孩子喝豆浆后身亡！这样的豆浆大人孩子都不能喝

　　豆浆，营养丰富，物美价廉。家里有一台豆浆机，便能轻松磨出一杯热气腾腾的鲜豆浆，因此，豆浆成为大多数妈妈给孩子的早餐首选。
　　但是也有不少家长存在一些担忧，豆浆中含有雌激素，会不会导致孩子性早熟？
　　新闻中不是经常就有报道说有男性因为经常喝豆浆，结果导致胸部发育，还有因为长期喝豆浆得乳癌的，等等。
　　那么，孩子到底能不能喝豆浆？今天，我们一起来探个究竟。
　　1.孩子真的不能喝豆浆吗？
　　近年来，孩子因喝豆浆导致腹泻、呕吐，被紧急送往医院的新闻屡见不鲜。甚至，有的孩子因为早餐喝了一杯豆浆而丧命。
　　这样的报道看多了，很多家长就会认为：孩子不能喝豆浆。
　　其实，这种看法并不科学。
　　能不能喝豆浆的关键在于：豆浆是否真的＂煮沸＂了。
　　未煮熟的豆浆中含有一种物质叫＂皂甙＂，这是一种剧毒物质。大量的皂甙轻则能让人失明、致残，严重的会让人死亡。
　　这种毒发作的也比较快，一般30分钟左右就会发作，孩子发作的速度可能会更快，并且这种中毒情况刚开始的时候会拉肚子、呕吐，跟腹泻的情况很相似，容易被忽略。
　　CCTV2财经频道的记者专门进行过相关实验。豆浆上火煮到产生大量泡沫时，人们会认为此时已经煮熟了。
　　可谁知，当记者用温度计测量后，却发现实际温度只有90摄氏度，造成了＂假沸＂现象。这种温度，并不能破坏豆浆中的皂甙，因此喝了会中毒。
　　那么，究竟如何做才能保证豆浆真正被＂真沸＂了呢？
　　豆浆初次煮沸出现大量泡沫后，改为小火多煮10分钟，等到看不见泡沫时，才算真正＂煮沸＂了，喝着才安全。
　　2.孩子多大可以喝豆浆？
　　不到1岁的孩子，先别喝豆浆，还是以喝牛奶为主。
　　年龄较小的孩子，消化系统尚未发育成熟，消化酶分泌少且活性低。大豆中含有大量低聚糖，磨成豆浆后依然很难被消化吸收，对于不到1岁的宝宝来说，极易造成腹胀等不良症状。
　　1岁之后的孩子，肠胃功能开始慢慢建立，消化功能也得到逐步完善，可以喝适量的豆浆，这个适量是建议每天不超过100毫升。
　　但是，豆浆中含水量较高，营养密度相对较低。
　　如果给孩子喝大量豆浆的话，顶多是喝个水保，占用胃容量不说，还会造成孩子肠道胀气、肚子疼痛、大量排气等不良反应。
　　因此，建议家长喝豆浆尽量在孩子1岁后，偶尔喝喝没有关系，千万不要频繁大量地喝。
　　3.孩子喝豆浆会导致性早熟吗？
　　＂孩子吃什么会引起性早熟＂，也是很多家长密切关注的话题。
　　正常且适量给孩子喝豆浆，不会引起性早熟。
　　家长之所以担心喝豆浆会导致性早熟，其实是对黄豆中含有的＂大豆异黄酮＂缺乏理性认知。
　　首先，＂大豆异黄酮＂在豆浆中的含量并不多，仅占0.189‰，兑水后的含量会更少。一杯200毫升的豆浆中，大豆异黄酮的含量只有200微克。
　　低龄的孩子对大豆异黄酮的摄入量建议是每日25毫克。所以，每天给孩子喝一杯豆浆并无大碍。
　　其次，＂大豆异黄酮＂是植物雌激素，跟人体内的雌激素完全是两码事儿。
　　摄入适量的植物雌激素，能够起到一定的调节雌激素水平的作用。体内雌激素过多，可以抑制；相反过少，则可以补充。
　　也就是说豆浆里的植物雌激素是个起双向调节作用的物质，而不是像有些人想的是增加雌激素的量，所以，喝适量的豆浆，对孩子来说没有太大的影响，不会引起性早熟，也不会影响身体发育。
　　所以，放心大胆地给孩子喝豆浆吧！