小龙虾失宠,被年轻人抛弃,每斤不到10元,商家直言销售下滑严重
小龙虾失宠,被年轻人抛弃,每斤不到10元,商家直言销售下滑严重
年轻人为啥不爱吃小龙虾了,往常夏天的时候大家都是吃小龙虾的时节,可惜这个夏天小龙虾惨遭年轻人抛弃,多位消费者透露,今年夏天他们不打算吃小龙虾了,小龙虾失宠,被年轻人抛弃,每斤不到10元,商家直言销售下滑严重。
店家透露小龙虾失宠的原因有两个,一个原因是因为贵,另一个原因是担心卫生不过关,要是担心卫生问题,其实我们可以在家自己制作,现在小龙虾的价格也降下来了,要知道没有小龙虾的夏天可是不完美的,尤其是在看足球的时候,现在就跟大家分享一个麻辣小龙虾的制作方法!
首先我们要把小龙虾放入清水中加入食盐,小苏打浸泡一小时,再用牙刷刷干净,剪去头部,取出虾线。
锅中烧油,等油温有六成热的时候放入处理好的小龙虾,炸到颜色通红后捞出。
锅中留底油放入葱姜蒜,小米辣,翻炒出香味后放入豆瓣酱,火锅底料,炒出红油后放入小龙虾,翻炒一分钟后放入生抽,蚝油,白糖,一瓶啤酒,用小火焖5分钟,在撒一点香菜,葱花就可以出锅了。
这样做出来的小龙虾特别的香,一点都不腥,肉质紧实Q弹,好吃得舔手指,有喜欢的小伙伴就试试吧,如果您喜欢我的文章,就帮忙转发+收藏+点赞支持一下吧,欢迎关注账号!