广东最出名的10道菜，营养丰富，每道都是广东人的心头爱

　　对广东菜情有独钟的我，又去邻居阿姨家蹭饭了~邻居是地道的广东人，中年的时候为了儿子上班举家来了北京，在北京十分想念广东菜，时常在家做。正好我也给阿姨推荐了几家在北京的广东菜餐厅，改天带阿姨一起去吃~
　　阿姨说这几道菜，是广东的经典菜，不知道在座的您吃过没有？
　　1.大蒜紫贝菜
　　紫贝菜有消暑降火的功效。它一年四季都有，但最好在夏天吃。只加入少量盐和蚝油调味，很甜很好吃。
　　2.白切鸭
　　白切鸭是湛江， 广东，著名的传统汉族菜，属于粤菜。这道菜是粤最常见的鸭肉菜。能补中养胃，化痰止咳，滋阴润肺。
　　3.白灼肥牛
　　＂燃烧＂是粤烹饪中使用的一种烹饪技术。开水或汤用来烫生食。它被称为＂燃烧＂。虽然表面上看很简单，但如果你认为白灼是在沸水中煮出来的，那你就错了。从表面上看，这只是一个误会。
　　4、蜜汁叉烧
　　蜜汁叉烧，本土人觉得焦香可口，软糯又香甜，可外省人感觉菜用蜂蜜做，甜菜不好吃。
　　5、脆皮乳鸽
　　＂脆皮乳鸽＂是广东菜中的一道传统名菜，属于粤菜系，具有皮脆肉嫩、色泽红亮、鲜香味美的特点，常吃可使身体强健，清肺顺气。随着菜品制作工艺的不断发展，逐渐形成了熟炸法、生炸法和烤制法三种制作方法。
　　6、酿豆腐
　　酿豆腐又称广东客家酿豆腐，是汉族客家人的传统菜式，属于广东菜、粤菜，客家菜系，也是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。吃时再撒上些胡椒面、葱花，其味鲜美无比。
　　7、八宝冬瓜盅
　　八宝冬瓜盅是一道色香味俱全的特色名菜，此菜汽清色白，冬瓜肉鲜嫩柔软，味清香，是夏季时令汤菜。此菜汽清色白，冬瓜肉鲜嫩柔软，味清香，是夏季时令汤菜。
　　8、豉油鸡
　　除了白切鸡在广东非常流行之外，还有一道鸡在广东也是非常受欢迎的，那就是豉油鸡。这一道又简单又美味的豉油鸡，不但好吃而且做法也是非常的简单，它的味道跟白切鸡刚好相反。白切鸡主要是清淡，原汁原味，而豉油鸡的口味就会稍微重一点，属于豉香味的类型。
　　9、流沙包
　　流沙包非常的软棉，里面是流心奶黄撕开就流出来，浓浓的蛋黄香，一口咬下去，蛋黄流沙多到一咬就流出来，甜中又带着一点点咸，吃下去一点也不腻口，强烈推荐。
　　10、鸡仔饼
　　但没有鸡，鸡仔饼的原料却也一点都不含糊。鸡仔饼里的用料不下十种，其中最为特色的是冰肉和榄仁，冰肉是用烧酒和白糖精制过的肥猪肉，腌成之后肉白如冰，莹润透明， 吃起来清甜爽口，不肥不腻 。
　　每次来阿姨家蹭饭，都能吃到从没吃过的广东菜，是真的好吃啊。顺便带着阿姨看了看北京广东菜的排名！下次去店里尝尝！
　　1、东发道茶冰厅
　　2、肥福排档
　　3、大树餐厅
　　4、广州顺德菜馆
　　5、陶陶居酒家
　　您去过这几个餐厅吗？
　　如果您有更好的广东菜推荐，可以在评论区回复喔，欢迎大家踊跃发言~~

乾隆白菜火了，这到底是个啥菜？算不算美食？做法配方教会你导语乾隆白菜火了，这到底是个啥菜？算不算美食？做法配方教会你！俗语说百菜不如白菜。北方的冬天，寒冷而干燥，大白菜可以算是北方冬天最受欢迎的蔬菜之一了！然而，最近一道用大白菜做的乾隆两个小窍门巧做羊肉鲜嫩不膻冬天吃羊肉，补气养胃又健脾。羊肉虽好，但做不好会又膻又柴，两个小技巧就能让羊肉鲜嫩不柴，而且没有膻味。做法准备羊后腿肉。大块的羊肉放进锅里，不加油。等到羊肉变色就翻面。等羊肉全都变蒜泥白肉，解馋方便又过瘾，我真的是开胃了，这一盘不够对此问题我和朋友们讨论后结果如下。1。1。五花肉皮燎毛去腥，洗净2。五花肉冷水下锅，加三颗八角一把花椒，几段大葱和姜片焯水。水开后中小火约半小时（以筷子能插入猪皮不出血水为准。）捞为什么有的人年纪越大越喜欢喝白酒？因为生活是一杯酒，包含着人生的酸甜苦辣，也是苦乐年华，而白酒就是生活的幻化。有些人到了一定年纪，会自发的想去抽烟，包括喝酒，而不是被身边的人熏陶而导致。这是一种身心由内而外的自发行为什么煮的方便面和泡的方便面的口感差别这么大？大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，对于各种面食面条的制作是专业级别，很多人都好奇，为什么煮过的方便面和泡过的方便面的口感会有那么大的差别，而网上也有很相关的解答每天在常德各个角落吃米粉，为什么就是没有找到比湘潭的好吃呢？从没听说过湘潭米粉好吃，不过我们大常德米粉是真好吃，不说那些有名气的，就是家门口的没牌子的小店都很好吃去了很多地方，去了湖南很多地方，说湘潭的米粉比常德的米粉好吃呢，那就有点玩笑了素饺子啥馅最好吃？教你三招调制韭菜鸡蛋馅，馅不流汤，煮熟的饺子韭菜绿生生鲜香！韭菜鸡蛋馅饺子是很多人最爱吃的一种饺子，但在和馅的时候，韭菜爱出水煮熟的饺子颜色发黄，这是让很多人苦恼的事情。小编告诉你你吃过哪些野生菜，你觉得最好吃的是哪种野生菜？春风起，野菜生。在农村，清明节前至谷雨节正是野生菜生长采摘售卖和品尝的黄金期。顾名思义野菜是生长在野外，它自由生长，汲取了日月之精华。不用说没有化肥和农药，是天然的无公害的，也算是乡村奇葩宴席在我们这里有一家，跟老母亲过90岁大寿，是在家里办的，是老人的儿子亲手操办，办了37桌，亲朋好友全部到场，亲戚行礼最少是400元，邻居最少200元，刚一入席，一脸懵逼，每个人心里都清洗花甲，用盐还是用油？教你一招，花甲自动吐沙，5分钟就搞定清洗花甲，用盐还是用油？教你一招，花甲自动吐沙，5分钟就搞定花甲，又被称为蛤蜊花蛤等等，是最便宜的一种小海鲜，也是一年四季都能吃到的。虽然夏天的花甲最为肥美，但是春天的花甲也不怎么莴笋和它一起炒，鲜上加鲜，只放盐就特别鲜，比炒肉更好吃莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道莴笋炒蘑菇的做法。今天是星期六，早晨睡了一个懒觉，起床的时候都十点多了。起床后一想到这会去菜市场买菜，新

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曹县夫妻自创美食，一天400只，不预定吃不到山东是中国儒家思想的发源地，物产丰富，人杰地灵。山东的饮食文化非常浓厚，因为山东临近海边所以水产丰富，但是这并不代表山东的饮食就全是水产了。今天给大家介绍山东曹县的一家夫妻小店，这超市3款尴尬酒，其实都是100纯粮酒，可惜知道的人很少超市3款尴尬酒，其实都是100纯粮酒，可惜知道的人很少喝白酒，当然要喝纯粮酿制的！其它的白酒，只要不是粮食酿造而成，都不是好酒！不管它们是多有名的牌子，包装多华丽都不建议买。如果不真的有60度白酒喝七斤，十三斤，二十斤的人存在吗？这是一个真实的案例。我一个高中同学Z君，读高中时滴酒不沾，喝一杯啤酒就醉了。由于读大学的时候我们在不同的城市读书，所以也没有聚在一起吃饭喝酒过。大学毕业后，我们有几个同学考在同一个国庆宅家计划，在家做个美食家国庆节将至，不知道要去哪里玩呢？同志们是不是还在纠结呢？宅在家的同学和纠结的同学跟我来，今天教大家在家就能做的美食。我推荐美食麻婆豆腐红烧肉凉拌黄瓜，一起来学吧。麻婆豆腐是中国四川KTV的啤酒为什么喝不醉？这个问题我想有以下几个方面的原因一在KTV里，人处于异常兴奋的状态，同时放声歌唱也可以将酒气释放，使人感觉比平常能喝二KTV的酒或许是夜场专供，酒精度较低，使客人不易喝醉，以促进消水煮肉片原来这么简单，学会这几个技巧，肉片鲜嫩入味，香辣过瘾今天和大家分享一道水煮肉片的家常做法，肉片滑嫩入味，配菜脆嫩爽口，学会再也不用出去吃了，有喜欢的赶紧学一下。食材猪里脊肉配菜素毛肚竹笋辅料大蒜干辣椒花椒鸡蛋调料食盐白糖胡椒粉料酒生各位大侠请推荐几款53度以上的酱香型白酒储存？A档茅台青花郎习酒15年30年国台龙酒衡昌烧坊1929珍酒30年钓鱼台15年B档赖茅一代工匠遵义1935飞天迎宾国台15年习酒窖藏1988金沙摘要红花郎15年钓鱼台10年C档汉酱赖你到过南京吗？南京的什么让你最难忘？刘禹锡西塞山怀古金陵王气黯然收。毛泽东人民解放军占领南京虎踞龙盘今胜昔。到过南京多次，南京长江大桥是1968年建成，是我国自行设计的，公路铁路两用桥，曾是江苏的标志桥头堡三面红旗，婚宴一般都用什么酒？传统说法，都把婚宴说成是喝喜酒，可见酒对于婚宴的重要性！白酒可以说是国粹，成为婚宴用酒的主流。随着主题婚宴的盛行，许多80后新人也将目光投向了红酒洋酒。那么，婚宴上究竟选择什么酒合酒店里不外传的秘制酱萝卜，泡半天就能吃，酸甜微辣嘎嘣脆天气逐渐转凉，新鲜脆嫩的萝卜开始上市了，这个季节的萝卜相比于夏天的萝卜来说，口感更脆而且水分更足。萝卜生长在地下，吸收了大地的精华，营养价值非常高，还有赛人参的美称，秋冬季节，大家秋天多吃柚子，柚子全身是宝，学会皮和果肉这样做，好处多多秋天是吃柚子的季节，柚子虽然有一点点苦味，但是好处非常多，秋天干燥，吃点柚子可以清热去火。我们平时吃柚子的时候，经常把柚子皮扔掉了，觉得厚厚的没有什么用，其实柚子皮营养也挺丰富的。