白露吃3宝,不把医生找,9月7号白露,3宝是啥?咋做才好吃
"白露吃3宝,不把医生找",9月7号白露,3宝是啥?咋做才好吃。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
时间过得真快,9月7号马上就要到24节气当中的第15个节气白露啦。白露节气的来临,也就代表着空气中的温度开始逐渐转凉。这个时候的闷热再也不用像夏天一样开空调啦,家里只要吹着风扇吹点自然风就可以度过。
白露节气来临,也就代表着早上和晚上的温度开始逐渐转凉。这个时候除了要记得出门多穿衣物之外,可别忘了多吃一些有营养的食材哦。老一辈人都说"白露吃三宝,不把医生找",那么这三宝究竟指的是啥呢?话不多说,直接给大家分享干货了。
第一宝:百合
秋季节气的来临,也就代表着空气中的温度开始逐渐转凉。我们都知道秋天的空气是干燥的,稍微不注意的话很容易伤肺。所以这个时候可别忘了多吃一些营养价值比较丰富的百合。
推荐菜谱:芹菜炒百合
准备食材:芹菜、百合、白糖、白醋、食用油、生抽、精盐。
1.首先准备新鲜的芹菜一小把放在清水中洗净,然后去掉叶子给它斜切成菱形段放入碗中备用。百合一小把提前放在清水中给它浸泡半个小时。
2.炒锅烧热放入食用油,油热后把准备好的葱花炒香,然后再把准备好的芹菜和百合放进去。快速地翻炒出香味。往里面加入白醋、白糖、精盐调味。淋入一勺水淀粉,快速地翻炒均匀就可以出锅啦。
第二宝:莲子
秋天正是莲子大量上市的季节,莲子里面还有丰富的维生素c、钙铁等营养元素。莲子里面的营养价值比较丰富,用来炒菜或者是炖肉都是不错的美味哦。
推荐菜谱:银耳莲子羹
准备食材:银耳、莲子、白冰糖、枸杞、雪梨
1.首先准备新鲜的银耳一朵放在清水中,给它浸泡半小时,半小时后用手撕成小朵放入碗中备用。
2.浸泡好的银耳直接放入冷水锅中,然后再把准备好的莲子、雪梨加进来。一朵银耳里面往里面加入3000毫升的清水,盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火给它煮沸25分钟。
3.25分钟后,往里面加入一小把白冰糖,然后再把准备好的枸杞加进来。盖上盖子用小火煮沸五分钟。五分钟后就可以捞出食用啦。
第三宝:雪梨
秋季最受欢迎的水果就是雪梨啦,雪梨里面含有丰富的维生素c和营养物质。尤其是在这个干燥容易上火的秋天,可别忘了多吃一些雪梨解解馋。雪梨里面含有丰富的水分,嗓子不舒服或者是干咳的时候可别忘了多吃一些它。
推荐菜谱:冰糖雪梨
准备食材:雪梨、冰糖、清水。
1.首先准备新鲜的雪梨三个放在清水中洗净,然后在表面撒上一小把精盐,用手给它揉搓两分钟。两分钟后可以把雪梨表面的脏东西彻底地清洗下来。
2.然后用菜刀把雪梨的顶部给它切开,用勺子把雪梨的果核取出来。往里面加入一小把白冰糖。然后放入适量的清水。把雪梨的盖子盖上。准备好的雪梨直接放入一个碗中。
3.开水上锅蒸十分钟,十分钟后家庭自制冰糖雪梨就做好啦。喜欢吃冰糖雪梨的朋友赶紧去试试吧。
好啦,以上就是关于本篇文章的具体分享啦!你还知道白露节气应该多吃哪三宝吗?欢迎在评论区分享给我们。喜欢本文章,记得收藏加转发。咱们下期见。