣排行榜，福建处于倒数的位置。而在厦门吃辣也并不多见，沙茶面也只是稍微有那么一丢丢辣，在厦门传统美食中，很少是和辣挂钩的。比如同安封肉，芋包烧肉粽鱼西安有种小吃叫搅团，大家了解吗？搅团是一种用杂面搅成的浆糊，可以说是上个世纪670年代的农家救命饭。搅团有玉米搅团和白面搅团两种，还有两种不同的吃法，一种是水围城，一种是鱼鱼。传说搅团的诞生还和诸葛亮有一段渊源。雪里红为什么要腌制？怎么腌制好吃？雪里蕻是秋储冬菜中的明星菜品，几乎每年一到这个时候，家里都会腌制个二三十斤！腌好的雪里蕻用来拌制虾皮小葱，或者炖豆腐包包子，都是不错的美味。那么雪里蕻为什么要腌制雪里蕻有一股辛辣特为什么有的农村人爱喝散酒，没有瓶子的酒真的好喝吗？嗯，农村人不是爱喝散酒，而是爱喝真酒。农村人喝的酒是酒厂里的酒可以先喝点酒好在买瓶装酒不能打开不知道是酒精对的还是粮食酒为什么，便宜啊！倒是想喝瓶装白酒，喝不起啊，就连我以前也喝辽怎样才能让卤味浸入肉中？怎样能让卤味浸入到肉中？大家好，我是小董，我的回答是不少朋友平时都喜欢喝酒，自然少不了的就是美味的下酒菜，对于下酒菜而言，味道越香越爽口，才能够更好的下酒。而卤肉就是个很不错的选择商丘经常吃的美食都有哪些？在壹周君记忆中，河南商丘最出名的应该是垛子羊肉和高炉烧饼啦，尤其是两者的完美搭配，想想就是口水之流！还有商丘人平时吃的最多的早点之一水煎包，色泽金黄片片相连，咬上一口，外脆里嫩，配自制老北京卤煮，五花肉肥肠猪肺满满一碗，看着就流口水对此问题我和朋友们讨论后结果如下。1。老北京人的提示，卤煮北京这边没有猪肝。2。切肥肠的时候真怕切出个还未消化的玉米粒。3。老北京卤煮里不放豆皮猪肝。而且还缺了韭花酱。4。大肠刺身北京菜东北菜是鲁菜序列吗？所谓的东北菜的形成，那要看谁是先来到这里的人了，康熙二十三年以前东北民族比较单一，满人（满人里包括巴拉人，鄂伦春，鄂温克，锡伯，达斡尔，赫哲等），蒙古人，部分汉人，那时候驿站也仅仅市场上卖的肉皮冻透亮而且有劲道，他们加了什么东西？水晶肉皮冻叶子的小厨从小就格外爱吃肉皮，觉得肉皮是猪身上最好吃的部分，而且这东东特便宜，每次去麦德龙几块钱就提回一袋，买回来做辣炒肉皮非常下饭，做成今天这个水晶肉皮冻更是招人喜欢。蜜蜂箱怎么制作才好？感谢邀请关于如何制作蜂箱的问题，蜂部落认为主要看自己有没有这个技术去做，还有就是做出来是不是合算。其实相对来说制作蜂箱问题不大，主要是很多朋友做出来还没有买一个蜂箱合算，于是很多养为什么日本人晚上那么晚去居酒屋吃炸鸡喝啤酒，但街上却鲜有胖子？刚去日本留学那会，我也觉得奇怪，后来明白了。我原以为俩日本人在居酒屋是咱们那种吃法羊肉串来10个，鸡胗10个肉筋10个再来数串素菜，啤酒喝到醉醺醺。要是这么点，你就是全场的焦点服务