10款绝密配方，详细可借鉴小肥羊绝密配方药料配置原料八角6克三萘3克桂皮2克小茴香3克草果6克香叶5克白寇3克，肉寇3克草寇3克丁香2克砂仁3克筚拔3克良姜3克白芷3克，陈皮2克香茅草5克香芹籽2克罗汉果1
10款热卖特色家常菜，火爆一整年啤酒鸡将肚包鸡的搭配与啤酒鸡的做法结合，配以自制牛肉酱，做出一款全新味型的啤酒辣子鸡。这款牛肉酱香味浓郁，味道咸鲜，非常适合制作干锅菜品，用它制作的干锅牛蛙干锅大肠在店里同样很热卖
秋季8款火爆旺销菜，厨师必备1干锅鸡湘菜厨师在制作干锅菜时，常用到一种生铁铸成的小铁锅，这种生铁小锅耐烧不煳锅，用其烹制出来的干锅菜，不见汤汁，仅锅底有少许油脂，这是厨师精心炼出来的法宝，很多时候，干锅菜都是
史上最牛的4大入侵物种，跋山涉水来中国，没想到被吃成濒危俗话说得好一物降一物！就拿大自然的食物链来说，这就是自然界保持生态平衡最基本的法则之一！但如果一旦打破平衡，某一种物种就会极速扩张！比如亚洲的鲤鱼到了美国，英国的兔子到了澳洲等等，
十道热销的招牌菜泼辣鱼此菜与传统水煮鱼比起来，有以下两个亮点1选龙利鱼入菜，口感细嫩无刺，成本低廉。2将酸菜鱼与水煮鱼的口味相结合，炒香酸菜垫底，最后又泼上大量的油辣椒，成菜既有酸菜鱼的酸鲜，又有
几款大厨拿手招牌特色菜1hr麻辣馋嘴蛙原料广东虎纹蛙1250克，山东丝瓜750克。调料豆瓣酱泡椒各30克，花椒鸡精味精各10克，干辣椒20克，老姜30克，色拉油100克，白糖8克，盐3克，糍粑辣椒大蒜瓣
12款秘制香辣菜，特别适合年轻人口味香辣虾一道旺菜，有时候可以旺一个店，而要打造一道旺菜，就要从选料标准开始严格遵守每一步的执行标准，尤其像香辣虾这种几乎每家湘菜馆都有的经典菜，要想出众就要有高标准。进货标准1所进的
蒸功夫！30道美味蒸菜做法大全总是用油炒菜，不仅人会吸进去不少油烟，而且食材的营养也在高温下流失不少。蒸菜则不同，更完整地保留了食物的滋味和营养，原汁原味不说，做法也都意外地简单呢！1。排骨蒸豆腐原料豆腐排骨黄
超受欢迎的农家菜1hr川版宫保鸡丁制作流程1去皮断筋的鸡腿肉250克洗净切丁入盆，加蛋清淀粉30克糖色15克盐5克抓拌均匀香葱30克切9毫米长的丁待用。2水淀粉15克料酒10克保宁醋9克白糖8克酱
这些下饭菜，能让客人连吃三大碗饭青椒排骨制作1把猪排骨斩成节，入沸水锅里汆一水冲洗干净后，放入高压锅并加姜葱料酒和少许的盐，压5分钟后取出。焦皮肘子制作1把去骨猪肘治净，放入加有姜葱盐料酒的沸水锅里煮断生，捞出后
几款大厨拿手招牌特色菜1hr麻辣馋嘴蛙原料广东虎纹蛙1250克，山东丝瓜750克。调料豆瓣酱泡椒各30克，花椒鸡精味精各10克，干辣椒20克，老姜30克，色拉油100克，白糖8克，盐3克，糍粑辣椒大蒜瓣
老人说好中秋，好晚稻是啥意思？原来中秋天气对收成有影响不得不说，实践出真知。在农村有很多谚语，都是通过农民们总结而得。日积月累的总结，在没有天气预报的情况下，大家都能凭借自己的经验，判断接下来农作物或者是天气的走向好坏。像我们熟悉的瑞老话说男不拜月，女不祭灶是啥意思？古人为何要中秋拜月？在古时候，关于男女这事情，有很多的说法。男尊女卑的封建社会，对于男女有别是非常注重的。孟子曾说男女授受不亲，礼也，男女间是需要保持距离的，不可以直接接触交谈或是随便接收彼此的物件。中秋将至，市场月饼种类繁多？该怎么选才好？2类月饼可供选择中秋节是我国的传统节日，那说到中秋大家都会想起月饼，月饼可以说是中秋必吃的美食，吃着月饼赏月也是各地的习俗，不吃月饼可能还感觉到少了些什么。那说到中秋月饼，相信大家都知道现在市场上中秋节已到，中秋活动有哪些？民间风俗为何有偷瓜求子之说？文吴这些年，人们的生活水平逐渐变高，过年过节，似乎都变成了件很寻常的事情。比如，过年，很多人会觉得，年味没有以前那么浓重，甚至感受不到年味。这种现象，不是哪个地方独有，而是一个共性不了解河北美食，别夸口了解北方前不久，疫情再次侵扰河北。每一次抗疫，都是一场巨大的消耗战，消耗人们的精力财力，消耗大家的耐心。疫区的同胞们不妨摒除焦躁的心，能运动则运动，该吃吃，该喝喝，保持一个良好的心情，等疫那些粗犷的猪猪美食据统计，我国是世界上猪肉消耗量最大的国家，同时也是世界上最大的猪肉生产国。人们在日常生活中已习惯于将猪肉做菜。今天我们来盘点一下粗犷的猪肉美食。这里的粗犷美食指的是以猪肉厚片为食材香橙芒果浓汁的做法女性多吃芒果可以有效地预防乳腺癌，宫颈癌等疾病，因此平时多喝些芒果汁对健康大有好处，再加点胡萝卜，橙子等调味，味道棒棒哒！香橙芒果浓汁用料工具主料芒果（一个）橙子（两个）苹果（一个胡萝卜花蛋羹的做法胡萝卜鸡蛋羹养肝明目健脾化痰止咳鲜香可口，营养丰富。胡萝卜花蛋羹用料工具主料鸡蛋（2个）胡萝卜（半根）辅料盐（0。5克）香油（数滴）温水（适量）厨具煮锅分类家常菜早餐热菜咸甜蒸煮十懒人厨房蒜蓉粉丝扇贝的做法过年的时候有亲戚送了一箱扇贝。个头有手掌那么大，感觉清蒸吃起来有点浪费，就动手做了这道从来没试过的蒜蓉粉丝扇贝。这道菜一般酒店都可以吃到，味道鲜美，很喜欢。但是从来没有自己在家做过四季豆炒肉丝的做法四季豆是一款很不错的食材，但是一定要切记煮熟煮熟煮熟，可以炒肉，可以炒鸡蛋，可以切丁，可以切末，也可以切丁，炒出来都很美味。这是我刚炒的，放的油不多，（我喜欢少油版的哈）炒出来，味青椒油炸鸡蛋干的做法红红火火的一道菜，油渣加上鸡蛋干，既美味又带劲，绝对满足你的胃。主料猪油渣200克鸡蛋干1包青椒4个红椒2个辅料生抽1勺蚝油1勺盐1勺鸡精1勺油适量蒜5个青椒油渣鸡蛋干的做法1。炸