以前酒桌上白酒不够喝,如今却1瓶都喝不完,到底是何原因?
从古至今,每逢喜事我们都喜欢摆上几桌酒席与亲朋好友们好好热闹一番,无论是高中状元亦或是男娶女嫁,中国人都要宴请宾客一同庆祝的。而在这类宴席上,与宾客们对饮都是少不了的重要环节。一方面,在喝酒的过程中能够融洽酒桌氛围,活跃当时的气氛,另一方面,也能够让彼此的关系得以升华。所以"白酒"作为宴席上亘古不变的主角,总是不够喝的。
可不知道大家最近这几年参加酒席时有没有发现这样一个现象,在桌上埋头吃菜的人越来越多,会主动拿起酒杯说要喝上两杯的却越来越少,如果真的要一起碰杯时大家也都只是倒些饮料便作罢,到了酒局结束,许多桌上的白酒连1瓶都喝不完。而这究竟是为什么呢?小编为大家总结出了以下5点原因,一起来看看吧。
有车一族越来越多
随着时代的发展,朋友们都拥有了家用小轿车,而宴席所处的位置刚好距家不近时,许多人都会选择开车前往现场的。一来,如果乘坐公交或是地铁前往在路上耽搁时间较长,要提前很久出门,也不太方便。二来,也可以借此机会向大家"炫耀"一下自己的新车,这也是无可厚非的。大家也都知道开车是不允许喝酒的,故而驾车前来的朋友们也都不会在宴席上喝酒了。
养生一族越来越多
曾经那一群爱喝酒的朋友们也都相继迈进了中、老年生活,随着年龄的增长,心态也一定会有所转变,从之前每次参加酒席都一定要"不醉不归"转变为现在的更注重保养自身的健康,毕竟小酌怡情,大酌伤身呀!现如今年轻一辈中养生一族也更多了,除非在工作中的应酬场合上才偶尔喝几杯,一般情况下他们反而认为吃几口小菜,喝些茶水更惬意。
酒桌上氛围不足
现在随着我们生活水平的进步,对酒席已经不再像小时候那样期盼了。而且如今大家的工作越来越忙,已经很少有家庭会全家出动一起去参加酒席了,坐在一桌的人大家彼此之间其实也许并不熟悉,喝起酒来也稍显拘束。而除了白酒以外现在在酒桌上也有许多款饮料可供大家选择,缺少喝酒的氛围又有可替代白酒的选项,所以喝白酒的人自然也就不多了。
受疫情影响
自从疫情爆发以来,任何一个钢业都多多少少有受到一定程度的影响,在疫情出现时,宴请亲朋好友这样的小规模集聚往往是不被允许的,酒席被取消也直接从源头上大大减少了酒席的数量。
酒水品质大不如前
在现在的日常生活中或是宴席上总能听到老一辈的人说:"现在的酒虽然价格贵,但是总觉得很多都还没有以前的便宜酒好喝呢!"。而如果确实是这样,为什么现如今酒席上菜色越来越多样,菜品也更佳,而酒水却没有之前的品质好呢?一来是因为曾经老一辈购买的酒就算价格不高,也多为纯粮酒,喝起来口感舒适,而现在生产酒水的厂家鱼龙混杂,常常出现以次充好的现象,如果没注意买到了劣质酒,大家喝起来不畅快便也不会多喝。
所以大家在日后需要宴请宾客时一定要精心挑选,不能被无良商家所骗,要选购一款好酒一定要首先仔细看清配料表,往往配料表中只有粮食与水的才是真正的纯粮酿造酒。如果正在看文章的你对酒水不太了解,小编这里有两款纯粮酒可以推荐给你——"汉董大师酒(珍窖15)" 和"回雁峰大曲" 。
汉董大师酒(珍窖15)
此款酒开盖来便酒香扑鼻,倒入杯中颜色为淡淡的微黄色,这正是上等酱酒的一大标志。它诞生在曾传政老师傅的手下,使用古法坤沙工艺所酿制而成,在酿造完成后又特别加入十五年的基酒与二十年的调味酒增加风味。入口后便能感受到纯粮酒带来的味觉享受,醇香甘甜,绵柔细腻,是不可多得的酒中佳品。 HanDong/汉董大师手酿53度酱香型白酒签名收藏版53度500ml ¥168 购买
据了解它在茅台镇的声誉也颇高,因口感与茅台酒十分相似但价格却只需要茅台酒的零头而广受好评,它蓝色的卡盒外包装极其简约奢华,拿来招待亲朋好友也十分不俗。
回雁峰大曲
这款酒来自湖南省衡阳市,其选用品质上乘的小麦作为原材料精心酿制,也是一款很早之前就广受好评的好酒了,它早在1988年就已经获得了"湖南省优质产品"的称号。作为一款纯粮浓香型白酒,这款酒极为纯净透明,浓香馥郁,在口中的绵甜之感使人回味无穷,十分值得酒友们品鉴。
现如今酒桌上的白酒为什么总是没人愿意去喝了,你还有什么别的看法吗?如果有,不妨在评论区与大家讨论一下吧~
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