鱼米咖啡露天弹唱来金山这家船上咖啡馆，体验浪漫海派文化

　　在金山区山阳镇金山嘴渔村一带，
　　曾有座＂康城＂。
　　据说这是周康王东巡而建，
　　当时商贾云集、市场繁荣，
　　夜不闭户、民风纯朴。
　　此外，在金山嘴渔村，
　　有一则传说：
　　每逢四五月份，
　　会有大量米鱼涌向金山圣航地，
　　这是被老渔民收养的＂小龙女＂，
　　在报答十八年的养育之恩。
　　因此，米鱼也成了渔民心中丰收的象征。
　　走进金山嘴渔村＂海智汇＂文创园，一栋融合江南建筑元素和海洋元素的船型建筑让人眼前一亮，这里就是刚建成的＂康船·咖啡馆＂。
　　＂康船·咖啡馆＂之所以取名为＂康船＂，正是将历史与传说相结合。咖啡馆的外观是将船和米鱼的形状结合打造而成的，蓝色海洋元素点缀在咖啡馆的各个角落。
　　这栋独特的船型建筑分为船头、船舱和船尾三个部分。踏上台阶，走进船舱，浓浓的咖啡香扑面而来，在这里可以品尝到香醇的咖啡和美味的蛋糕。咖啡研磨、萃取、打发奶泡、拉花……在咖啡师一套行云流水的操作后，一杯带有米鱼图案的咖啡就制作完成了。
　　顺着过道往里走，随处可见的海洋元素让人身临其境，仿佛置身于海上，每个窗户都设计成了圆孔型，并摆上了各式各样的珊瑚、贝壳等。拱形门用于分隔空间，整体＂散发着＂悠闲、浪漫的气息。
　　＂船舱＂后半部分的灯光比较柔和，打造出了温馨的氛围。抬眼望去，头顶的救生圈、鱼灯等摆设个性十足，与咖啡馆的名称相互呼应。
　　＂船尾＂处不仅可以就餐，还能在露天的环境里吹风、聊天、看演出。值得一提的是，＂康船·咖啡馆＂提供了一个可供表演的舞台，这里的演出机会是面向所有对表演感兴趣的居民或游客的。除此之外，这里还摆放了一架可以自动播放的钢琴，营造了浪漫的＂海派＂文化氛围。
　　除了＂米鱼咖啡＂，在这里也能品尝到金山嘴渔村的特色美食——敲鱼面。将米鱼腌制一段时间后剔除鱼骨，用木棍不断敲打鱼肉，使其更有韧性，混入木薯粉切成段，下锅煮熟捞出，加上配菜，一碗＂鲜掉眉毛＂的敲鱼面就制作完成了。
　　＂康船·咖啡馆＂的建成，是山阳镇积极打造全域旅游的缩影。提及对未来的展望，上海金山嘴渔村投资管理有限公司副经理吴雪洪说：＂我们在发展过程中想融入金山海渔文化、非遗元素，以及金山嘴渔村的生活习俗。紧紧抓住这些特点，把金山嘴渔村的业态打造成人文气息更浓，更适合年轻人的‘打卡地’。＂
　　记者&编辑丨潘婷 何小燕
　　通讯员丨王萍（山阳镇融媒体分中心）