提醒中老年早餐补蛋白很重要,多吃这3款早餐,温和秋补少生病
常言道"衣食父母",一日三餐对于我们人体健康起着非常重要的作用,尤其是早餐,吃的好,吃的有营养,更能让你一整天都元气满满。
然而,有些老年人认为自己肚子不饿,吃不下,干脆不吃早餐。
老年人不吃早餐,对身体的危害是很大的,那么,老年人不吃早餐都有哪些危害呢?下面我们一起来看看吧!
中老年人不吃早餐的七大危害:
1、不吃早餐影响寿命;
2、不吃早餐让你反应迟钝;
3、可能引起慢性病"上"身;
4、肠胃要"造反";
5、不吃早餐便易便秘;
6、不吃早餐更易肥胖;
7、不吃早餐会造成低血糖。
老人早餐补充蛋白质的重要性!
老年人多补充蛋白质是很重要的,老年后,体内蛋白质逐渐流失,器官萎缩,骨骼肌肉减少,身高变矮,所以,从饮食中获取补充蛋白质尤为重要。
如果老人长期缺少蛋白质,就会更容易患病,比如感冒、发烧等症状。
一旦身体机能下降,老人就会吃不好、睡不好,身子骨变得脆弱,无法支撑正常生活,十分影响身体健康。
著名医学系教授——张文宏,就曾经给出一个好的建议:
中老年人的早餐的种类要丰富,补充蛋白质是重点,这样一顿营养美味的早餐,不仅能填饱肚子、补充体力,还有助健康。
提醒中老年:早餐补蛋白很重要,多吃这3款早餐,温和秋补少生病
第一种,鸡蛋
想要在早餐吃得健康营养,一般少不了吃个鸡蛋。
它是公认的营养食材。鸡蛋含有的蛋白质达到了13%,吸收率要比牛奶、肉类或大豆都好。
鸡蛋的美味做法:首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀,少放的盐巴增味儿,加点水搅和搅和,切点葱花放进去,在锅里添点油,使油均匀分布在锅底,倒入葱花鸡蛋面粉液,摊开成饼,翻面再煎一会儿,葱花鸡蛋饼就做好了。
第二种,瘦肉
很多人觉得早上懒得嚼东西,吃肉太费牙了,其实,早餐带肉的食物种类有很多,我们要变着花样吃。
比如说猪肉,猪身上的瘦肉就是一种富含蛋白质的肉,一般每100克瘦猪肉可含高达29克的蛋白质和6克的脂肪,和肥肉相比还比较好消化。
猪瘦肉的美味做法:将猪瘦肉剁成肉末,加葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉调味儿,这样猪肉馅就拌好了;接着像包包子一样用面皮包好,在锅里刷油煎熟,就是一道香喷喷的猪肉煎包啦。
第三种,驼奶
从科学角度来看,骆驼奶中的蛋白质是优质蛋白质,主要包括酪蛋白和乳清蛋白,
且和牛奶、羊奶等奶制品相比,骆驼奶中的蛋白质消化率高达97%~98%。
因此,好多懂得养生的中老年人,都习惯每天早上喝一杯奶来补充蛋白质,营养美味又靠谱儿,初次尝试,可以选择性价比高的"岁月优驼"。
驼奶的营养成分很丰富,除了优质蛋白质,还含有大量的钙质、维生素、十几种氨基酸等,这也是中老年人身体每天都需要补充的营养物质,坚持每天早餐喝一杯"岁月优驼",满满的养分给身体补充能量,让身体更有活力。
而且,长期喝驼奶,给身体不断补钙,让老人的骨头更加健康,当身体的免疫提升,各方面都有改善,睡眠质量也会变好,可以尝试。
初次品尝骆驼奶时,你会感受到它的口感略有不同,微微咸咸的,还有一股清新的香气,不过喝起来很香醇,这是驼奶独有的特色,属于正宗口感。
驼奶的美味喝法:用45~55度的温水冲泡刚刚好,这个温度冲泡的岁月优驼喝着不烫嘴,还温暖肠胃,更不会破坏驼奶中的营养成分。
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