食用维生素C可能会影响血糖和尿糖的检测值 ，使其数值变低，甚至出现假阴性，因而影响医生对病情的判断和用药指南。
　　假如，糖尿病病人的尿糖是两个加号，检查前一天吃了0.9克维C，就会导致检查尿糖时出现一个加号，即出现假阴性。
　　维生素C对临床检验的影响
　　强还原性
　　维生素C  会与化验血糖、尿糖的试剂产生许多化学反应， 使得化验出的血糖、尿糖含量偏低。例如，会影响班氏尿糖定性试验呈假阳性；会对血尿酸的酶法测定呈负干扰。
　　弱酸性
　　维生素C可能会  影响尿胆原的排泄  ，使得尿胆原下降。
　　药理特性
　　维生素C会  降低血清总胆固醇水平  。
　　维生素C是一种水溶性维生素 ，一般不会在体内蓄积，过多之后就会随着尿液排出，所以经过3天的时间，过多的维生素C就能够排出，对体检结果的影响较小。
　　所以，大家可以放心服用维生素C ，它只会影响糖尿病患者血糖化验的结果，并不会使我们的血糖值大幅下降。
　　小贴士
　　最后， 在检查前，我们最好少食用维生素C的蔬菜、水果 。例如，菠菜、花菜、柚子、猕猴桃等。检查后，我们便可以正常食用了哦！

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