怎样用面粉与鸡蛋做出最简单最健康的早餐？

　　我是@围裙妈妈美食
　　怎样用面粉和鸡蛋做出最简单最健康的早餐？
　　健康的早餐通常是牛奶+鸡蛋+碳水化合物+水果，而简单的早餐一定是步骤少，时间省。
　　我今天做的鸡蛋饼就是用面粉和鸡蛋做好的，又健康又简单，有几种做法？
　　第1种做法：
　　材料：一个鸡蛋，一勺面粉，一把小葱。
　　步骤：
　　1把鸡蛋和面粉加少量的水，活成很稀的面糊，像流水的状态，把小葱切碎放进去，再加一勺盐，搅拌均匀。
　　2饼铛加热，把面糊倒进去，两面煎熟就可以了，葱花小饼就做好。
　　如果吃甜的，就不放葱，就把盐换成糖。
　　第2种做法：
　　材料：一个鸡蛋，一勺面粉，一把葱花
　　步骤：
　　1把面粉和成稀糊，面粉和水的比例是1:3。
　　2饼铛加热，锅里倒油，把面糊倒进去，做成薄饼，磕一个鸡蛋，在薄饼上涂抹均匀，摊成大饼，刷上酱，卷一下就可以吃了，中间也可以包进蔬菜，或者自己喜爱吃的配菜，5分钟搞定。
　　总结一下：面粉和鸡蛋做出的简单健康的早餐，一种就是把面粉和鸡蛋活在一起，做成饼，还有一种是面粉单独和成面糊，然后把鸡蛋铺在面饼上，做成鸡蛋饼。
　　饼做好以后，切成自己合适的大小，配一杯牛奶，一点水果，早餐吃的健康美味。
　　希望我的回答能够对你有所帮助，记得点赞哦。[呲牙]
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　　宝叔下面分享一个早餐葱花鸡蛋饼的做法。做法简单，吃起来韭常香，而且营养又全面。
　　一、原料
　　面粉 (100g)
　　鸡蛋 (3个)
　　葱花 适量
　　清水 180g
　　盐 适量
　　二、方法/步骤
　　1/7分步阅读
　　面粉加水搅拌均匀。
　　2/7
　　加入鸡蛋打散，继续搅拌均匀。
　　3/7
　　加入适量盐搅匀直至完全融入面糊。
　　4/7
　　小葱切碎加入面糊中。
　　5/7
　　锅内油热后，加入面糊。
　　6/7
　　四周翘起时翻面。
　　7/7
　　煎至两面金黄折叠起来即可。
　　不知此回答是否满意。宝叔爱做美食，爱分享美食、热爱生活的我己走过60个风雨春秋。我是西瓜视频爱好者。这个年令很多人都在外休闲旅游，在家跳舞打牌，可我爱上拍短视频。虽然每天都很忙碌，但是忙得很有意义很快乐。坚持每天分享美食，如果您喜欢宝叔，欢迎关注＂宝叔美食＂，每天都有美食更新。感谢大家的点赞、转发和评论。
　　网友你好，面粉和鸡蛋可以做最简单最美味的食物，叫油蛤蟆，具体做法如下：
　　1.面粉500g，鸡蛋2个，盐，花椒面、葱花少许，温水适量，酵母粉3g，搅拌均匀，成糊状。
　　2.饧发时间不低于30分钟，筷子再搅拌一下，油锅热油，温度达到70%，用小勺子舀面糊放锅里，翻煎，色泽金黄，口感纯正，简单易学。
　　个人做过无数次，觉得还不错，感谢邀请@悟空问答
　　回答面粉与鸡蛋做早餐。
　　鸡蛋和面粉在一起做早餐简便可口，节约时间可以解决上班早晨时间紧的烦恼。早餐一张鸡蛋饼或配豆浆、牛奶简单省事并非常可口。下面介绍几种鸡蛋饼的做法。
　　一，鸡蛋饼。把面粉倒入碗中。打两个鸡蛋放入葱花加入水搅匀。放入适量的盐。平底锅中剧一层油，把面糊倒入锅中，成形后翻面，炕至两面金黄出锅。
　　二，鸡蛋灌饼把。先准备材料。三百克面粉，火腿肠，把甜面酱和黄豆酱各挖两小勺加香油拌匀。把面粉，加入少量食盐揉成面团，醒面三十分钟。碗中放适量面粉，加盐，加十三香。锅中放油，油热后倒入碗中的面里制成油酥。把面切成小块，把酒酥包里面擀成薄饼。起泡后，把饼划个小口倒入搅散的鸡蛋。再炕成两面金黄。把饼摊开，均匀地涂上酱，放上一片生菜，一根煎好的火腿肠卷好。一张外焦里嫩的鸡蛋灌饼就做好了。
　　三，西葫芦鸡蛋饼。把西葫芦擦丝放入盒中，打两个鸡蛋加适量面粉搅匀，面糊稠可以加适量水。加盐调味。把锅中刷油，面糊倒入锅中摊成圆饼。成形后翻面炕成两面金黄。西葫芦饼颜色鲜艳，口感软绵，外焦里嫩非常好吃。
　　好巧哦，昨天早上我给自己做了鸡蛋饼，吃的时候宝宝非要尝一口，尝过后就立马要求今天也要吃同款鸡蛋饼，图片发到头条，朋友们也在问我怎么做的，那我就来说一说吧。
　　▲我昨天的鸡蛋饼
　　制作方法如下：①30克白面粉、10克玉米粉、一个鸡蛋、一撮芝麻，韭菜花切沫，加入适量水，搅拌均匀，成为稀稀的面糊。②拿出我618刚入手的、9.9包邮的12寸小锅，舀一勺面糊，颠一下锅，让面糊自动均匀铺满锅底（不用放油！），开火，用最小火慢慢等待吧，待正面的面糊凝固，再翻面，稍微煎一下，就可以出锅了。
　　▲用12寸小锅摊饼
　　小贴士：①由于是不粘锅，再加上大家都需要减肥，所以做饼的时候，就不要放食用油了（一般人放食用油的目的有两个，一是怕粘锅，二是为了追求口感）。②用这个小锅，最主要是追求食物颜值，一大摞小圆饼，金黄中点缀这一抹碧绿，散发着诱人的麦香味，就问你馋不馋？早上再没胃口的人，看见这饼都要哈喇子流一地呀。③用这个小锅来做，非常费时，若你时间很紧，可以选择另外一种长方形的锅，今天早上我自己的饼就是用这个锅来做的。用这种形状的锅，做出来的饼不管是卷起来切还是直接切，都能切的很漂亮。你不要否认，你不喜欢高颜值的食物。
　　▲用长方形小锅摊饼
　　鸡蛋和面粉，都是特别健康的食材，我们一定要使用健康的烹饪方法，才对得起它们的价值呀。食用油，真的不是必须要吃的东西，它的里面，只有脂肪，但日常饮食中脂肪的来源很多，我们多吃一把花生、多吃一个核桃、多吃一把芝麻，就能满足一日脂肪的需求了哦。
　　▲三口之家今天的早餐
　　很高兴与您分享我的做法。早餐在一日三餐中很重要，美味的早餐能使人身心得到满足，以饱满的热情投入到一天的学习和工作中。下面咱们就用面粉和鸡蛋来做个简单而又好吃的早餐饼：
　　1：取几棵小葱切碎，收入大碗中，然后打入两个鸡蛋，加适量的清水，(根据面粉的多少增减)，再加入适量面粉，搅拌成糊状，加盐、鸡精调味，搅拌均匀。
　　2：平底锅预热刷油，倒入面糊，用铲子摊平，盖上锅盖，小火煎两分钟，待表面凝固，再给它刷点油翻面，煎到两面金黄，这就熟了。
　　3：鸡蛋葱花饼出锅了！哇！好香啊！一股浓浓的葱香味，沁人心脾，使人胃囗大开。最后再把它切成自己喜欢的形状，放入盘中，再配上一杯牛奶或者一碗小米红枣粥，美味即成。
　　这样做出的早餐饼，做法简单，营养全面，口味咸香，是健康早餐的不错的选择。一天的生活从早餐开始，赶快行动起来吧，希望我的分享能够帮助到您，感谢观看！
　　周未的早晨，一个人在家懒得下去买早餐，可是肚子开始咕咕叫了，翻翻冰箱，没有什么吃的了。怎么办呢，对了，家里不是还有面粉吗？用它做个鸡蛋饼呢？赶快动手！
　　原料:面粉（一碗），鸡蛋（二个)（培根或葱花），盐，鸡精，油，
　　准备好材料，面粉，鸡蛋，这是最主要的，喜欢别的口味可以自己添加哦！
　　将鸡蛋打入面粉中。
　　面粉中加水顺着一个方向打匀，不要有粘结在一起的小块。＂培根切成片＂＂或者葱花＂。
　　加入少许盐和鸡精，再次搅拌均匀。
　　注意面粉糊不要太粘稠，稀点摊出来的鸡蛋饼不会太厚，比较好吃。
　　锅中加少许油加热。用平底锅或电饼铛做出来的效果最好的，用炒菜的油锅也可以的，只是薄厚会不均匀。
　　将面粉糊用勺子舀入锅中，开中小火，加热一会，没有成型之前不要用铲子翻动它。
　　一面成型变得金黄色，用铲子可以轻轻铲起不会破碎再翻另一面，等另一面也变成黄色成型，鸡蛋饼就做好了。
　　出锅了，摆个造型，可以开始享用了，美好的一天从早晨开始了。看的出那一道是平底锅做的，那道又是电饼铛做的呢？
　　今天给大家介绍一种不用和面的鸡蛋饼，营养又简单，简单三步，早餐再搭配上一杯牛奶，能让整个人充满活力，接下来一起看看这款简单又好吃鸡蛋饼的做吧。
　　需要的食材：
　　鸡蛋，面粉、小葱、盐
　　制作方法：
　　1、将鸡蛋打散，撒些葱花，再放入少许盐。
　　2、调面糊，面粉和水的比例是1:2，碗中放两勺面粉，再放4勺水，加一些盐，搅拌至无颗粒状。
　　3、平底锅（最好是不粘锅），把面糊倒入锅中，均匀铺满锅底，再开小火。
　　4、把鸡蛋液倒在面饼上，盖上锅盖，继续小火让鸡蛋迅速成熟。
　　5、底部已经微微变色，迅速翻面儿，把鸡蛋那面儿再煎一下，熟了之后关火，出锅。
　　6、鸡蛋饼出锅之后，可以再放入火腿和培根，让营养更加丰富。
　　这个鸡蛋饼的做法非常简单，也非常的省时间，对于上班族来说非常适用，以上就是我的做法，如果喜欢的话，不妨收藏和关注，感谢您的鼓励。
　　感谢邀请！面粉和鸡蛋结合有很多种美食的做法，今天我来分享三种。
　　1.韭菜鸡蛋饼
　　半斤面粉打入两个鸡蛋，加入二两韭菜，然后加点盐，十三香，少许胡椒粉，再加点水，水不要一次加太多，边加边搅拌，和成流线糊即可，然后锅中放油，冷油放面糊，把面糊舀一勺放锅中间，然后晃均匀，尽量圆一点比较好看，小火煎制，底部定型后，翻面煎另一面，煎熟即可。
　　2.煎饼果子
　　煎饼果子里要用到玉米面，我一般玉米面，小麦免费是一比一，调成稀一点的糊，因为家里没有外面那种厨具，可以在电饼铛或者炒锅里做，所以面糊不要太浓，然后就可以上过煎，不用刷油，直接倒面糊进锅，然后打入一个鸡蛋，用勺子抹匀，撒上葱花黑芝麻，底部定型后反面，把鸡蛋煎到有少许焦褐感即可，抹上自己喜欢的酱料，放点生菜，火腿等就可以了。
　　3.虾仁早餐饼
　　把半斤面粉，两个鸡蛋，二两虾仁切碎，混合在一起，加入盐，姜末，小葱末，红椒粒，水，搅拌成流线糊，煎制过程同上。
　　希望我的回答对您有所帮助，更多美食可前往西瓜视频观看。谢谢！
　　本期导读：怎样用面粉与鸡蛋做出最简单最健康的早餐？
　　大家好我是千味山美食！用面粉和鸡蛋做简单又健康的早餐，我在家里经常做早餐，最常用的就是面粉和鸡蛋，主要简单省事，而且味道好，做出花样也比较多，今天分享一道我最喜欢吃的，也是最得意的新吃法！
　　西红柿鸡蛋煎饼，除了鸡蛋和面粉，我加了一个西红柿，味道软糯，有点酸酸的，非常爽口，作为早餐非常开胃，如图所示：
　　下面分享一下制作方法，希望能帮到你，值得一试的煎饼新吃法！准备食材：鸡蛋1个，面粉50克，西红柿1个，小葱1颗，水适量
　　调料：盐3克，番茄酱适量，芝麻适量
　　制作方法：
　　㈠：首先把西红柿清洗干净，用刀切成2厘米大小的丁，小葱切成葱花，鸡蛋打碎，把所有食材放入面盆里！（小提示：西红柿尽量切小一些，防止太大容易出水，煎饼不易成型！）
　　㈡：盆里加入适量的水，约100克，放入盐味，用筷子搅拌均匀，水放入时少量多次放入防止面糊太稀！（小提示：搅拌时不要朝一个方向长时间搅拌，面容易上劲影响成型！）
　　㈢：电饼铛刷适量的油，预热2分钟左右，放入适量的面糊，用铲子摊平，盖上盖子！（小提示：面糊不可以放入太多，西红柿容易出水，太厚的话不易成熟，很容易变形！）
　　㈣：一面上色后，大约3分钟左右，翻另一面，直到两面上色或者熟了即可！（小提示：这个煎饼不可以煎太久，熟了即可，太久容易出水！）
　　㈤：最后把煎饼卷起来，取出来，用刀切成小段，摆在盘子里，淋入适量的番茄沙司或者番茄酱，撒上芝麻，简单的自制煎饼就做好了！
　　成品展示图：
　　制作小贴士：
　　⑴：西红柿需要切小一些，西红柿丁太大，容易出水，做出来煎饼不容易成型！
　　⑵：放水时要注意少量加入，多次放，西红柿出水，防止面糊太稀，不成型！
　　⑶：搅拌面糊时，不要朝一个方向搅拌，要两个方向搅拌，防止面起劲，影响食材不够均匀！
　　⑷：煎饼时熟了即可，太久西红柿出水后，煎饼不成型！
　　⑸：煎饼要卷起来取出，因为西红柿出水容易断裂，所以卷起来取出切段，煎饼不会碎，不散！
　　结语：面粉和简单做早餐是非常容易，而且又简单，制作可以根据家里现有食材搭配，做西红柿煎饼注意，西红柿切小一些，煎熟即可，非常酸爽的早餐就这么简单！我是千味山美食！每天教你做好吃类美食，用玩的心态做美食，调料不是最重要的，用简单食材做不一样的味道！喜欢美食不能错过，喜欢可以关注每天更新菜谱，欢迎转发，收藏，留言交流美食心得！
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