想买咖啡送人，对方爱喝咖啡懂咖啡。喝过拿铁，蓝山和卡布奇诺。请问选择什么牌子的咖啡比较好？

　　＂喝过拿铁蓝山卡布奇诺＂……这句描述一看就知道是不懂装懂！不管是指朋友还是你。
　　如果你朋友懂咖啡，根本不会说拿铁这种料理型咖啡！懂咖啡，内行的是指懂咖啡豆，不同地方、气候、种植，就会有不同的风味，例如，苏门答腊比较醇厚，肯尼亚有大地气息、略酸，等等，专业品尝过各种咖啡豆，对风味有自己的感触，那才是懂咖啡。
　　拿铁，特别是卡布奇诺，body是浓缩咖啡，风味已经很难感受得到，加上牛奶，以及大量的奶泡，根本品尝不出咖啡的风味！
　　怎样感受咖啡豆的风味？真正的咖啡爱好者，采用的是法式滤压壶，当然也有虹吸壶等。
　　爱喝咖啡不等于懂咖啡，蓝山咖啡是指咖啡品种，当然，我知道上岛也有蓝山的饮料款式，但那是不严谨，纯属装逼。蓝山是牙买加地区咖啡专有的名词，可以制作浓缩咖啡，加工成拿铁或摩卡，但很少会将它和拿铁相提并论。
　　喜欢咖啡是好的，虽然举个例子让人一看俗不可耐，但我还是指出几点：
　　1，可以去某巴参加coffee tasting，亲身体验；
　　2，建议送＂树荫栽培咖啡＂，既是公平贸易，又是环保咖啡，尤其是风味，让人感受到花香。
　　某宝某巴有得买，如果你朋友其实不懂咖啡，建议买上French press。
　　从对方喝拿铁，卡布奇诺来看，与其说对方懂咖啡，不如说爱喝咖啡味饮料，但自我感觉不错。真正懂咖啡的大多喝纯的，自己选豆磨豆，不愿意被别的东西窜了真味，如喝茶一样。
　　送礼就送有面子的，送咖啡周边也是选项。比如是有名的咖啡工具，当然，你得弄清他喜欢滴漏，法压还意式。要么就全自动咖啡机。如果是女性可以是漂亮的咖啡杯。如果是咖啡粉最好是在初学者中有名的咖啡牌子，太专业了反而没效果。
　　看了许多人的回答好多都是说楼主问的问题不专业，我不这样认为，懂咖啡的，未必就一定喜欢喝纯咖啡，即使很懂咖啡的人也不一定就不喜欢速溶咖啡的味道。我几乎每天都要喝几杯咖啡，在家的时候偶尔磨咖啡豆煮咖啡喝，在单位主要就是喝速溶咖啡。既然你打算买咖啡送朋友，我建议你可以买星巴克美国原装进口的VIA免煮咖啡，有很多种口味，还可以选择雀巢或麦斯威尔的特浓咖啡，铭咖啡的味道也很好，国产的兴隆山地咖啡口感也可以，另外你还可以送给它咖啡杯，咖啡壶或者咖啡磨，希望我的回答对你有帮助。
　　我是Tian甜品研究所的店长，爱烘焙爱美食，很高兴来回答这个问题
　　从你问题描述来看，你自己可能不太懂咖啡，我先给你简单介绍一下咖啡的基础知识，你可能就能知道究竟买哪种比较好了。
　　简单点来说，咖啡饮品大类来分可以分为：花式咖啡和单品咖啡
　　花式咖啡是指： 以意式浓缩为基底，添加一定比例的糖浆或者牛奶或者奶油而调制成的咖啡饮品。一般多数用意式咖啡机制作意式浓缩，加热牛奶和打出细腻的奶泡。比如你题目中提到的拿铁和卡布其诺就是非常经典的花式咖啡的代表，基本每一个咖啡馆都会有。具体的区别和分类看下图很明确：
　　单品咖啡 ，一般是指用原产地出产的单一咖啡豆制作而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡，多用手冲壶、虹吸壶、法压壶等这一类的器具进行萃取。这样的咖啡一般带有强烈的产区特性，每一种豆子都有自己独特的风味，就算是同一产区的豆子，都会有制作工艺、烘焙手法的不同，而产生不一样的味道。
　　比如你题目中提到的蓝山，就属于单品的一种，纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，香味十分浓郁，香醇甘滑、有持久的水果味，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。可谓是咖啡之极品。
　　当然，现在市面上很难购买到纯正的蓝山，而且价格也相当昂贵。
　　单品咖啡的话，一般都是比较老到的咖啡爱好者会喜欢，也能够品尝的出各种不同单品之间的差别。单品当然还有很多种类，比如产于苏门答腊的曼特宁，通常带有极重的浓香，酸味不突出，会有巧克力或糖浆风味。再比如产于埃塞俄比亚的耶加雪菲，水洗处理的豆子会有活泼的花香和果香，并带有蜂蜜的甜感，以及非常干净明亮的口感。因此，建议如下：
　　如果你朋友有自己的制作器具，比如虹吸、手冲等（因为你说你朋友爱咖啡懂咖啡，应该会有一些制作器具），那选购一些单品豆子送给他是比较对口的。（蓝山不建议买，因为市面上很难买到纯正蓝山）。如果你知道你朋友的口感喜好那就更好，在某宝上购买可以直接咨询店家，告诉他喜欢的口感，一般都会给你推荐一款适合的豆子。
　　如果你朋友是个高级发烧友（家里甚至有家用意式咖啡机），买一款拼配的意式浓缩豆子也是一个不错的选择。
　　速溶咖啡就不要考虑了，虽然说现在有一种冻干咖啡，口感和香气都跟现磨的比不上，如果缺乏制作咖啡的器具，买挂耳咖啡也是一种比较好的选择。
　　当然买豆子一定要买新鲜烘焙的豆子，而且最好别磨粉（一些店家会有磨粉服务，提供给那些没有磨豆机的客人，但是这样的话，豆子的香味会散发的相当快，所以最好是要喝的时候再自己磨粉）
　　如果有任何不清楚的，欢迎在评论区留言询问
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　　从你问得问题就知道你不懂咖啡。
　　蓝山是个牌子，也是咖啡产地（类似茶叶，说武夷山，这是产地，大家都知道大红袍，但你不可能说你喝过武夷山）。
　　拿铁和卡布基诺是花式咖啡名字（这两个再类比一下，可以把它们分别看成珍珠奶茶和奶盖茶）。不会有人说你喝过奶茶，就说你懂茶。在我眼里，花式咖啡和咖啡就等同于奶茶和茶的关系。
　　明白这个道理后，如果你要送咖啡的人他很懂咖啡，请你千万不要送粉末状的咖啡粉给对方。这就好比你要送茶叶给别人，可你却送立顿那种茶叶包给人是一个道理的。如果你想送雀巢那样的所谓＂咖啡＂，你就惨了，那你基本上等同于送给对方奶精而已，再高档的速溶咖啡，那也是奶精而已！
　　最后，如果对方确实懂咖啡，你又确实有这个资本，牙买加蓝山咖啡豆，印度尼西亚黄金曼特宁，夏威夷科纳，危地马拉安提瓜……不过牙买加蓝山是很难买到真宗的，假货太多。我个人推荐危地马拉安提瓜，因为最近我一直在喝这个咖啡豆，口感，香气都极佳，不会太苦，还有果香味和坚果味。
　　当然了，具体还要看你能拿到什么样的咖啡豆了。一个真正懂咖啡的人，一定都会选择单品咖啡，单品咖啡对咖啡豆就有要求，千万别送越南那种低级咖啡豆哦！这跟送茶叶是一个道理的，送毛尖你会想到信阳和都匀，铁观音想到福建安溪……咖啡豆也是一样的。
　　好好了解一下咖啡豆再决定送礼吧，别傻啦吧唧的送什么拿铁，卡布基诺这些奶精咖啡粉就对了，人家懂咖啡的人，直接丢一旁或者直接专送别人了。
　　如果你要送礼的人所谓的很懂咖啡，是和你一样只喝拿铁，卡布基诺这样的咖啡，那就还是去送太速溶咖啡吧。速溶咖啡就没什么好说的了，送礼嘛，基本上讲究高大上包装就行。
　　手磨咖啡，猫屎咖啡
　　给一位懂咖啡的人送咖啡豆，是一件比较难的事，看这位朋友喜欢喝美式咖啡还是意式咖啡，如果喜欢美式咖啡，那就比较麻烦，因为美式咖啡最好使用精品豆，这种档次的豆子一般比较昂贵，每磅都要二百块钱以上甚至更高，一般都是进口的，可选择余地挺多，看他喜欢什么风味的。如果是意式咖啡，一般都是拼配的，价格便宜，选择的品牌很多，进口的每磅百元左右，国产的几十元，现在某宝上很多。
　　至于卡布奇诺，拿铁，摩卡都是意式咖啡，就是配料不同，都用拼配咖啡做的。
　　送礼通常是比较难办的事，得知对方喜欢咖啡，就变得简单了许多。
　　从您所说来看，对方应该是喜欢传统咖啡口味的人，不知道年龄是不是已到中年，人比较沉稳呢？[呲牙]之所以这么说是因为对方喝蓝山及奶咖。
　　牙买加蓝山在以前可以说是风靡全球，品质很好，从采摘果实一环开始，要求就很严格，造就蓝山咖啡产量极低，价格上涨，再加上出口配额有限，亚洲这边大部分出口至日本，国内很难买到正品，网上销售注明＂蓝山风味＂，＂蓝山拼配＂等，通常不是正品。
　　对于而今的咖啡发展来说，精品咖啡当道，巴拿马瑰夏代替蓝山称王，它的香气更加优雅、迷人，根据种植高度不同等条件而分级，价格昂贵。
　　对于蓝山咖啡，我更倾向于手冲制作，才能体现出它独特的风味。
　　至于奶咖，就是您说的拿铁、卡布奇诺，属于意式咖啡的品类，多使用意式拼配豆萃取出意式浓缩咖啡，加打发后的牛奶制作而成，现在也有用单品豆来制作的，通常使用的器具为意式咖啡机，摩卡壶等。 以上是我看您的问题所想到的，以此，我从下面3个方面为您推荐：
　　1、选择老品牌的意式拼配豆。
　　比如：
　　illy，罐装，250g，2罐价格约在160元左右。
　　LAVAZZA，通常是袋装，1KG价格160-220元不等。
　　理由：
　　（1）都是成立很久的意大利品牌，品质上，尤其是口味会相对稳定，也算是意式浓缩咖啡的典范了。
　　（2）尤其是illy咖啡，罐装密封效果好，尽量买咖啡豆现磨，在不能确定对方是否有磨豆机的情况下，咖啡粉用罐装密封保存还是可以的。
　　2、尝试选用其他单品豆， 比如：曼特宁咖啡。
　　曼特宁咖啡产国是印尼，高醇厚度，通常是袋装，227克，价格在60元上下，以黄金曼特宁品质最佳，豆粒较大，227克，价格大约在90-180元左右。
　　理由：
　　（1）在国内很难买到蓝山正品，黄金曼特宁品质也不错，价格比蓝山便宜。
　　（2）虽然曼特宁咖啡适宜手冲，但是它的风味更容易让喜欢意式咖啡的人接受，比如：榛果香等，低酸度，重口味的咖啡爱好者也会很喜欢。
　　3、云南小粒咖啡。
　　云南咖啡的种植历史可以追溯到19世纪，在中国占主导地位，产量也最大，通常是袋装，454克，价格在58元左右。
　　理由：
　　（1）云南曾是一些国际咖啡品牌大宗收购咖啡生豆的原料市场。星巴克咖啡现在云南有种植基地，售卖中的咖啡豆也有云南产区的，云南单品豆可以制作成意式浓缩咖啡，也可以用手冲的方式来萃取，坚果的香味，略带果酸的味道，口味接近大家对咖啡的感受。
　　（2）这些年云南咖啡的品质在不断提高，我觉得送给朋友品尝咖啡国货之光，也具有特殊的意义。
　　小贴士：
　　（1）建议选择中、深度烘焙的咖啡豆。
　　（2）网络购买的话，上述1品牌有官方旗舰店，2和3要选择多年的评价好的老店，烘焙水平相对稳定。
　　（3）因疫情的关系，有些店铺不在磨粉，这点您需要考虑到。价格仅供您参考。
　　希望对您能有所帮助。我是清渺君，喜欢健康家常美食，咖啡的重度爱好者，如果您喜欢我的分享，点赞支持我吧，也可以关注我：清渺君好食录，后续会有很多有关家常美食、咖啡的文章，感谢。
　　你好，如果你的朋友是爱咖啡懂咖啡的话，主要看你朋友平时的咖啡爱好。如果就是喜欢喝速溶咖啡的话，可以尝试一些比较小众的速溶咖啡。
　　如果平时有喝黑咖啡的习惯，那可以买速溶黑咖啡、挂耳、咖啡液、胶囊咖啡送朋友。
　　如果你朋友平时也喜欢自己手冲咖啡，那建议直接买咖啡豆是最好的。咖啡豆的话要挑选产地，烘焙方式以及口感偏好。精品咖啡豆，很多喜欢咖啡的朋友都是非常喜欢的。
　　当然，除了咖啡，你挑选一些咖啡周边，比如咖啡器具，咖啡杯这些送朋友也是很好的选择。因为我觉得喜欢咖啡的朋友，其实对咖啡杯或多或少都有喜欢和收藏的偏好。咖啡杯永远不嫌多，而且还可以搭配心情使用，这就挺好的。
　　那么在选择咖啡品牌上，可以多看看评价选购即可。
　　我是小鹿，爱咖啡更爱生活
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