我觉得这个问题就好像苹果手机和安卓手机有什么区别。 品质!设计!性能! 放到破壁机上面就是: 性能!容量!材质!安全性! 首先,性能更强大。 千元破壁机功能更多,用途更广。除了百元机有的功能外还有延展功能,比如磨粉,冰激凌,切菜等等。 然后是材质。 百元机用的最多的就是不锈钢和玻璃材质,不锈钢会糊底,玻璃会碎,千元机用的都是tritan ,也就是婴儿奶瓶材质,不会碎,也不容易裂,坚硬的同时更轻薄。 最后是安全性。 说到加热,很多人都是想电加热,但是水会越烧越干,有的时候放半个小时在那打豆浆打着打着就忘了,就像烧水一样,容易烧穿引发安全隐患。 千元破壁机采用的都是物理加热,也就是先把食物煮熟以后再加工,破壁的时候就只要2.3分钟,非常高效快捷,也不用一直守着就可以把汤打热。国外几乎每个家庭都有一台。 当然容量不是越大越好,也不是越小越好,找到适合自己的。 容量越大,成本越高,这是必然的,就像买房子,从大的换到小的容易,从小的换到大的难,如果可以,最好一步到位。可大可小的最好。 虽然现在破壁机引入以后出现了很多非常便宜的国产机,但是预算允许的情况下还是要更注重品质。一分钱一分货,毕竟健康是自己的,投资自己就是最好的。我现在是Vitamix 的忠实粉丝,除了自己用s30,还给我妈安利了一台大的5200,回家挨骂的次数都少了,逢人就说我给她买了一台好的破壁机。