2020年12月1日—5日，由世界中餐业联合会、红餐网携手主办的首届中国餐饮品牌节暨2020中国餐饮品牌力峰会在广州盛大举行。来自故宫博物院、分众传媒、西贝、探鱼、撒椒、汉源餐饮大学等各界翘楚纷至沓来，和现场1000多位餐饮同仁分享业界内外的知识、见解、智慧。作为参会单位——江苏哲克的深度合作伙伴，优特智厨亮相峰会现场，助力江苏哲克＂食＂力加倍！
　　首届中国餐饮品牌节
　　本届品牌节围绕＂餐饮新时代•品牌新征程＂主题，通过大咖演讲、巅峰对话、颁奖典礼、创新餐饮产品展示等多种形式，共同助力餐饮品牌走向新征程，推动餐饮行业创新发展。
　　在创新餐饮产品展示环节，江苏哲克全功能切菜机和优特智厨小滚筒智能炒菜机的神仙组合，可以说是独树一帜；在参会之初，就凭借出众的外形、独特的创意、不俗的实力，得到全场瞩目。
　　优特智厨小滚筒智能炒菜机
　　江苏哲克专注于节省人工的标准化切配设备，本次亮相品牌节的双头切菜机可通过智能设备完成标准切配出品，消耗低、效率高，是商用后厨解放双手的神器。
　　优特智厨小滚筒智能炒菜机
　　而优特智厨深耕商厨领域13年，专注于＂智造好菜品、开创新餐饮＂。本次亮相的小滚筒智能炒菜机集合大功率电磁炉、自动下调料、自动翻炒等功能于一体，可实现炒菜自动化、标准化、批量化。再通过8kW超大火候、自动火候控制、360度自动翻炒的加持，可以兼顾菜品的精致口感和批量出菜需求。
　　二者结合，打造了1+1＞2的效果，可以大幅度降低后厨的工作强度，提高工作效率，为商用后厨提能增效。
　　正如世界中餐业联合会常务副会长邢颖在本届品牌节致辞中所说的，2020年品牌势能强大的餐企正迎来大机遇，餐饮行业品牌化时代已经到来。我们也相信，在优特智厨＂智造好菜品＂的坚持下，在所有餐饮人的共同努力下，中国餐饮行业必然能够更加稳健地进步。

饭店的小酥肉怎么做？大厨教你4个诀窍，外焦里嫩，不发干很实用饭店的小酥肉怎么做？大厨教你4个诀窍，外焦里嫩，不发干很实用别看这么多年做饭的水平越来越好了，但还是感觉自己在家炸的小酥肉没有饭店里的好吃，不够酥脆，不鲜香还有股腥味，放凉了以后软调饺子馅，牢记4放3不放肉馅鲜嫩多汁，贼香贼香导语调饺子馅，牢记4放3不放肉馅鲜嫩多汁，贼香贼香北方的餐桌上最不可缺少的还是饺子，饺子它不仅仅是好吃，很多人还喜欢全家人一起包饺子的乐趣，有说有笑，非常热闹。假期里一家人聚在一起2022除夕年夜饭，分享10道吉祥菜，有荤有素寓意好，端上桌倍有面2022除夕年夜饭，分享10道吉祥菜，端上桌倍有面，待客换着花样做。快过年了，春节除夕年夜饭你家餐桌上的菜单都准备好了啦，不要等到了当天再来准备就有点手忙脚乱了，提前准备好，过年家单瓶200元左右的白酒有哪些值得推荐？年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。虽然时光在变，但是唯一不变的是新年的味道。新年是一家人团聚的日子，是亲朋好友聚餐的大好时光，白酒是融洽感情的催化剂，是酒桌上必不可少的饮品，没有白酒安庆的特色美食有哪些？从美食看安庆人生活的变化，从另一个角度能看安庆美食的特色。容我慢慢说来。五六十年代大家都是吃大锅饭那时候能吃饱就很幸福吃的东西还要靠粮票买想吃肉就得拿肉票等等各种票一大堆一年中最幸商用凉拌菜调味汁怎么做？要调出商业版的拌菜调味汁，就不能直接使用市面上买来的调味品，而需要把这些调味品经过再次加工后使用。下面介绍几种常用调味料的加工方法。复制酱油的做法黄豆酱油1000克，八角2个，桂皮马上过年了，春节家宴聚餐，必备的6道硬菜，学会过年待客有面子每逢佳节胖三斤，时间一晃过得真快，腊八节已经过了，马上就要到一年一度的春节了。提到春节，相信大家都特别的期待，因为在春节的时候，我们就可以有好多好玩的，也可以有好多好吃的。相比较于过年炸藕盒，牢记调糊比例31，色泽金黄，外酥里嫩，出锅就抢光您好，我是小朋！每天为你分享最好的美食做法技巧！时间过得真是太快了，转眼间就要过年了。每到过年，一家人团聚，爱意悠悠，其乐融融。更是有烟花爆竹可放，各种美食可吃。特别是我们北方，每年夜饭，老少皆宜，制作简单的焖丸子冬日美食季今天清风给大家分享一道老少皆宜，制作非常简单的焖丸子，希望大家能够在年夜饭上在家人面前露一手。好，现在我们进去正题。首先我们先说一下主要的食材瘦牛肉鸡蛋黄花菜木耳香油生抽爱吃面条要收藏了，日销700份的炸酱秘方，分享详细做法独家配方大家好，我是大厨阿斗。一个从厨25年的国家一级厨师，高级中式烹饪技师。关注我，分享健康美食烹饪技巧和食材小知识，呵护家人健康。希望得到各位的支持，祝您阖家安康。为什么面馆的炸酱，那吃出一个万亿赛道！预制菜成创业新风口随着春节脚步临近，关于年夜饭的硬仗也正式打响。但疫情的不确定性以及就地过年的倡导，让更便宜更方便的预制菜成了年轻人的年夜饭新宠。在疫情和宅经济的催化下，叮一下就能上桌的预制菜，不仅