虽然从农历上来说，小寒一般是没有大寒冷的，但从历年的气象记录中来看，在很多地区，小寒比大寒要更加寒冷，是一年中寒冷的时节，那么，在这个时间段，那些美食更加受到人们的青睐呢？下面就和有红鸡毛店一起来看看吧！
　　1、鸡肉
　　这个时节吃鸡肉可以做到补精添髓、温中益气的作用，尤其是鸡汤，经过长时间的炖煮，可以将鸡肉的精华全部熬进汤里面，在提升人体免疫力的同时，还十分容易吸收，鸡肉的做法有很多，有红鸡毛店比较推荐香菇炖鸡、黄焖鸡！
　　2、红枣
　　红枣有着＂养生果＂的美称，在补虚益气、养血安神方面效果拔群，这是一种营养成分十分丰富的食材，像是维生素C、维生素B、铁、芦丁、糖类、蛋白质、环磷酸腺苷等，如果你不太想动，可以直接红枣泡水，如果你喜欢烹饪，有红鸡毛店推荐红枣排骨汤、参芪红枣乳鸽汤、红枣田七炖鸡汤这三种做法！
　　3、芹菜
　　如果你在小寒时节感到气喘心烦、身体不适、口干舌燥，那么有红鸡毛店建议你多吃芹菜，作为小寒养生佳品，芹菜能够有效的增强人体免疫力，同时还能清热解毒、祛病强身、补充身体水分，芹菜的做法也不少，像是凉拌芹菜、芹菜炒肉都很不错！
　　4、鲈鱼
　　小寒前后是适合吃鲈鱼的时节，这个时节的鲈鱼肉白如雪、鱼肉细腻、肥腴可人，至于烹饪方法，有红鸡毛店建议用清蒸，这种烹饪方式可以将鲈鱼的鲜嫩爽滑激发的恰到好处，在加上汤汁中带有的米酒和豉油的香甜味，只要一口，就能让你欲罢不能！
　　5、胡萝卜
　　如果你要问小寒吃胡萝卜的理由是什么，有红鸡毛店可以列出一大推，像是大量的水分、维生素C、胡萝卜素、消化酶、多种氨基酸、膳食纤维等等，在小寒时节吃胡萝卜还可以加快新陈代谢、增强食欲，特别适合脾虚、精力不足和食欲不振的人。
　　6、辣椒
　　辣椒通常有着开胃消食、发汗解表的作用，在小寒时节吃辣椒，不但能够刺激因为天气而不振的食欲，同时还能促进消化，暖和身体，据有红鸡毛店了解，小寒吃辣椒要注意南北之分，北方天气干燥，辣椒自然要少吃，而南方水汽多，可以适当增加摄入量，调和身体！

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