大排档不讲卫生的2道菜，煮妇们从来不点，老板娘我自己都不吃

　　夏天来了，城市道路两旁的大排档又热闹了起来，许多下班的上班族，都愿意去大排档吃点东西，好些大排档营业到凌晨几点钟，即便是加班到很晚，也可以去那里搓一顿。大排档里的美食众多，其中夏天各种口味的小龙虾，是很多人去到大排档必点的菜肴。
　　还有有＂男人的加油站，女人的美容院＂之称的烤生蚝，也是很多人光顾大排档的主要选择。很多人虽然经常光顾它们，却不知大排档不讲卫生的2道菜，煮妇们从来不点，老板娘：我自己都不吃。营养和卫生，从来都不矛盾，可就这两道菜而言，既无营养，也无卫生可言。
　　炒田螺
　　这道菜是很多男人的最爱，在他们看来吸螺丝是一种享受。我们知道，炒田螺的主要食材是淡水田螺，它们主要生活在农田、水渠和江河里，在夏天将其捕捞上岸，直到送达餐桌，很大排档为了迎合顾客的消费，通常不吐沙，随便用清水冲洗几遍田螺，就将其下锅炒制，期间为了掩盖去田螺的腥味，还会用到各种香料，最终炒出来的一份田螺既重口又不卫生，可能里面还带有大量的寄生虫，毫无营养可言。
　　炒肥肠
　　在夏季，很多人都喜欢吃一点重口味的东西，炒肥肠就是其中的一道。肥肠是猪的大肠，也就是猪输送排泄物的一个部位，因此清洗大肠，可以说是一件非常麻烦的事情，既需要经验，也需要时间。通常在家里的做法是用面粉和食盐搓洗干净，通常需要搓洗七八遍，才能达到干净的程度。可很多的大排档最多搓洗三四遍就将其下锅炒制，利用众多的香料遮挡大肠的腥臭味，让人防不胜防。所以说，这2道菜能别在大排档点，就尽量别点。

腌酸菜时，别直接抹盐腌，多加2个步骤，酸爽香脆入味，更易储存导语腌酸菜时，别直接抹盐腌，多加2个步骤，酸爽香脆入味，不霉不臭，更易储存！东汉许慎说文解字中菹菜者，酸菜也，由此可见酸菜在我国可谓是历史悠久。在东北，说到酸菜，不亚于北京的烤鸭，了不起的中国菜川味儿麻婆豆腐麻婆豆腐，咱都吃过，但有人知道麻婆豆腐，为啥取这么个名字吗？相传同治元年，有位老板娘长得十分漂亮，芙蓉如面柳如眉，独独脸上落下了些麻子，人们都称她为麻婆。老饭骨麻婆豆腐酱汁9。9农村有句话宁舍鸡腿，不舍鸡屁股，也有人说鸡屁股致癌，鸡屁股究竟能不能吃？为什么？农村有句话宁舍鸡腿，不舍鸡屁股，也有人说鸡屁股致癌，鸡屁股究竟能不能吃，为什么？在农村里老俗话是非常多的，而这些流传下来的老话也有一些道理。比如有关于吃饭的俗语，关于时令的老话，关暖暖的胃道鸡蛋跟什么一起炒最好吃？1。鸡蛋炒蒜苗2。鸡蛋炒韭菜3。鸡蛋炒盐豆（徐州特产，绝对好吃）4。鸡蛋炒苦瓜5。鸡蛋炒西红柿6。鸡蛋炒黄瓜（嫩黄瓜切成片，很鲜美）7。鸡蛋炒青椒丝8。鸡蛋炒羊肉末（味辣点，绝对好卤肉做法和技术配方，学会即可开店我的卤肉技术配方，纯植物卤料，做法简单，不会用到添加剂按照我教的做一次就可以成功配方主要针对的是猪肉类的食材，不可卤别类别的肉。一卤肉食材预处理五花肉，猪蹄，猪头肉，猪耳朵，尾巴等经常去的一家饭店，无意看到厨房卫生很差，你还去再去吗？如果是我的话，经常去的饭店，被我看到厨房卫生很差的话，就算菜品味道做的再好吃，我也不会去吃了，以下是我的亲身经历。我们工厂附近有一家专门做川菜的饭店，他们家有几个特色的川菜味道那真羊肉汤一般加什么调味料？羊肉汤必须的加调料，尽管各地做法不同，食客们吃法也不同，羊汤店和家庭做法更是不同。综合起来，大致有三种主流方法第一种，大锅炖汤，以水续汤。很多羊汤店的炖法。先炖羊骨头，羊肉羊杂整块你走遍大江南北都忘不了的一道菜是什么？谢邀，走遍大江南北都忘不了的一道菜可以说是胡萝卜丝炒鸡蛋。2008年初，那一年我们南方下起了几十年不遇的大雪，南方大部分的地方都被厚厚的积雪所覆盖，当然也包括了我的家乡。那一年的大天冷如何快速发面，教你3个家常妙招，简单好用，迅速发满盆大家好，我是爱分享美食的二哈。最近天冷了，我们聊一聊冬天发面的事儿。一到这个时候大家都觉得冬天发面实在是太困难了而且麻烦，那这次就给大家分享一下我自己在家发面的小妙招，非常好用哦。如何才能做出好的美食？白菜怎么做才好吃？教你这做法，一看就会，简单清淡，美味健康那么白菜要怎么做才好吃呢？今天教大家一个白菜的做法，非常简单，一看就会，做好的菜肴简单清淡，美味健康，下面就给大家介绍一下爱斯基摩人的腌海雀，比鲱鱼罐头还臭，为何被当地人奉为美食？人类在长期适应自然环境的过程中，学会了制作各种食物的方法。一种比较常见的保存食物的方法是腌制食物，蔬菜或者肉类经过腌制后，味道会发生变化。像一些肉类腌制后，还能提高鲜味，吃起来别有

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洋葱的奇妙药用，你绝对想不到今天我给大家推荐的食物是洋葱，洋葱是圆形的，像个小皮球一样，表面很光滑。洋葱也是让人又爱又恨的一种食材，爱的是它的美味，恨的是制作过过程。大家应该都有剥洋葱或者切洋葱的经历，剥的时茴香北方人眼里是菜，南方人眼里是调料？有一次，我和一个南方朋友说我最爱吃的饺子是猪肉茴香馅的以后，对方瞪大眼睛说，茴香不是一种调料吗，怎么包饺子？我搜出茴香的图片给他看，然后才知道我们说的茴香竟完全不是一个东西那今天就薏米为什么被追捧？孕妇能吃吗？什么是薏米？薏米，又叫做薏苡仁苡米苡仁，在中国日本越南等东南亚地区非常流行。吃薏米有什么作用？薏米的这层麸皮可是好东西，抗炎效果卓越，随机对照试验显示，要做放疗的人口服薏米麸皮提取家里有矿才吃得起的3种名贵水果，普通人只能眼馋，你吃过吗水果是日常生活里经常见到的食物，而且水果中含有人体需要的各种维生素，所以，多吃水果对人体有很多好处。我们在街头或者超市所见到的水果，通常都是几块钱或者二三十块钱一斤，这些日常的普通手机入网是中国移动公司好还是中国电信公司好？中国现在有三家比较大的移动电话公司，分别是中国移动公司，中国电信公司，还有中国联通公司。有的移动电话公司不把客户的利益放在眼里，难怪掉粉很厉害，中国移动公司的总客户数比另外两家的总98版五笔难打常用字汇总（持续更新中）乙NNLL孑BNHG丿TTLL丶YYL丐GHN丨HHL鮀QOPX卞YHU礐ERR戋GAI丕DHGD凹HNH凸HG戍AWI尧ATGQ舛QGH芈HGHG卵QYTY秉TVD臾EWI柬SL煎鱼的时候怎样才能不粘锅？教你一招搞定，不会的赶紧看过来吧你会煎鱼吗？很多人对于煎鱼真的是很头疼，因为自己无论怎么尝试，结果煎出来的鱼都是七零八碎，不管什么鱼，到了自己手中，都成了一锅浆糊。其实，煎鱼并没有那么难，只是可能我们没有掌握正确小伙摆摊卖牛排，25元一份，2分钟出餐，每天可以卖200份你喜欢吃牛排吗？以前，吃牛排对于咱们这种普通工薪阶层来说，那是非常奢侈的一件事情，毕竟以前牛排卖得可不便宜，而且只有像大城市西餐厅这样的地方，才能够吃得到，价格还是蛮贵的，但是这种苹果这样存放更久，准备一个纸箱，包一层报纸，放一个月都不用怕苹果是我们日常生活中见得最多的一种水果，无论是拜访朋友，还是回家过年，大多数人都会买上几斤苹果。用苹果作为礼品，不仅感觉很有面子，而且也能够让很多人喜欢。苹果是公认的水果之王，营养广西人的酒席都是肉，这三道菜非常美味，少了它们就不成席了民以食为天，中国地大物博，不同的地方所拥有的特色美食是不一样的。民间美食是地方的民间老百姓经过了数千百年的积累研制而成，并流传于世的一些美味佳肴。之所以能够很大程度上成为当地的特色煮玉米时，很多人做错这一步，出锅的玉米又老又硬在日常生活中，很多人都喜欢吃煮玉米，玉米口感香甜，营养非常丰富，用玉米当作早餐是一个不错的选择，玉米除了可以煮着吃，还可以用来炖汤，味道非常鲜美。玉米是粗粮，多吃点粗粮，对身体好。