忆亲人(1)平凡至珍贵的一瞬间
每到春季你都会在屋前的猪圈边上种上几棵丝瓜。吸吮着农家肥长大的丝瓜,总是长的枝繁叶茂,一簇簇的小黄花,点缀在整个瓜棚上。夏季一到,那盘细腻柔软,清甜爽口的炒丝瓜,是家中最常备的菜。
吃不完的丝瓜,你会分给邻居。邻居们吃了以后,总要你在留种子的时候给她们也留几颗。再吃不完你会给住镇上的姨妈,有顺风车时候,你也会给住城里的姨妈捎去。
入秋后的丝瓜,你总说吃多了以后晚上睡觉会流口水。压满枝头的丝瓜让它挂在藤蔓上慢慢的老去。等你有空时,你会把它摘回来,坐在门口慢慢的给她剥皮,敲子,清洗,晾干。
每到冬季你都会到家里来,从不忘记带上几个丝瓜络来刷铁锅。
到了晚秋是最适合在农村酿酒的季节,你总会问我家里的酒喝完了吗?要不要再酿。新酒一出,你就把陈年老酒装在洗干净的饮料瓶里,方便我们携带。后来你怕影响酒的味道变质,把它装在泡酒专用的玻璃罐里。再后来你为了让酒更好的储存,就把酒装在了内外都上过釉的陶瓷瓦罐中。
到了冬季,你会把菜园子里没吃完的萝卜腌晒成菜脯。回去时你总会问菜脯要不要带点出去呀?挑剔的我总会问:是自家的萝卜还是北方打过霜的萝卜呀,晒萝卜的这几天有没有连续的晴天?这样晒出来的菜脯才会脆甜好吃。如果是自家的萝卜腌晒,你就不会让我带。如果是专程去超市买的北方萝卜回来腌晒的,你就会说,打过霜的,都是大晴天,刮的北风,这次的很好料。
在农村里丝瓜络,米酒,菜脯,都是些很平凡的物品。到了城市里,每每吃到用到这些的时候,它是你想起家人,牵起亲情的纽带。
如若制作平凡物品的人,突然有一天不在了。当我们在看到这些物品的时候,已不再舍得吃它,用它。睹物思人,永远物是人非。此时此刻的平凡物已是无比的珍贵。
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