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板栗大丰收,知道南北板栗有什么区别吗?还有你们都是怎么吃的?

  九月份,是很多农产品丰收的季节,在国内,很多农产品在各地都有生产基地,而对于丹东,板栗是当地的主要经济树种。地处鸭绿江畔的丹东地区,板栗的种植面积达到了210万多亩,出产板栗占了辽宁省总产量的90%以上,年产11万吨,原栗产值达到8亿元,很多在街头的糖炒板栗,有很大一部分是来自于丹东板栗。
  但在很多年前,大丰收对于栗农而言有喜有忧,丰收了板栗产量增加,但也意味着单价下跌。而且一直面临着实生树比例大,重栽轻管和缺乏深加工。但这一切,随着互联网电商的崛起,得到了根本性的改变。到了板栗丰收季节,每一天,都会有超过百万斤的板栗从大大小小的板栗园摘下,通过电商平台发送到全国各地。前有丹东草莓成为爆款水果,现在板栗又成为了新晋爆款。
  依托电商行业蓬勃发展,丹东板栗的走红,也让一大批大学生回乡创业,不仅加入了种植大军,也有将原先线下供货商转型线上电商,而且外地商家也赴丹东千里追栗。
  ▲丹东板栗进入收获季,村民们在板栗园里捡拾刚刚打下来的板栗。沈晓凯 摄
  丹东板栗的蓬勃发展,得益于农业农村部、商务部、中央广播电视总台、中华全国供销合作总社联合发起的中国农民丰收节"金秋消费季",帮助各地农民通过电商扶农助农,而作为主要电商平台的拼多多,也在9月7日开启针对丹东板栗的助农活动,丹东板栗登陆"多多丰收馆"专区,原产地直发全国。
  板栗对于中国人其实并不陌生,而且随着中国很多地区的退耕还林,很多地方也都种起了板栗。但南北方因为气候和品种差异,栗子品质也有很大的差异,北方板栗大多作炒食用,南方板栗则做菜用。一般南方板栗不及北方板栗,所以很多时候南方板栗被称为菜栗。
  板栗的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,也被誉为千果之王,也是中国三大木本粮食之一,有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用。
  板栗的吃法也是千变万化,我们吃得最多的估计就是火遍大江南北的糖炒栗子,当然也有做菜,各种炖、炒和炸,近两年也有学习日本韩国,将板栗做成各种糕点,以及板栗酒等,也是颇受用户喜爱。
  来说说看,那你们那边又是怎么吃的呢?

炸酥肉,记住不要放面粉,教你详细做法,酥肉香酥不回软,味道好导语炸酥肉,记住不要放面粉,教你详细做法,酥肉香酥不回软,味道好天气冷了,我们的胃口变得越来越好,明显吃肉的频率增高了,三天两头做一次肉解解馋,有些家庭条件好的,可能天天吃肉都不奇为什么有了白面,老人们还爱吃玉米面?宋际上,玉米面就是五谷杂粮中的其中一种。对于你提到的问题,我的儿童时代就是吃玉米面长大的,而那就的我,只要一看到玉米面窝窝头和玉米面打拿糕,心中就有一百个不想吃,但是,那个年代不吃做馒头时,1斤面粉放多少酵母?记住5大技巧,馒头暄软蓬松我是一个南方人,打小记忆起的馒头,都是个头比较小,带有些许甜味的。直到有一次,我在街上看到一个流动的小摊,还挂着一个牌子,上面标着5个大字,北方大馒头,卖的馒头,看上去个大又紧实。北京人爱吃的糊塌子做法,5分钟出锅,好吃营养又省事,一学就会面粉是我们生活中常见的食材,它能制成的美食有很多,包子馒头馅饼水饺面条花卷等,尤其到了面点师手中,更是不在话下,今天分享一道传统面食,它就是糊塌子,经常登上家庭餐桌,据说在老北京的四川10大名菜有哪些?你吃过几种?不愧是四大菜系中的百姓菜关于中国四大菜系,民间有不少生动的描述和概括。比如鲁菜被称作官人菜,因为盘大量大,豪爽大气淮扬菜被称作文人菜,因为江南才子多,菜肴带有浓浓的文化氛围粤菜被称作野人菜,因为可用食材非炖鸽子汤时,牢记3不放2不能,汤鲜味美无腥味,营养不流失炖鸽子汤时,牢记3不放2不能,汤鲜味美无腥味,营养不流失煲汤的食材,除了鸡肉牛羊肉排骨之外,鸽子肉也是很受欢迎的。买回来的鸽子,虽然个头小小的,但是拿来炖成鸽子汤,滋味鲜美无比。个天冷了,5块钱炖一锅,10分钟就上桌,我家一周吃三次,太鲜香了天冷了,5块钱炖一锅,10分钟就上桌,我家一周吃三次,太鲜香了时光如梭,光阴似箭在我的眼中再也不是形容词,而是就这么觉得的。转眼间一年又到了年底,24节气中的大雪马上到了,天气也变天冷,这4样菜炖在一起实在太鲜美了,每次炖上一大锅连汁都不剩转眼就入冬了,这时天气越来越冷,虽然白天艳阳高照,但不到傍晚天就黑了下了,气温也降了下来,寒风吹到身上冷冰冰的,路上行人明显变少了,都想赶紧回家。天冷,炒个菜一端上餐桌,还没几分钟冬天多吃蒸菜,简单不上火,分享我家连吃3天的蒸菜,孩子超爱吃但凡一款让人津津乐道的美食菜谱,一定色香味都有过人之处。一道名菜,从很多人的第一感受来说,颜值肯定是第一位的。那种造型独特,色泽方面很有特点的菜品,往往会给人一种先入为主的感觉。今天气冷不想炒菜,那就试试蒸菜,不加一滴油,无油烟不上火更健康最近越来越发现蒸菜的奇妙之处,不但烹饪方式健康,而且口感非常清新哦!无论是荤菜素菜,都能给你非常不一样的感觉。天气冷不想炒菜,那就试试蒸菜,不加一滴油,无油烟不上火更健康!今天我们天冷了,这12道热腾腾的家常菜端上桌,下班再也不愁吃啥了大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东专注美食,让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天
提倡吃麻辣烫,你同意吗?城市按下了暂停键,每天在家做饭吃,有点吃腻了,特别想吃麻辣烫,婆婆说麻辣烫不能吃,对身体不好。学食品的我不同意这种说法,麻辣烫点好了,是营养搭配非常科学的小吃。首先,麻辣烫有面有菜仲春四月,我家就馋这道菜,每周至少吃3次,营养美味不怕长肉肉经常听办公室的女同事唠叨这样一句话四月不减肥六月徒伤悲,眼下正值春光明媚的人间四月天,到处都是鸟语华夏,所以不少女性朋友都开始了减肥之旅,减肥除了要迈开腿之外,管住嘴也非常的重要!中国最怀旧的42种经典零食,渐渐消失的80年代零食,你还记得吗?时间飞逝,婉如行云流水。曾经的童年,是天真是快乐的。小时候的回忆,那时候是真快乐!我们从懵懵懂懂的孩童现在已经成为人父人母,成了家庭的顶梁柱。小时候的回忆,小时候的味道,想想那个时警惕食源性甲醇中毒不买不喝来路不明的散装白酒来源人民健康网人民网北京4月7日电(记者乔业琼)近年来,由于一些不法商贩使用低成本的工业酒精勾兑各类酒产品(散装白酒为主),导致食源性甲醇中毒的事件时有发生。就食源性甲醇中毒,天津有哪些适合年轻人的养生零食?90后现在也开始养生了!可不是嘛,00后都要大学毕业了!我们日益老去的躯体里藏着一颗永远年轻的心,一边享受可乐的冰爽,一边学着怎么养生。这些养生零食,你一定要吃!解馋又健康!1)南红豆豆绿豆豆花豆豆我来帮你认豆豆绿豆(红)小豆均可煮粥煮饭,也可做豆沙豆馅,在餐桌上比较常见。从植物分类来看,二者属于近亲关系。大众印象中,绿色的就是绿豆,红色的就是(红)小豆。果真是这样的么?其实不然。因为绿豆新鲜的肉经过放置会发生哪些变化?在新鲜肉变成排酸冷鲜肉的过程中,肉会发生哪些变化呢?1。肉里天然存在的蛋白酶会适度分解蛋白质,产生肽和氨基酸,从而使肌肉变得更加柔软易于切割,切面有特殊的芳香气味,烹饪起来好熟易烂铁锅不锈钢锅不粘锅哪个好?我都用过,讲讲使用体验不管在谁的厨房,锅子肯定不会少。作为拥有20年炒菜经验的老阿姨,我换过的锅子不下十个。不管是铁锅,不锈钢锅还是不粘锅我都用过。至于哪个更好,我最有发言权。那么铁锅不锈钢锅不粘锅哪个肉丸子怎么做才不散?小时候我最爱吃的就是肉丸,记得每个周末,爸爸都会做肉丸,咬在嘴里又劲道又香,别提多高兴了!肉丸怎么做才能劲道而不散,关键在于剁肉,一起来看看。肉丸的制作选肉,肥瘦相间三分肥七分瘦的灌香肠时,牢记二八比例,香肠香味浓,不发霉易储存香肠和腊肉腊鱼一样都是冬季必备的美食,虽然现在市场上卖腊肠的比比皆是,品种口味也十分丰富,像常见的广味儿香肠川味儿香肠麻辣香肠等等多达几十种口味但毕竟香肠是肉类食材,自己做总要比外永州血鸭怎么做才算正宗?永州血鸭在湖南是一道名气很大的美食,做法独特,不是当地人一瞧外表褐黑程亮,好像不好吃。实际上只要尝一口,瞬间在味蕾炸裂,香辣味醇,鲜嫩滑美!不由暗叹如此惊艳!做这道菜选料很重要,最