商丘一村子办流水席，600快钱10桌菜，一起看看菜品值不值

　　小编就喜欢在农村里参加酒席，因为小编感觉这种流水席非常热闹，要比到酒店办席热闹好多，虽然酒店里看上去更加高端大气，看着上档次，但是却没有农村的流水席有生活的气息。
　　看着厨师在外面忙来忙去，小孩子在一块玩耍，亲朋好友，邻里邻居坐在一起嗑着瓜子，有说有笑，大家坐的凳子甚至可以是＂自己带来的小马扎凳子＂，但这样依久是热闹非凡的。
　　这种在农村才有的＂流水席＂，可能现在很多年轻点的朋友都没有见识过吧，前几天小编就来到了商丘的一个农村，参加了一个亲戚的酒席，他们摆的正是这种＂流水席＂。而且菜肴吃着也很美味，听说这十桌的菜，包公带料，没想到就600块钱，大家来看看这些菜肴值不值这个价位呢？
　　＂酥肉丸子＂
　　这道可是极具＂河南特色＂的一道菜了，河南的农村酒席经常都有它出现的身影，在其他地方，这道菜应该都是很难见到的吧？做这道丸子的时候很讲究手法的，要把丸子做的入味筋道，耐嚼是很不容易的。
　　然而，大厨就是大厨，可以承包流水席的厨师手艺果然不错。无论是这小酥肉还是这丸子，二者都做的香嫩爽滑，两者在一起吃，吃起来更是有香嫩好吃。吃一口丸子就着一口肉，吃起来真是很过瘾，配上一个馒头我可以吃一碗这菜。
　　＂大肘子＂
　　酒席上怎么能少得了大肉呢？这道大肘子真是一道＂硬菜＂，刚一端上来就吸引着桌上的每一个人的眼神，看来大家都很期待着它呀。没等到它上桌，它的味道就飘散出来了，喷香的气息令人赞不绝口。
　　大肘子刚一上桌，＂你一筷子＂，＂我一筷子＂，几下就把这肘子夹的只剩骨头了。不得不说，厨师把这肉炖的也很烂糊了，吃起来软烂爽滑，却一点都不腻人，就算是桌子上的小孩和老人都很喜欢吃这道菜。
　　＂红烧鲤鱼＂
　　小编平时是不爱吃鱼的，因为感觉吃鱼好麻烦，但是不知道怎么了，偏偏就得意这酒席上的红烧鲤鱼，感觉它和平时吃的鱼就是不一样，更为鲜嫩酥脆，是其他的鱼比不了的滋味。
　　光看着鱼的样子，鱼皮红润，看起来色泽诱人，吃起来也是香脆可口，撒上葱花，香菜之后，更是吸引人了。夹起一块肉，观察一下这肉的肉质，肉质鲜嫩肥美，外面还裹上了一层汁水。吃到嘴里更是酸酸甜甜的，一点都不腻人，反而是鲜嫩爽滑。
　　＂梅菜扣肉＂
　　这道菜可是宴席上的老朋友了，很是经典，可以说是必不可少了。如果是经常性参加这种酒席的老朋友都知道这梅菜扣肉，可是酒席上不能缺少的一道菜了。
　　小编觉得要比在饭店吃的要好吃数倍，虽然看起来没有饭店做的精致诱人，但是它胜在用料上。用料十足，实在，味道完全不输大酒店里做的。看着这五花肉，可能是肥肉居多，感觉会很肥腻，但是吃起来却是软糯香甜，一点都不腻人。
　　有些岁数大的老人还偏偏就喜欢这道菜呢，因为真的很烂糊，牙口不好的老人都能咬动。小编更是喜欢这肥肉下面的梅干菜，吃在嘴里一嚼，＂嘎嘣嘎嘣＂的，越嚼越香。只要它一上桌，不一会儿就会被大家一扫而光了。
　　＂四喜丸子＂
　　这道菜不光吃起来好吃，而且更像是一句＂祝福语＂，＂祝福完美＂。四喜代表着人生的＂福禄寿喜＂这四大喜事。经常性，它都是作为＂压轴菜＂登场的，是给人们美好祝愿的一道菜。所以它更考验厨师的手法。
　　丸子如何做到不腻人还好吃，这也是一种考验厨师的能力。用筷子轻轻一夹就能夹下来一块肉，放到嘴里吃起来都是香嫩肥美，没有腻人的感觉。在如此喜庆的日子里，吃上这道菜最合适不过了。
　　更让小编难忘的主要是这酒席上的酒了，国康1935。 这酒，小编曾经在贵州旅游的时候喝过一次，当时就感觉这酒＂香醇可口＂，好像喝起来还有着隐隐约约的茅台感觉，如今再次品尝到这种酒，当然会忍不住多喝几杯啦。
　　然而喝了好几杯，小编都没有喝醉的感觉，听说这酒是用红缨高粱，还有正宗山泉水所酿制的。原料是用了纯谷物，没有一点额外添加。
　　这酒的香味就弥漫在了整个宴席上，宴席上，每一位喝酒的朋友都对这酒称赞连连。我和周围的老大爷连连碰杯，大爷和我说：
　　＂这酒喝起来还真是酒香十足，在嘴里那股香味儿轻轻地从舌尖划过，咽下去的时候嗓子也没有负担，没有高度酒刺激味儿，反而是一股温暖的感觉，从喉咙间划过。＂小编听大爷对这酒评价也很高，便知道这酒能完美的契合老酒友的口味。
　　看完了这流水席，大家是什么评价呢？感觉这600块钱花的值不值呢？如果您有什么想法，就放在评论区吧！