#头号周刊##加盟# 老乡鸡开放加盟啦! 但开放区域仅限江苏部分城市(见下图) 以及安徽蚌埠市。 自2018年起,老乡鸡一直是中国前五名的快餐品牌。成立20年来的老乡鸡已有家直营门店,在冲击A股的"前夜"开启加盟模式,实属意料之外。 要知道,直营餐企一般都不敢贸然尝试开放加盟,特别是开了这么多年、这么大规模的品牌。 此前,老乡鸡创始人也一度认为放加盟的时机不成熟,那现在放开背后有哪些考量? 中式快餐直营品牌一直难破"规模"魔咒,老乡鸡探索特许经营对行业是否有新的启发? "招聘特许经营招商经理,要有三年以上加盟管理经验……" 这是老乡鸡发布在BOSS直聘上的招聘信息,引发了不少餐饮人的关注,毕竟老乡鸡是坚持直营近20年的品牌,现在又在筹备上市的关口,不禁令人诧异。 特许经营模式在国外确实早已成熟,但是在国内大部分品牌还在摸索阶段。老乡鸡这一举动希望给市场带来的是良性的结果。 前有#贤合庄加盟商集体维权#后有老乡鸡加盟。老乡鸡开放加盟的原因在哪?是出于什么背景呢?