豆腐,是肾结石的加速剂吗?建议这4物,能不吃就不吃
肾结石是临床上常见的疾病,这是因为一种特殊因素导致尿液内的晶体物质饱和度过高,析出的晶体会在肾脏内聚集,长期滞留下会形成结石。
一般情况下,结石的体积都比较小,不会给人带来明显的不适症状,但是当这些结石随着水液代谢去往输尿管时,就可能会引起输尿管堵塞,身体会出现明显的不适。
肾结石引起的疼痛多为单侧和双侧腰部疼痛,疼痛感为持续性钝痛或者绞痛,因为肾结石引起的疼痛感可以达到11级,相当于产妇分娩时产生的疼痛感。
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肾结石的形成与什么有关?
肾结石的形成除了和遗传有关系之外,还跟年龄、性别、生活环境有关,比如肥胖的人群,不仅容易患上高血压,脂肪肝,还会引发肾结石。
这是因为体内的脂肪过多,影响了钙的结合,身体需要摄入过多含有草酸盐的食物,两者相结合就形成了结石。
如果饮食上经常吃高糖分的食物,体内摄入的糖分过多,会增加身体代谢的负担,影响尿钙的排泄,增加患上肾结石的风险。
如果平时喝水比较少,会导致尿液减少,尿液过于浓缩也容易导致结石的发生,若发现有血尿和腰痛等症状,建议尽快去医院检查,做到早发现早治疗。
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豆腐,是肾结石的加速剂吗?
对于肾结石患者来说,要积极调节自己的饮食,尤其要少吃富含草酸的食物,有人认为豆腐当中含有的草酸比较多,是肾结石的加速剂,平时不能吃。
其实这个说法是不正确的,豆腐当中的草酸含量非常低,大豆在浸泡过程中,部分草酸已经溶解在了水中,所以说豆腐当中的草酸基本上都去掉了。
因此吃豆腐并不会导致肾结石,也不会加速肾结石的发展,除了豆腐之外,豆制品当中的草酸含量也是微乎其微。
对于查出肾结石的人来说,要控制豆腐和豆制品的摄入量,不要一次性吃太多,因为可能会影响到身体各器官功能的正常运行。对于以下这几类食物,尽量能不吃就不吃。
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建议:这4物,能不吃就不吃
草酸含量高的食物
大多数的肾结石患者都是含钙结石,其中的主要成分是草酸和磷酸,如果经常吃一些草酸含量高的食物,那么超过身体代谢能力时,就可能会诱发肾结石。菠菜,竹笋,芹菜,葡萄,茶叶等都属于高草酸食物,所以对于这些食物尽量能不吃就不吃。
含糖饮料、甜品
生活中适当多喝水有利于结石的排出,但是尽量喝白开水,不要喝含糖饮料,除了含糖饮料之外,蛋糕和巧克力等甜品当中的含糖量也比较多。
经常吃高糖食物,会促进体内吸收钙,导致草酸在体内堆积,最终会形成结石,所以肾结石患者尽量少吃甜品。
高蛋白类食物
体内大量摄入动物内脏和肉类等高蛋白食物,经过身体代谢后,会导致尿酸的浓度增加,为了稀释尿酸,需要和体内的钙质进行中和,尿酸和钙中和后会形成结石,所以肾结石人群尽量少吃高蛋白类食物。
富含嘌呤的食物
体内摄入过多嘌呤食物会加重身体的代谢负担,嘌呤的代谢产物是尿酸,吃太多会导致高尿酸血症,诱发痛风,还会促进尿液中草酸盐的沉淀,加剧肾结石的形成。
所以肾结石患者要少吃嘌呤过多的食物,比如海鲜,豆类,动物内脏,高汤,豆芽等,避免给身体代谢造成负担。
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