新疆十日之3布尔津之晨

　　打卡白哈巴后，乘着星光连夜驱驰，直奔布尔津。全程145公里，夜空繁星一路伴随我们，凝望我们，赐予我们缤纷的心绪和浪漫的情调。
　　迢迢风尘为那般，漫天星雨洒窗前！借着车灯，从车窗往外望去，夜色茫茫，庆幸有那时不时向你眨眼的星光作伴，早该萌生的倦意，竞被莫名的兴奋持续地抵消了，时而泛起眸儿惺松的时候，抬眼触及闪烁的星辰，瞬间便又神清气朗了。
　　驰行天疆的情怀，始于最初攻略时，由两个人的投缘，最终弥漫而成四个人的默契。何处不风景随处是心情的写意，人生如逆旅我亦是行人的豁达，天不暗不肯歇的率性，奠定＂苦旅＂基调。
　　只不过，到底是艰而不辍的风尘苦旅，还是简而不失其华的精神苦旅，抑或拾珠掇玉的文化苦旅，从心所欲，自性唯心。
　　给力的伯泉兄利用我们停车拍照的时间，在网上订了酒店。凌晨二点到达布尔津县城，入住戈壁春天酒店。
　　洗去疲惫，倒头欲睡，心却犹自驿动不已。额尔齐斯河畔的风，禾木公路倏忽掠过的白桦林和坡野上追逐厮鸣的牛羊，布尔津草原上的落日和白哈巴夜空的星光，一幕幕轻匆浮现又悄然隐去......困意渐渐袭来，自身仿佛坠入脑海翻卷的画页中，迷蒙里沉沉睡去，一夜无梦。
　　09:10，退了房到酒店对面小店吃早点。专点了新疆一种特色小吃＂包尔萨克＂和奶茶，它们好比在厦门吃早点的标配：油条加豆浆，或是包子配稀饭。
　　如果说旅行的意义在于发现美、感知美，那么＂美＂必须是多元的，不仅要有美景美图，还要有美食美味！
　　尝了尝包尔萨克，味道香酥可口，跟西北油炸面疙瘩似有异曲同工之妙。包尔萨克原本是哈萨克族牧民常备的食物，也是热情好客的哈萨克人日常招待客人、＂恰秀＂表达祝福的特色食品。它的做法是把发面擀成薄片，切成4-5厘米小菱形或方形，油炸而成。还有一种和面时加牛奶、酥油和糖捏成圆形外形稍大的＂托盖包尔萨克＂，俗称大包尔萨克。
　　奶茶味咸香咸香的，很合我们四人口味。新疆的奶茶加了炒过的谷物，可口而富有营养。一般都以为奶茶是甜的，新疆却以咸味奶茶闻名，耐人寻＂味＂。在店里喝的咸奶茶是调好了的，游牧民族烧奶茶通常事先不加盐，只把盐放在旁边，让人根据口味自己加。
　　据说，中国奶茶早在唐朝就有加盐的习惯，传入西域、蒙古和西藏，加奶皮子、酥油，传入印度加香辛料，传入英国改加糖了。
　　喝奶茶是新疆普遍的饮食习惯。大概有三个原因：其一，新疆人饮食离不开牛羊肉，蔬菜少，奶茶成了消食解腻的主要饮品；其二，新疆气候寒冷干燥，需要喝大量奶茶，冬季可迅速驱寒，夏季可驱暑解渴；其三，新疆地广人稀，各个居民点相距甚远，外出放牧、办事不易找到饮品，离家时喝足奶茶，途中再吃点干粮，就可长时间耐渴耐饥。
　　哈萨克族习惯用小瓷碗，维吾尔、锡伯族喜欢用较大的碗，不仅盛得多，奶皮子和鲜奶也可放得多，维吾尔族给客人端来奶茶，还把馕掰成小块放入碗中，以示热情。
　　正喝着咸奶茶，见店员提着壶冲我们和邻桌问：＂要加吗？＂邻桌女士摆摆手：＂热合买提，阔布西登＂，我猜她是说：＂谢谢，我喝够了。＂我手捧着茶杯，才刚喝一口，赶紧又喝一大口，然后伸手说：＂加点吧。＂
　　旅行，不可错过的是美景，不可辜负的是美食！
　　早点结账总计52元。走出店外，眼前骤然一亮，飘着缕缕白云的蓝色天幕下，矗立了一座自带仙气的童话小镇。
　　布尔津的清晨空气清新、甜净，微带一丝寒凉，街口俄式风格建筑弥漫而来的感觉不只着洋气，充满了典雅别致的异域风情，若不是挂了＂布尔津县党群服务中心＂和＂阿尔泰地区党建图书馆布尔津县分馆＂的牌子，还以为置身在童话世界里的宫殿和城堡前呢。
　　依稀记起2018年来新疆，穿过扼进出门户的布尔津直抵喀纳斯湖区，游湖后又返回宿布尔津的那情那景。暮色中的布尔津的原野恬静、幽雅，一条银练般河流伴随着旅游大巴的行进蜿蜒回旋；而清晨时，山地上郁郁葱葱的野生桦树林绰约若处子，湛蓝高远的澄宇映照下，旷野焕发出葱茏蓊郁的绿，其间掩映红、黄、紫的斑斓色彩。
　　布尔津河是额尔齐斯河支流，源自阿尔泰山友谊峰冰川，自北向南纵贯全县，在小镇西面汇入额河。春季时分，水流湍急、像极了初次发情、口吐白沫、不顾一切向前冲的三岁公骆驼。
　　卫拉特蒙古语里，布尔意为＂三岁公骆驼＂，津意为＂放牧者＂，哈萨克语则称此地为＂奎干＂，乃汇合处之意。县因河而名。
　　别看＂沙漠之舟＂骆驼平时一副慢腾腾的样子，但到12月份公驼发情季节，跑起来每小时可达70—80公里，疾赛脱缰的野马。质朴而洒脱的游牧民族，喜欢用形象逼真的事物来描绘自然的情景。
　　布尔津县高山逶迤，草原辽阔，水草丰美，自古是中国西部游牧民族繁衍生息地，秦与两汉时期为匈奴游牧地，三国时期属鲜卑，隋唐时期属突厥，宋元时期归铁木真统有，是成吉思汗第三子窝阔台的封地，明属卫拉特部首领管辖。它处于我国版图上鸡尾最高点，北和东北部与哈萨克斯坦、俄罗斯、蒙古国接壤，素有＂童话边城＂的美誉。
　　车驶出布尔津，沿G217阿库线行驶。沿途皆是戈壁平原，起伏平缓的荒滩上点缀了斑斑浅浅的绿，林立的风车慢慢转动着。进入吉木乃县，公路两侧地貌转化为沙砾成岩的大片低山丘陵。
　　在新疆，到处可见＂风车森林＂。新疆风能资源异常丰富，＂三山夹两盆＂的特殊地形造就了九大风区，其风力资源相当于四个半三峡电站。布尔津县位于＂九大风区＂之一额尔齐斯河河谷风区核心区域。
　　从壮丽迷人的布尔津，驶向荒芜雄峻的乌尔禾风城，从奇幻无比享誉北疆的童话王国，即将走入奇诡莫测闻名世界的魔鬼城堡，我们启程就似迁徙的游牧民族，走到哪玩到哪，未知的旅途必将充满无限的惊奇！
　　小链接
　　恰秀，哈萨克族一种习俗，草原上遇到喜事，或来了尊贵的客人，都要撒奶疙瘩、方块糖、水果糖、包尔沙克等喜食，让人抢着吃，分享欢乐，表示尊重和欢迎，称为＂恰秀＂。一般都由年纪较大、儿子齐全、丈夫健在、德高望重的妇女来搞，人们相信，这样能带来吉祥和幸福。
　　三山夹两盆，新疆的地形特点，昆仑山与天山之间是塔里木盆地，天山与阿尔泰山之间是准噶尔盆地。
　　新疆的九大风区，特殊的地形造就了新疆多处＂风口＂，最著名的有塔城老风口、额尔齐斯河谷西部风区、准噶尔盆地风区、阿拉山口风区、吐鲁番西部风区、哈密北、南戈壁风区、罗布泊风区、百里风区。