又快到年终了，路过农村时，遇见几家忙着杀年猪，哦！腌腊肉的季节开始了。
　　杀年猪，在我儿时的记忆中较为深刻，更是美好和向往。
　　70年代的农村，生活物资匮乏，吃到肉是很美好的事，这是我与那时代同龄人的共同期盼。正是这种期盼，促使我对杀年猪中的两道菜印象深刻，这种印象一直沿袭至今，不曾忘记。
　　一道菜便叫＂骨头糁＂，这是一种费工费时的菜，可能正因如此，这道菜到了80年代中后期便消失了，从此再无踪迹。它的做法是，将猪的全部排骨连肉带骨的一起细细的，慢慢的用大砍刀剁细，细到排骨中的骨头如米粒般大小，这项工作完成需要一个成年劳动力1至2天，才能将整头猪的排骨剁完，工作量算是蛮大的。剁完之后将之加入多种佐料腌制，并装入坛子密闭，等到新年开春后，每顿饭会蒸出一小碗来，又香又油，非常下饭，我很是喜欢。
　　另一道菜便是血辣椒，这道菜非常简单。在杀猪之前选饱满光滑的干辣椒数斤，用剪刀将每个干椒剪成2至3厘米长，并拌入多种佐料入盆，杀猪的时候就用该盆接住猪血，并不断的搅拌，使猪血和佐料同时充满干椒的腹腔，之后同样入坛密闭。吃的时候舀出一碗，加入猪油蒸熟便可，味道微辣，香香的，我也是很喜欢。离开农村后，这道菜也消失了，不知何故。
　　多年来，这两道菜一直在我的记忆中，从未抹去，不知什么时候才能与之相逢，地道的农村味道。

北大仓和汾酒比怎么样？我觉得在50元价位这两个酒都是不错？北大仓酒，是黑龙江北大仓集团有限公司出品的一款白酒，企业标准50度，这款酒是酱香型白酒，酒质微黄，有北国茅台之称，口感有麸曲的酱香，高梁酒的特殊味道，回味有香甜，不那么醇厚，略显单三胎政策是不是利好白酒和医药？三胎政策利好白酒和医药？一厢情愿的想法罢了。虽然说可以生三胎了，又有多少人愿意生三胎？全面放开二胎，也没见新生人口大幅增长，养育成本太高了。一个婴儿出生到喝白酒，那还不是二十年以后谁说山西人只吃刀削面？山西十大美食1。大同刀削面山西大同的刀削面很有名，是中国十大面条之一，也是山西美食最具代表性的名片之一。将面粉和成团，一把弧形的刀，把面片一片一片的削进滚烫的开水锅里，出锅的面条不做水煮鱼片，不要直接煮！教你正确做法，鱼片又嫩又滑，鲜香入味做水煮鱼片，不要直接煮！教你正确做法，鱼片又嫩又滑，鲜香入味大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是做水煮鱼片，不要直接煮！教你正确做法，鱼片又嫩又滑，鲜香入味！川菜里有内蒙古特产大全走进巴彦淖尔（杭后糖麻叶）杭后糖麻叶本图来自网络仅限参考大家好我是小哥牧人勒，今天给大家带来好吃的不得了的杭后糖麻叶。记得小时候什么都稀缺，同学们有家庭条件好的就会带个糖麻叶当早餐，当时看着人家吃，自己只能客家人吃苦瓜，独爱这一个做法，好吃不苦，我家一周吃5次也不腻每年端午前一个月左右，家里种的苦瓜就结满了，虽然个头不大，但是这种小苦瓜才是客家人最爱吃的，每次做都是一大锅，好多人都拿它当饭吃，还有人喜欢生吃凉拌着吃，不过也有人说它苦不好吃。其水煮荷包蛋，水开下锅可不行，难怪不圆润还散花，教你正确做法水煮荷包蛋，水开下锅可不行，难怪不圆润还散花，教你正确做法鸡蛋说起来，其实还真不是我喜欢的东西，但是毕竟营养价值蛮高的，其中含有大量的蛋白质维生素，可以有效补充身体所需。而且味道比你的家乡都有什么特色呢？我的家乡在河北省沧州市吴桥县，吴桥虽然地方不大，但是名气却不小，相信十个人听到会有九个人说知道，有六个人说来过。什么，你还没有来过？好吧，那我就来做导游，给还没有来过的朋友们介绍一自从学会鸡蛋饼这做法，我家再也不买早餐，几分钟搞定，营养美味下面要跟大家分享的美食是葱花鸡蛋早餐饼，这样的早餐饼做法是非常简单的，不需要饧面，也不需要揉面，但是做出来的饼子却非常柔软，非常筋道，特别好吃。这样做出来的葱花鸡蛋早餐饼，柔软咸香黄芪当参当归能同时泡酒吗？谢邀看到这个问题后，我的直观认为是可以同时泡酒做保健饮用的，那为什么可以同时泡酒呢？我们具体来分析下这三种药材的具体功效，如下一，黄芪黄芪味甘，性微温，归肝脾肺肾经。中医理论中黄芪晒晒我们的年夜饭？每年的年夜饭是家里的重头戏，今年也不例外，东莞年前和年后几天的菜价都会略微比平时上涨一些。所以从年二十八就开始采购肉类，买回来的肉类加工成半成品，年二十九采购所需的蔬菜，年三十再购