零下50！因纽特人住冰屋为何不冷？在屋里烧火，雪不会融化吗？

　　文|奇趣科普知识
　　因纽特人，也被称为爱斯基摩人 ，他们在零下50℃的北极圈附近已经生活了一万多年，＂吃生肉＂ 是许多人对他们最深的印象。
　　然而，这个生活在冰雪荒原中的民族，他们似乎并不怕冷，身体素质格外强壮，不仅脱光了衣服睡冰屋 ，还在冰屋里烧火 ，经常吃比鲱鱼罐头还臭的腌海雀 ，他们的很多习俗和习惯都被盖上愚昧、无知、落后 等标签。
　　地球那么大，为什么因纽特人非要在北极生活，他们难道不怕冷吗？他们在北极又是如何生存下来的？
　　因纽特人：生活在北极圈附近的黄种人？
　　因纽特人大多分布在阿拉斯加、格陵兰岛以及北冰洋沿岸的附近，但他们却不是白人，有着黄皮肤黑头发的黄种人特征 。
　　研究显示，大约一万年前，因纽特人可能遭遇了某种生存危机，便从原住地一路北上寻找新的生存资源和领地，到达美丽丰饶的北美洲时，遭到当地土著印第安人驱逐 ，冲突非常激烈。
　　一路疲于奔波的因纽特人伤亡惨重，无奈之下只能继续北上，一直逃到北极圈附近，印第安人断定他们不能在冰天雪地又缺乏食物的环境中活下来便停止了追捕，但因纽特人硬是在这片雪原中开辟出了一条生路，并就此繁衍生息。
　　＂爱斯基摩人＂的名称就是印第安人对因纽特人的蔑称 ，寓意吃生肉的人，是对他们只吃生肉、茹毛饮血的讽刺。
　　我国三极地区科学考察探险队在考察北极地区时发现一个奇特的现象：因纽特人的外形特征不同于白人，而大部分因纽特人都坚信，他们和中国人是同一个民族，都属于黄种人 。
　　因此，许多科学家推测，因纽特人的祖先可能就是从江浙地区一带迁徙出去的。
　　徐力群在对东北鄂伦春族 的调查中发现，鄂伦春人和因纽特人很多词汇相似，甚至完全相同；而且，他们都信奉萨满教，坚信万物有灵，不杀幼兽，崇拜自然，也有用占卜测吉凶的习俗。
　　所以，因纽特人大部分和我们一样，都是黄种人 。
　　不过，为了抵御寒冷，因纽特人的外形也发生了一些变化，身材变得矮小却健壮，眼睛变得越来越小，鼻尖向下弯曲 的弧度越来越大。
　　那么，他们是如何在零下50℃的环境下生活了一万多年呢？零下50℃！因纽特人是如何生活的？
　　要抵御严寒，就需要厚实的取暖装备、足够的食物提供热量以及一个能够躲避暴风雪的住所 。
　　因纽特人穿的衣物，基本上都是＂真皮＂——都是自己捕猎的海豹、驯鹿甚至熊的皮毛，百分之百货真价实的动物皮毛，也会用亚麻布缝制鞋子。
　　他们吃到新鲜的水果和蔬菜几乎不可能，大部分只能依靠富含蛋白质和脂肪的肉类补充能量，其中包括鲸鱼、海豹甚至北极熊 等，最独特的莫过于＂臭名昭著＂的腌海雀、海豹腌海燕 了。
　　这些来自动物的脂肪能够为因纽特人提供日常活动所需约75%的能量，然而，让人难以理解的是，不论什么肉，因纽特人都是生吃的，偶尔进行风干或腌制后食用。
　　与此同时，他们住的地方也很奇怪，用冰雪搭成的房屋很小，只有半人高，进家门需要爬行 ，还会在冰屋里烧火取暖，睡觉时还要脱光衣物 。
　　总而言之，因纽特人的生活方式让人备感疑惑：他们难道不怕冷？
　　为什么因纽特人一辈子只吃生肉？
　　事实上，正是因为寒冷，因纽特人经过千万年的经验才得出了这些适合生存的方式。
　　因纽特人一年中大约有10个月需要与生肉为伴，只有在夏季气温高一些时才能吃到一点蔬菜类。
　　长期吃肉、缺乏蔬菜摄入，可能会缺乏维生素C，导致坏血病 ，造成贫血、牙龈出血，以及伤口难以愈合甚至死亡等现象。
　　动物的肝脏维生素C含量都比较高，例如100克的驯鹿肝脏中就含有约24克，而研究结果表明：维生素C的熔点只有190℃，会随着烹饪温度的升高而发生氧化反应进而丢失 。
　　所以，因纽特人吃生肉实属无奈之举，但这也给他们带来好处，有数据显示：因纽特人患动脉粥样硬化、心脏病风险、糖尿病风险的比例比所有地区都低 。
　　因纽特人在屋里烧火取暖，雪不会化吗？
　　因纽特人的冰屋是用高密度的雪砖 建造而成的，能够起到很好的保温作用：将屋子里的热气留住，同时将冷气隔绝在外头 。
　　他们通常会在接近地面的位置设置一个非常矮小的＂门＂，减小室内与空气的接触面积能够减少暖气外流，还能够将下沉的冷空气排出去，保持室内的温度。
　　为了取暖，因纽特人会互相拥抱，燃烧由海豹脂肪或鲑鱼油 制成的材料来产生热量。所以，即使室外达到零下50℃，冰屋里却充满了温暖，有些人甚至热得需要脱衣服才能睡觉。
　　不过，冰屋毕竟是由雪制成的，密度再高也禁不住长年累月的火烧，总是会被热化的，所以因纽特人每隔一段时间就要建一个房子 ，好在就地取材 就能建成，并不麻烦，所以屋子被热化了也不会心疼。