hello~大家好！这里是阿娇吃货美食汇，每周不定时分享一些美食的小技巧，就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少，如果喜欢的话，不妨点了关注哦！
　　随着生活水平的不断提高，人们的生活饮食习惯也发生了很大的变化，相对于爷爷奶奶那一辈人来说，每餐都只是为了填饱肚子，吃得饱饱的，这样才不会感受到饥饿，再到现在的每餐吃好而不是专注于吃饱，市面上各种各样的食物，有时候让人看得眼花缭乱，不过生活当中，人们最离不开的还是主食的存在。
　　要说到主食，小编家中最爱吃的则是面食，相比于大米饭来说，面食的花样更多，而且搭配啥都好吃，平时小编家中经常就会做一些包子馒头来代替米饭，即便是单独吃也是非常美味的，特别是馒头吃起来特别香甜，然而小编最喜欢的馒头吃法还是炸着吃，吃起来香香脆脆的，一点都不油腻，嘴馋的时候就会当做小零食打打牙机。
　　虽然不少网友也有想过在家炸馒头片，但奈何经验不足，导致馒头片炸出来软塌塌，并且还很油腻，那么到底该如何正确炸馒头片呢！其实除了网上所说的加盐和加水之外，还有很重要的一点，那就是多加一勺它，这样馒头片炸出来才会更香更脆，而且还不油腻，下面小编就给大家分享方法，大家记得保存哦！
　　【炸馒头片的最佳做法】
　　第一步，首先馒头必须是隔夜的，就好比做蛋炒饭一样，这样馒头当中的水分就会减少，炸出来的口感更脆，再把菜刀用热水烫过一遍，保持湿润度及热度再去切冷馒头，切出来的片状更完整，将切好后的馒头片放到盘中备用。
　　第二步，接着准备一个大碗，要能够容纳整块馒头片，再往碗中加入适量的清水，食盐及一勺淀粉，用筷子将其搅拌均匀，直到淀粉和水完全融合，再往锅中倒入足量的食用油，小火慢慢将其加热，等到锅中冒小泡的时候，把馒头片放到淀粉水中裹上一圈，再放到锅中进行炸制两面金黄捞出沥干，最后撒上自己喜欢的调料即可。
　　所以看到最后，想必大家也知道了炸馒头片的关键，只放盐和水可不行，多加一勺淀粉，这样可以包裹到馒头片表面，防止里面吸进太多油，炸出来的馒头片自然也会香脆可口，并且还不油腻，其中原理就跟小酥肉差不多，大家不妨在家试试！
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懒人做法煎饼，鱿鱼虾仁加入，焦香软糯，Q弹有嚼劲，试试这做法准备喝点小酒不难，随手从柜子里拿出来就可以喝。难得是下酒配菜小吃，喜欢吃什么呢？今天分享几个好吃又简单的小吃做法。用鱿鱼虾仁做煎饼，它的做法似难，实际的做法简单又懒人，切好的食材搅让我们吃上黑猪的一口好肉黑猪的肉质好肉色鲜亮肉香醇厚，而且烹饪之后汁水丰富，不会发柴，更不会出现现在白猪的肥肉很腻的情况，黑猪的脂肪大部分都是肌内脂肪，使其风味更好。但是，随着现在人们生活质量不断提高，人拌面拌饭拌菜的麻酱，香浓味足又开胃，做法简单，一起来这试试哦平时在外面吃中午饭，点得多的一道还是拌面或热干面，不为别的，就是因为它们的酱香很浓香，又很开胃。又想起学校那时，刚开始吃就觉得怪怪的，闻不出哪里怪，就是不习惯。后面，但还是应上那句黑猪肉品种黑猪是众多猪品种中的一种，也是比较受欢迎的一种。黑猪因生长期慢，体重偏低，一年生黑猪仅150斤，所以在上世纪末西方白猪大举进入中国后，人们纷纷将国内地方黑猪品种与从国外引进的猪种进香葱炒生蚝，鲜甜多汁无腥味，蚝肉也不会缩水，一起来试试这做法生蚝我们喜欢吃清蒸，再加上自己喜欢吃的蒜沫料汁，味道也是不错哒。但它还有另一种吃法，就是清炒，味道鲜甜多汁，炒了之后不会缩水，还没有腥味哦。想来试试这做法，一起和我来做吧。香葱炒生辣椒炒肉，先炒肉还是先炒辣椒？试试这做法，香辣开胃，肉嫩不柴今天分享的这道菜，是家常小炒，而且再过几月，会常常在餐桌上看见它。辣椒炒肉，想到这道菜，脑袋会冒出一个问题，是要先炒肉，还是先炒菜呢？哈哈哈但我之前有试过先炒辣椒后炒肉，辣椒是没问辣条不用去外面买，在家自己用腐竹做，香辣Q弹又有韧性，来试试腐竹做辣条，新鲜的做法，以前腐竹是用来水煮打火锅的，味道也挺赞的。但我们今天的主角是做辣条哦，别说不喜欢吃，它可以是我们的童年呢。哈哈哈腐竹辣条做法如下准备腐竹用冷水或热水泡软，冷黑猪营养高，养殖黑猪怎么样？现在的人随着生活条件的提高，对吃的方面要求也会提高，很多人再也不是简单的吃饱，而是选择花更多的钱来吃好。所以黑猪养殖还是很有前景的。要想做好黑猪肉的销售，首先要有一个明确的定位，如芹菜猪肉虾仁饺子，好吃有窍门，注意这3步，比饭店的还好吃猪肉虾仁配芹菜，再来点粉丝？再来点鱼籽？确定好吃？确定！非常好吃。饺子是我们北方人民酷爱的一种美食。一般的饺子都会荤素搭配，科学营养，除了做法有点麻烦之外，吃饺子真是一件很开心的事绿豆汤富含蛋白质，所以它能代替牛奶？周日是初伏。最近的天气变化无常，前几天是闷热之中突然来一阵急雨，温度伴着凉风降下来了，让人能睡个安稳觉。这两天又成了烈日直晒，虽然大多数时间都待在空调房里，但像奶叔这种身上带点小肥中秋佳节吃什么，10道开胃家常菜，赶紧get起来今天吃什么？我来帮你选！每天嘴天下为您搭配一日三餐泡椒炒香干材料香干150克五花肉80克泡椒4个蒜苗一条大蒜两瓣白糖13小匙酱油一小匙盐适量做法1。香干切片，五花肉切薄片，泡椒斜切