前段时间，老公迷上了吃路边摊的铁板豆腐，一回到家就说，这味道真的好，要是你也能做就好了。
　　正好这段时间宅在家，也不能出门，作为家庭主妇的我，就研究这个路边摊豆腐的做法，没想到还真研究出来了，味道真是绝了，食材很简单，只要一块豆腐就够了，赶紧跟着我做起来吧!
　　食材：一块豆腐
　　配料：生抽、陈醋、孜然粉、白糖、辣椒粉、番茄酱、小葱、小辣椒圈
　　工具：一个碗、一个平底锅、一个小勺子、一个木铲、一双筷子、一把刷子、还需一个铁板
　　步骤：1、豆腐用水冲洗下，切1厘米厚的片。
　　2、调酱料，这一步很重要哦，记得拿小本本记下的，我就把配方告诉你们吧!
　　取一碗，加入三勺生抽、一勺陈醋、一勺孜然粉、两勺白糖、一勺辣椒粉、一勺番茄酱、一点小葱、一点辣椒圈，搅拌均匀，这碗刷酱料就完成了。
　　3、锅内倒入一点油，下切好的豆腐，小火慢煎，切记一定是小火哦，不能大火的，将豆腐煎到两面金黄后，刷上刚才调好的酱料，记得两面都刷上的，需要至少刷2次，豆腐才能入味。
　　最后出锅，撒上小葱末点缀，这道铁板豆腐就完成了，味道太棒了，做起来吧!

5月5日立夏，五月第一鲜该吃了，炒肉末是绝配，鲜美又营养今年5月5日是立夏节气，大量的新鲜可口的食材会陆续上市。每年立夏前后，初春播种下的豌豆也迎来了收获期，刚从茎上摘下的豌豆翠绿欲滴，被许多食客列入自己的美食清单，清油油的豌豆入口清香湘菜蝴蝶过河怎么做？需要哪些食材？蝴蝶过河又名蝴蝶飘海，湖南省岳阳市特色传统名菜之一，属于湘菜系。因鱼片经过烫涮以后形似蝴蝶，故名。岳阳地区厨师用火锅代替民间的七星炉，并先以鸡汤鱼头鱼骨鱼皮制成鲜汁倒入火锅（也可用饭店40年大厨炒牛肉时，用这古老的方法，比放小苏打还嫩风船计划2。0无论是青菜萝卜等蔬菜，还是猪肉牛肉等荤菜，在每一道美味下饭家常菜的背后，都会有它合适的烹饪方法才能烹调出最美味的味道。牛肉作为家常菜最常见的食材之一，不仅富含丰富的维洛阳牛肉汤PK淮南牛肉汤，哪个地方汤好喝？河南洛阳是全中国当之无愧的传奇城市全市包括9县（市）密布着大大小小的牛肉汤馆羊肉汤馆驴肉汤馆豆腐汤馆至少上千家，好多人把洛阳比喻成汤城！洛阳人爱汤，男女老少大早上喝牛肉汤成为习惯，10大羊肉名吃，你最喜欢哪款？南北方羊肉各有特色给您带来最新的美食资讯，家庭最实用的烹饪技巧，关注辣爸食堂幸福每一天。羊肉，众人皆爱的美食，关于羊肉烹饪方式众多，有红烧有清炖有白切有酱焖。每一种做法都是美味无比的佳肴。我们食用的饭团好做吗？如何做成好的饭团？饭团好做吗？如何做成好的饭团？大家好，我是麟大官人，我的回答是饭团其实做起来超级简单，但是这个得要根据你自己的爱好以及口感上外观上营养上的整体要求，这些都会直接影响并决定你的饭团制小时候的哪道菜能让你连吃三碗饭？这个问题问的好，不由得勾起了对儿时生活满满的回忆！小时候，我们乡下是不种西红柿的。大概是在七八岁光景的时候吧，城里的食品公司拉着一车西红柿开进了我们村，红红的，圆圆的，大大的，每斤为什么感觉现在农村酒席很少出现鲤鱼？鲤鱼如果野生的，谁都喜欢，人工养的鲤鱼，泥醒味比较重，肉质也比青草鱼等口感都要差些，农村酒席少见是小编少下农村吧，我们这里都还在用鲤鱼摆酒席，油炸过来蒸的！每桌一条斤半左右的！不是我是刚刚创业的年轻人，正在做肠粉，请问前辈们怎么解决肠粉腻口，吃起来感觉像肥猪肉的问题？造成以上提出的问题有几个原因。1米浆加太多油或刷盘油太多或淋酱油时加太多油，又或者不是纯正花生油而是不卫生的散装油，品质好的油用两只手指搓捏不会有粘粘的感觉很容易清洗油渍，品质差的铁棍山药的功效与作用有哪些？铁棍山药的功效与作用有哪些？铁棍山药是山药的其中一个品种，其味甘性平，具有补脾养胃生津益肺补肾涩精的功效。山药是薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，其主要含有胱氨酸氨基丁酸胆甾醇麦角甾醇菜油蕨麻的功效与作用及食用方法是什么？蕨麻的功效与作用及食用方法是什么？蕨麻具有补气健脾生津止渴的功效，还有治疗病后血虚营养不良水肿脾虚泄泻风湿痹痛等病症的作用。蕨麻可以与鸡一起用于炖汤，也可与大米一起蒸后食用，还可与