厨师行业也就是餐饮行业,单从厨师这一块先说说,从古到今,厨师这个行业的人谁失过业,不论何时何地,人总是要吃饭的,由其现在快节凑时代,一部分人为了工作,自己都没有时间作饭,一部分人生活条件好了,到各大饭店或小吃,尝一尝各地的名吃和风味小吃,这还都不是各地厨师创造的美味。 一个人想进入厨师行业,必须有吃苦耐劳和不断创新精神,厨师和其它行业一样,竟争是非常激烈的,优胜劣汰。如果不断创新,远近闻名,立足于发达城市确实是一个不错的行业, 现在随着市场经济的发展,国家对餐饮业不断的规范,对餐饮业,服务,食品,卫生等加大了管理力度,使一些不规范的餐饮业退出市场,这并没有对搞餐饮业者有弊 ,所以说,厨师这个行业,不论到何时都是一个可持续发展的行业。 如果你想做一名厨师,前景永远是光明的。谢谢邀请! 前景好、好就业、很辛苦。 农民回答,谢邀 厨师这个职业怎么样? 厨师职业是一项好职业,是人民舌尖上导演,菜做好与赖完全靠厨师,一个饭馆的兴旺发达,完全靠厨师的手艺,吸引顾客, 要想当一名好厨师也是不容易的事,做精做好做得众口赞扬更不是一件容易的事,在当今这个时代人们舌尖上是很讲究的,旅游市场发达,有中国人旅游,也有外国人来中国旅游,他们吃遍了世界各地,吃遍中国,舌尖很刁钻的.评偿中国厨师菜,能得到旅客哟赞扬,这说明你的厨师手艺也很不一般,做的菜能在舌尖上跳舞歌颂, 中国地大物博,资源丰富,菜系花样百出,各地有各地的菜,有粤菜,有滇菜,有川菜,淮扬蒹,苏式菜,沪江菜,东北菜,少数民族菜,高原菜等等数不胜数,一个好的厨师招引各地旅客真不容易,把各地莱做精做出品味来,能招引各路游客,真不容易的事, 总之,学厨师要专心跟师傅学好手艺,出师后才能有好的职场,做厨师也要专心做好.,让顾客舌尖上评价你的手艺,耍得顾客的赞扬也是不容易的事,众口难调,做一行爱一行,行行出状元。 厨师职业是好职业,放心学,放心做。 2019年6月21日王则纯答悟空问答 厨师这个行业还可以,只要技术好,能吃苦,收获也是满满的。 谢谢邀请。 有句广告词你肯定记得"厨师!永不失业!" 但。你知道永不失业的厨师,工资多少吗?我要告诉你一个很残酷的现实。 以南京准1线为例子。厨师工资真的不高,我从07年寒暑假在厨房做暑期工,到14年自己开店,到给亲戚打理店面做人事招人,我印象里厨师的工资一直没高过。给你说两个例子,你对比下。 首先,厨 师分三六九等,我们就以中稍微上水平的为点来进行分析。 有个87年的大哥,2000年从厨,14岁做学徒,做到现在,工资7000,而且还是亲戚价,他到别人饭店,5500底薪,你可能会说,他水平不行。 但,他真的可以,我吃过他烧的菜,也跟他学厨过,我们店开业饭就是他烧的,朋友吃了都说大酒店水准。 可是。他到外面工作也就6000-7500左右。你觉得嘲讽吗? 还有一个大哥,85年的,他10几岁跟师傅在大酒店学习,有路子。 后来也是经常换,基本换都是酒店,有年回老家,在老家找了个大饭店,做了1个月,生意噌噌噌往上涨,这老板也知道遇到大神了,工资最后给涨到1万,每天下班亲自开车送他回家,下雨天,也亲自送。最后,要辞职,老板怎么留都留不住,他拍拍屁股走人了。我吃过他的菜,也很他学过一阵子,人不好相处,也不怎么肯教我,他做西餐也是很牛逼。 现在跟朋友合伙做生意,不上不下,但他出去找工作,也就8000-10000水准。 可是,你们觉得跟他的付出成正比吗? 学厨20多年,还是拿这些钱。 这两个人水平绝对属于中上水准。 一般的呢,学个几年,工资也就4500-5500左右。 那厨师到底有发展前景吗? 个人感觉,厨师就是一个体力活,拿体力赚钱,除非你肯学习,肯往上爬,自己肯摸索一心想做大厨,那真的是有发展前景。 还有一类人,就是自己中途创业,觉得自己自己所学足够开店经营了。这类人,很多。绝对比打工要赚的多,但也绝对更辛苦。 就像底下朋友说的,你要么专精学一个到两个菜系。专攻。别什么都学,我那两个朋友就是什么都会,但没一个是非常精的。 最后,我说明一点,我没有站在工艺角度分析厨师发展前景,像川菜,鲁菜,粤菜,厨师学哪个会更有前景之类,我觉得这样分析没必要。 另外,我是一个5流厨师,就是简单的烧烧菜,收收桌子,洗洗碗,请大师傅不要怼我。不过你要问经营烘焙店,餐饮店,我或许懂的略微多点。谢谢。 我是厨师,我来说说自己的体会吧。 厨师这行目前是断了的,为什么这么说呢?因为现在基本没什么人学厨师了,找学徒找不到,工资高别人也不干,这种现象很普遍。 厨师的待遇和福利基本没有,节假日绝对的无休,越是放假越是忙。工资也只是死工资,马上夏天来了,厨房跟蒸桑拿一样。没有办法啊,得养活自己,得挣钱。 其实每个行业都辛苦,厨师主要就是没有什么假期,现在的小孩子都清楚这一点,所以人家不愿意干这行。每到五一,十一的时候特别忙,这都不算什么,过年不放假,这样的年不知道过了多少次,如果想多陪陪家人就选择其他行业。 现在想改行年纪大了,没时间也没精力,必定干了十几年,年轻人选择行业一定要慎重。男怕入错行,深有体会。现在是五一期间,我此时此刻能休息几分钟,马上一大批客人即将来临,不说了,上菜了。 还有一件事一定要记得,做厨师,很难找到女朋友。 厨师行业在以前是好多人向往的行业....包吃包住啊..还可以挣点钱..其实随着时代的潮流厨师行业现在难做了..在十几年前.五年前..厨师是好多初中毕业.专校毕业向往的地方..现在你如果学厨师男的吃不了苦.一天十几个小时..晚上下班却快十点过了..干一行.爱一行..行行出状元..考虑一下吧...我个人建议厨师是一个不稳定的工作..属于自由行业.最辛苦的工作..希望你想好.在确定吧..餐饮业是最不稳定的.成功率低...我儿子学习过西餐厨师.学了一年多就该行了..现在是健身教练..工作稳定.区域片区经理..尽供参考..厨师是服务行业接触人群有限..如果体检过厨师就知道.. 你好,我是一个厨师,做了20多年的美食,有自己的几家厨房,有喜欢美食的朋友关注【我是大厨师】相互交流美食心得 我觉得学厨师还是蛮好的,前提是你怎么学。下面这个视频我觉得你可以参考一下 你有什么想说的吗?留言说说记得关注【我是大厨师】哦 厨师发展前景:随着社会的快速发展和生活节奏的日益加快,许多年轻人在家的时间越来越短,做饭的次数少之又少。自然而然,他们的就餐方式除了面包、泡面等快速食品外,免不了经常外出就餐,而这些都在无形中刺激了餐饮业的发展。值此新年之际,陕西新东方烹饪学校与您共同展望2017年的厨师职业发展前景。 泱泱中华"民以食为天",餐企数量的增加势必需要大量的优秀烹饪人才,所以厨师的就业形势相对于其他行业突出显著。 一、就业前景 相关数据显示,伴随着我国餐饮业的飞速发展,急需一大批高素质、技术强的厨师人才,这为厨师专业的学生提供了广大的就业市场。 相对其他技术,烹饪技术门槛较低,易学、易懂、上手快。跟据陕西新东方就业追踪服务,两年制金牌大厨专业学子毕业后完全掌握烹饪技艺,可以胜任餐饮企业的后厨工作。 二、薪资待遇 在厨师行业,一名厨师技术水平的高低,直接决定其薪资待遇水平。厨师是餐馆经营的支柱,餐馆的成功离不开厨师的精湛手艺。因此,餐饮企业格外注重厨师人才。 此外,在普通厨师之上,更有不同等级的高级厨师,像是主厨、厨师长、行政总厨、餐饮总监等高级厨师,其月薪过万,甚至年薪数十万至百万,成为令人羡慕的高收入烹饪人才。 三、工作压力小 在工作中,厨师凭的是自己精湛的厨艺和烹饪技能,按照客人的要求有方向、有目的地工作。客人只要中意口味,厨师工作上就没有其他任何压力,同时还能为餐厅带来源源不断的客源,为自己赢得高薪资。 四、厨师地位稳步提高 厨师,有的成为烹饪大师,有的成为连锁餐饮企业的老总,有的成为劳动模范,有的走上高等学府的讲坛。随着厨师社会地位的改变,厨师劳动的社会意义,也越来越被人们理解、认识、尊重。当然,职业名厨是餐饮业发展的潜力和动力,厨师将会成为未来餐饮发展的中流砥柱。 无论何时何地,选择一份好的职业尤为重要,在选择职业时,不仅要看重薪资,更要重视未来发展前景。2017学厨师,开启崭新人生! 厨师这个职业怎么样? 厨师,一个古老的职业,一个有人就必须有人做饭的一个职业,是一个永不失业的职业,但在以前这个行业的工作环境非常的差。但随着改革开放以后厨师的工作环境和厨师的收入水平逐步提高,随着这几年国家对工匠精神的肯定,厨师行业的社会地位也得以提高。厨师这个行业首先要有一个先决的条件就是你必要热爱这行职业,并要有坚定的信心,因为这个行业在学习阶段又苦又累,而且一两年以内根本出不了成绩,在出成绩以前,你的收入也不会很高所以就需要你坚持。如果你坚持学习,悟性又高,当然你的收入从打工的角度来说还是不错的。这个职业还有一个好处就是当你有条件创业作餐饮的时候你有技术从小作起,你进入的门槛就比别人低这就是你的优势。