炎热夏季是湿气重的高发季节,出汗量大,再加上一般那么热的天,大家都习惯待在空调房里,如果体内湿气长期排不出去,越积越重,会引发很多身体疾病,会让我们的身体经常感觉很疲累,困乏,白天上班容易昏昏沉沉的,早上起来脸部和眼睛都特别浮肿,胃口变差了可体重却不见减轻,这些都说明我们的身体急需要排湿气了,今天懒猪分享一道特别适合夏天喝的清热祛湿汤,健脾祛湿,利水消肿,非常适合湿热体质的朋友,都说食补优于药补,平时可以多煲一些祛湿汤喝,只有赶走了湿气,才能让我们一身轻松。 材料清单:绿豆100克、土茯苓20克、薏米100克,鸭肉350克,食盐适量,生姜适量 详细步骤: 1.把绿豆,土茯苓、薏米放碗中用清水浸泡20分钟,浸泡完后把食材清洗干净备用。 2.将鸭肉冷水下锅焯水,放入适量生姜和料酒去腥,水开后煮2分钟将鸭肉捞起,并清洗干净鸭肉身上的浮沫。 3.准备一个干净的砂锅,将绿豆,土茯苓、薏米,鸭肉,再加几片姜片一起放入砂锅中,大火煮开后转小火炖2小时,时间到后,加入适量食盐调味即可。 这道汤味清香,大人小孩都可以喝,今天的土茯苓老鸭祛湿汤做法就分享完了,我们下期再见,欢迎在评论区留言分享,大家一起互相学习交流,喜欢的记得点个关注哦,如果还没有学会,可以点我头像进去看具体的视频教程,谢谢大家!