胆固醇大户被揪出,医生提醒不想给血管添堵,尽量少吃
导读:胆固醇是一种环戊烷多氢菲的衍生物,虽然在身体的代谢过程中,起到重要的作用,但是过量的吃胆固醇高的食物,就会导致动脉粥样硬化、静脉血栓形成。例如一位70kg的成年人,体内大约含有胆固醇140g,每日大约更新1g,其中4/5在体内代谢产生,只有1/5需从食物补充,而每人每日从食物中摄取胆固醇200mg,就可以满足身体的需要,所以在日常饮食中,一定不能吃胆固醇特别高的食物。比如我今天给大家介绍的这3种食物,都是餐桌上的"胆固醇大户",肥肉都排不上号,医生提醒:不想给血管添堵,尽量少吃。
第一种:贝壳类
扇贝、花甲、海瓜子、鲍鱼等贝壳类的海鲜,每100克就含有200mg左右的胆固醇,所以它们都是胆固醇比较高的海鲜,建议肥胖或中老年人,尽量少吃这类贝壳类的海鲜,如果您非常喜欢吃,每个月吃1-2次即可,为了自己的健康,千万不能天天吃。
第二种:动物大脑
很多人吃夜宵或吃火锅,最喜欢吃的食物就是动物的大脑,认为多吃到动物的大脑,可以补脑,其实这种想法是错误的。动物大脑是所有食物中胆固醇含量最高的,没有之一,据研究100克大脑,含有的胆固醇高达1000mg以上,吃上100克大脑,等于吃几十个蛋黄,所以要想身边好,一定要少吃动物的大脑。
第三种:内脏
猪肝、腰子、大肠等内脏,是很多人中老年人最爱吃的下酒菜,而这些内脏的含有的胆固醇,仅次于动物的大脑,比如大家最爱吃的猪肝,100克猪肝就含有280毫克的胆固醇,比大部分的食物都要高,所以建议中老年人,为了健康,少吃猪肝、腰子、大肠等内脏,如果您特别喜欢吃,每周最多吃1次即可。
而大家要想身体更健康,我们在日常饮食中,要适当多吃一些能降低胆固醇的食物,
第一种:蔬菜和水果
胡萝卜、玉米、青菜、萝卜、苹果、柚子、香蕉等等含水量、维生素C含量高的蔬菜、水果,都有一定降低胆固醇的作用,每天吃200克左右的蔬菜,不仅可以降低胆固醇,而且还能使肠胃更健康。
第二种:海带
不管男女老少,每周吃2-3次海带,都有利于身体的健康,因为海带中一种物质叫做牛磺酸,它不仅可降低血压及胆汁中的胆固醇,而且还能抑制胆固醇的吸收,促进排泄。
第三种:鱼肉
鱼肉是低脂高蛋白的食物,而且鱼类还含有大量的脂肪酸,脂肪酸可以降低血压、甘油三酯,从而起到降低胆固醇的作用,每天吃100克左右的鱼肉,对身体非常好。
贝壳类、动物大脑、内脏是餐桌上被揪出的"胆固醇大户",肥肉排不上号,医生提醒:不想给血管添堵,要少吃!本文是胡师傅原创的图文,后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家,感谢大家的观看,如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。
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