盐是百味之首 饭菜口味的咸淡 是决定日常饮食是否可口的关键 越来越多的人意识到过量食盐的危害 为了过度追求低盐饮食 甚至直接选择不吃盐 这样真的好吗？ 盐对于人体有哪些好处？ 做饭时如何能既少盐又美味呢？ ↓↓↓ 01
过度低盐真的好吗？ 对于严重高血压患者和钠敏感的高血压患者而言，适度控盐确实必要。成年人每天食盐摄入量不超过5克，有助于降低血压和患心血管疾病、脑卒中和冠心病的风险。 传统习惯中，很多人平均每天会摄入9克~12克的盐，或者说是建议最高摄入量的两倍。随着圈友们健康意识提高，越来越多的人开始转变传统观点，倡导减盐饮食。然而过度低盐饮食、甚至无盐饮食则会适得其反、有碍健康。机体具有自我调节功能，摄入的盐基本都可通过尿液排出。 如果摄盐超标，会对身体会产生一系列的影响，例如可能会增加高血压、中风、冠心病、骨头变脆等风险。相反，如果过度低盐饮食则存在发生低血钠风险，机体中钠离子本身的重要性及无可替代性又会造成相关代谢障碍的发生，进一步损伤健康，最终得不偿失。 02
盐对人体有哪些好处？ 人体里有很多水分，大概占70%左右，而这70%的水里，都有着不同浓度的盐，这些盐水密切参与着我们的生命活动。平日所食用的盐，其化学成分是氯化钠，经吸收后会以钠离子、氯离子的形式，出现在体内。 维持生命 钠元素是维持生命的重要元素，在能量的驱动下穿梭于细胞膜的过程，是细胞执行各种功能的基础。而细胞周围环境中，钠的浓度需要保持在合适的水平，过高或过低都会影响正常人体功能。例如剧烈运动后，大量饮水可能会出现头晕、呕吐甚至昏迷，或是长期盐摄入不足出现的乏力，都与人体内钠的浓度相关。 调节体内酸碱平衡 氯离子很多时候是与钠离子相辅相成的，共同参与生命活动。其中氯是胃酸的重要组成部分，日常食入的蛋白质在胃酸的作用下才能更好地消化、吸收，并且胃酸还能杀死进入胃里的细菌。同时氯离子还是人体内重要的阴离子，参与体内酸碱平衡的调节和维持。 03
每天应该摄入多少盐？ 世界卫生组织《成人和儿童钠摄入量》推荐健康成人每天盐摄入量低于5克。如果拿不准克数，可以拿啤酒瓶盖作为参考，可用食盐装满一啤酒瓶盖不冒顶的量，大概约为5克。饮食中的盐量可包括煮菜时放入的食盐、酱油、鸡精、火锅蘸料、豆瓣酱、加工食品（如方便食品，咸肉、火腿和香肠等加工肉类、奶酪、咸零食和方便面等）等各种食物中盐分的总和。 04
做饭如何能少盐又美味？ 加酸能减盐 酸味是咸味的＂增强剂＂。加小半勺盐，只用加几滴醋就可以让咸味更明显，而减少食盐的用量。哪些酸味调料更健康呢？ 1. 醋能降脂降血压 研究证明，黑醋可以抑制肠道中的脂肪吸收，并且能够促进脂肪的分解，减轻脂肪肝的程度，并有助于减轻体重。同时，醋帮助控制血脂的作用已经得到广泛承认。醋可增强血管的弹性和渗透力，并起到利尿作用，使钠排出，从而间接起到降压作用。 ②柠檬汁加维生素C能补铁 柠檬汁有香气，能除去肉类、水产等腥气，使肉质更加细嫩。同时，柠檬中含有丰富的维生素C，不但能增加人对维生素C的摄入，还有利于钙、铁等矿物质的吸收和利用。在制作凉菜或鱼类海鲜的时候，用点柠檬汁效果更佳。 放糖会增盐 咸味有它的＂增强剂＂，也有＂减弱剂＂，那就是甜味。在很多咸甜口味的菜里，食盐的浓度要比感觉到的水平更高。因此，如果要减盐，糖醋排骨、鱼香肉丝等菜要少吃。很多圈友做菜都喜欢放点糖来提鲜，这对控制盐的摄入也很不利。 除了咸甜口味的菜要少吃，非常甜的食品也要少吃。因为这样的食品中，也含有一定的盐，这也是味觉间相互作用的结果。因为，在甜味中放少量的一点盐，能让甜味更加突出，也能让甜味更强。所以很甜的蜜饯中都会加入盐，甜面包中的盐含量也不少。如果想减少盐的摄入，太甜的食品也应该少吃。 烹调妙招帮控盐 ①别在汤太热时放盐 温度过高时，人的舌头对咸味的敏感度就会降低。因此，给汤调味放盐时，要把汤晾凉到常温再放，而不要在汤还很热的时候放。因为如果这个时候味道尝起来合适，放到常温时就会偏咸了。 ②起锅前再放盐 起锅前放少量盐或酱油，盐分尚未深入到食品内部，但舌头上照样感觉到咸味。这样就可以在同样的咸度下减少盐的用量。测定菜肴中的维生素C发现，晚放盐还能减少维生素C的损失，可以说是一举两得。 ③蘸食能减盐 用调料配成少量调味汁或调味酱蘸着吃，也能让食物的表面充分接触盐，而内部不会渗入盐分，也对减盐有益。 ④凉菜即拌即食 调凉拌菜的时候，盐分往往局限在菜的表面和下面的调味汁中。如果尽快吃完，让盐分来不及深入内部，就可以把一部分盐分留在菜汤当中。 ⑤可适当多用香辛料 如果加点辣椒、花椒、葱、姜、蒜之类香辛料炝锅，能增加菜肴的香味，少放盐也能好吃。 健康小贴士 1.过度低盐饮食、甚至无盐饮食会有碍健康，会存在低血钠风险 2. 盐中含有的钠元素是维持生命的重要元素，氯离子有助于调节体内酸碱平衡 3.健康成人每天盐摄入量不超过5克 4. 烹饪妙招帮控盐：别在汤太热时放盐、起锅前再放盐、蘸食能减盐、凉菜即拌即食、可适当多用香辛料增咸味
能文能武的全才唐朝名将之郭子仪翻开我的生活日记郭子仪（697年781年），字子仪，华州郑县（今陕西渭南华州区）人，唐代名将之一，其父为寿州刺史郭敬之。很多人奇怪为什么史书记载其名和字一样，其实很容易明白。一般来小姨妈邓家佳恋情曝光，离婚多年再有新对象，男方身份不明双喜临门！邓家佳被拍到新恋情，与张新成新剧回廊亭即将上线引言。6月10日，有媒体拍到邓家佳和一名男子，在街头散步的照片。两人全程带着黑色口罩，看上去十分低调，衣着打扮也很休闲，穿着她的孩子没了，在他妾室进门的当天她的孩子没了，在沈晟妾室进门的当天。1hr夫人，请喝茶。归暖坐在椅子上，看着递到跟前的茶，再看一眼恭敬敬茶的人，没有伸手接，她没想过有一天会喝姨娘敬的茶。也不知谁立了这样的规矩，丈重庆平均工资发布！这些行业最挣钱！快看看你是不是又拖后腿了来源重庆市统计局重庆市统计局发布2021年重庆市城镇单位就业人员年平均工资情况显示2021年，全市城镇非私营单位就业人员年平均工资为101670元，名义增长8。4。城镇私营单位就业2022中原国际车展开幕式暨河南汽车促消费活动启动仪式隆重举办6月10日，在河南省商务厅大力支持下，由河南省贸促会主办的促消费提经济2022第十一届中原国际车展开幕式暨2022河南汽车促消费活动启动仪式在郑州国际会展中心隆重举行。河南省商务厅标致4008BLACKPACK官图发布6月16日正式上市日前，行车视线从东风标致官方获取到旗下紧凑型SUV标致4008BLACKPACK的车型官图。据了解，新车将在6月16日正式上市。外观方面，新车基于现款车型搭载，采用红色车漆，并针对察闻明真理，循规知事非明察秋毫之所闻，而得真理正如察传中所言言不可以不察。若不慎重的审察，深思和验证，又怎能得到对与错，是与非呢？数传而白为黑，察明传言，及时止损，不可不为。对于传言，我们不仅要擦亮慧眸云顶S7版本答案韩服第一一天钻石两天大师！恐怖级86胜率大师要说S7最强的阵容是什么那必须是这只撒尿龙王迎风三尺那岂是浪得虚名一星即可锁血吃分两星基本上就是百分百吃鸡阵容里面还有另外一个最强C位之一亚索只要对面只剩下一个单位不论这个单位有多2020年国督一号案，黑老大吴迪独霸石家庄20年，涉黑6。5亿如果您喜欢这篇文章，请点击上方的关注。欢迎您点赞评论转发，希望能给您带来舒适的阅读体验。2021年，一部扫黑风暴的电视剧火爆全网，在现在的中国，真的存在扫黑风暴这样的故事吗？是的，吴恩达预热新课！万字博客回顾机器学习算法起源编辑LRS新智元导读吴恩达最近发布了一篇博客，介绍了几个基础算法的起源和直观理解，还宣传了一下自己重置版机器学习课程目的竟是为了复习一遍！神经网络模型在学术界和工业界都处于绝对的垄扬言谁拿出40万救父亲就嫁给谁的25岁姑娘，两年后真嫁了吗？卖身救父的桥段如果出现在影视剧中，无疑会搏得无数同情的泪水，但如果活生生地发生在当今现实生活中，就难免会被人视为一场闹剧。2020年5月，一位名叫冯双双的姑娘为了救生命垂危的父亲，