这种鱼在我们乡下叫狗冒鱼，也叫叭石鱼，在广东叫笋壳鱼。这种鱼对水质环境要求比较高，生活在溪水清澈的小河溪里，此鱼不太爱运动，总是叭在河底石头上… 这种鱼鳞小而粗糙，吃此鱼一定要去掉鱼鳞，此鱼吃法多样，清蒸，煮鱼汤，煮鱼粥都特别鲜甜… 土憨巴 土憨巴真正的名字叫沙塘鳢，属于沙塘鳢科一种鱼类。俗称：四不象、呆鱼、癞蛤蟆鱼、土才鱼、呆子鱼、土憨巴、瞎嘎子、虎头鲨、木奶奶、土婆鱼。是一种淡水小型食肉鱼。 沙塘鳢体型粗壮，头大而阔，稍微扁平，腹部浑圆，后部侧扁。口比较大，胸鳍大，圆形，尾鳍后缘稍圆，无侧线。体呈黑褐色，带有黄色光彩，腹部淡黄，体侧油不规则的大块黑色斑纹，各鳍都有淡黄色相同的条纹。 沙塘鳢喜欢生活在河沟和湖泊近岸多水草、挖泥、石头隙中，泥沙的底层，游泳力弱。冬季潜伏在水层较深处或石块下过冬，主要以吓、小鱼为主食物。 最近几年这家伙很少见到了，野生的更是少的可怜。记得小时候经常去河里抓鱼，还经常抓到土憨巴，每次抓到这个还挺奇怪的，因为那时候这鱼就不多了。现在听说江苏一带有人专门养殖，生意还不错，听说现在市场价格1斤都要40一斤。 这种鱼好吃，肉质细嫩刺少肉多。小时候吃的多现在几乎没有吃过了 这种鱼，我们老家也有，叫哈巴鱼，意思跟＂土憨巴＂差不多，也叫伏甲嫩子鱼。因为它不太活跃，紧紧伏在水边的草丛上，也喜欢伏在洗衣埠头的石缝里，手轻轻一罩，就能抓住它。它的样子傻乎乎的，又不太活泼，孩子们捉住了，玩一下，最后喂了鸡。 上个世纪70年代居多，池塘，小溪，江河都有。主要那时农药、化肥用得少，基本不用除草剂。没有对这些小生物构成灭绝性的伤害。 随着农田，水质等环境污染加重，一度时间，这些小憨巴鱼，还有蝌蚪，蚂蟥等小生物锐减。 小溪，水圳，池塘，也干涸，变臭了。好多年不见这种小鱼。 2018年暑假，我们一行去神农架旅游，发现山间清澈的溪水中，有这种小鱼。可见它对水质，环境要求十分高。 这两年我加了神农架一个做土特产的山民，她经常在朋友圈发那些特产，也常有土憨巴鱼出现，那些小杂鱼卖价还相当高149元/公斤。真是物以稀为贵呀！ 小时候，我们当作玩偶的小鱼，喂鸡的土憨巴，居然获得诸多一线城市市民的青睐。 我猜测，一则是鱼儿的肉质细嫩，二则，可能也有怀旧的因素。三则，有些大城市居民崇尚优质环保的食物。 沙塘鳢在武汉那边叫土憨巴，土憨巴体粗壮，头大而阔，稍扁平，腹部浑圆，后部侧扁。口大，上位，斜裂达眼中心的下方。上下颌具细齿。犁骨无齿，眼小，突出。背鳍两个，各自分离，各鳍 均无硬刺。胸鳍大，圆形，尾鳍后缘稍圆，无侧线。体呈黑褐色，带有黄色光彩，腹部淡黄，体侧有不规则的大块黑色斑纹，各鳍都有淡黄色与黑色相间的条纹。土憨巴喜生活于河沟及湖泊近岸多水草、瓦砾、石隙、泥沙的底层。冬季潜伏在水层较深处或石块下越冬，以虾、小鱼为主要食物。 沙塘鳢小的跟虾虎确实差不多，只是稍大一些，个头小的就更傻了，是非常好钓的一种鱼。但是只要窝点有，饵料下去就咬钩。或者因为这鱼太傻，以前钓太多导致现在变少了？以前钓沙塘鳢，小竹竿钓岸边，找岸边有树洞，洗菜台阶，小河边有石头堆积的地方，因为这鱼是喜欢躲在洞里的。鱼线无所谓，鱼钩要大一些，毕竟这么大的嘴巴鱼钩小得不行。饵料用蚯蚓就可以，挂好蚯蚓，在岸边乱七八糟的地形中逗一逗，只要有就很容易被钓到。 土憨巴虽然它样子长得丑，也有＂丑鱼＂的称号，但它肉质很鲜美，吃起来还稍微有点发甜，尤其是鱼脸颊上的肉，据说可以跟豆腐相比较。土憨巴不仅口感好，它含有的营养价值很高，含有的氨基酸和鲜味氨基酸含量均高于一般鱼类。野生沙塘鳢的个头小一点的在六十到一百毫米，大一点的在一百五十到两百毫米左右。而人工养殖的沙塘鳢重量通常在二两到五两，体型长度也就是两百毫米左右。 市场上现在有一种人工养殖的＂沙塘鳢＂是山寨货，是一种叫做＂笋壳鱼＂的外来物种冒充的。它虽然和沙塘鳢属于亲戚关系，但笋壳鱼是一种尖塘鳢，它原本生活在泰国，菲律宾，马来西亚等亚热带国家，后被引进我国。由于肉质鲜美，再加上和人们熟知的沙塘鳢长得极为相似，所以也是被误认为是沙塘鳢，价格也是不便宜的。 本人小时候经常能吃上这种鱼，那时不知道它叫什么魚，我们就叫它土沙鱼,，用干尖椒烧着非常好吃，去年我还买了的，还是野生的，别人都不要这种魚，所以我都要了，不管什么时候遇到这种魚我都会统统买光，这种魚真的太好吃了，怎么做都不会醒，如果大家遇到了，就买回家试试，瞎做都好吃，真的。 这种鱼在黄冈农村叫扑蒂杆（谐音），小时候老钓这种鱼，但从没吃过，拿回家大人都丢了，说不好吃，头大肉少，而且又小，长不大。几乎除了头就没什么身子了。但这种鱼最好钓，小时候，用根小竹条，上面绑点棉絮就行。 这种鱼我们江苏江阴地区叫土捕鱼，这种土捕鱼炖鸡蛋很好吃，美味鲜嫩，不论吃饭，空吃鱼蛋汤都很好吃。 这种鱼在我们湖北宜昌叫麻古溜子，都在小河里的石头下面，搬开石头，下面有几条。 武汉叫这种鱼＂土狗子＂，三四十年前田边上的小沟经常可以抓得到。刺少肉鲜，油炸下酒听了头！现在老早就绝迹了～
解码广东新能源汽车产业高地丨探寻比亚迪销冠成因，乘用车出海开启三倍速视频加载中南方财经全媒体记者林典驰深圳报道2022年是足以载入比亚迪发展史的一年，新能源汽车在市场上一骑绝尘，全年销量186万辆，超越特斯拉成为全球销冠出海足迹遍布全球70多个国家李梅烧烤比原子弹还可怕，近50万人被烧死，800万人无家可归二战结束后，战胜国和战败国都在自我疗伤。当我们对日军在中国战场上的种种侵略行为感到愤怒时，日本人也对美军的战争行为感到愤怒。说到这里，很多人可能会想到美国原子弹给日本造成的伤害。其老山反击战，班长未下命令，一新兵竟主动向敌投弹，结果立一等功1984年7月12日凌晨三时，阵地上一片寂静，二排长王尚荣在山头上静静地等待着。他一手握着冲锋枪，一手提着手榴弹在凝视前方。四点半，轰隆隆的响声由远而近，越军以大口径火炮对七连阵地决战在重症高地！这支尖刀跟病毒拼刺刀，坚守第医线长沙头条湖南省人民医院由于社会面新冠感染高峰的到来，危重症的比例也随之水涨船高。面对这一情况，湖南省人民医院从2022年12月14日开始，将重症医学科病房（综合ICU）改为专门的新80年代老山轮战，解放军和越军为什么会反复争夺5年多？熟悉共和国历史的人都知道，我国和越南之间曾经爆发了一场持续多年的战争。这场战争可以分成两个阶段，分别是79年2月开始的入越反击战和之后持续五年多的两山轮战。第一阶段的对越自卫反击战灼见想天特优仕硅能欧能，共话产业进化的力量12月28日晚，由广东广播电视台古镇灯饰传媒联合打造的灼见私享会，在经济科教频道这里是广东播出。近两三年来，市场环境动荡不安，科技的快速发展与消费需求变化交织，技术产品与企业加速衰2023，三驾马车拉动中国经济环球时报报道记者潘晓彤杨沙沙赵觉珵白云怡编者的话多年来，中国经济一直是世界经济增长引擎，2022年与2023年首尾相交之际，各方都在关注预测中国经济2023年会是什么样表现。接受环亚太地区企业和分析师中国国际旅行重启展现了中国信心将重新点燃全球市场中国日报网12月30日电据中国日报30日报道，近期，中国国际旅行的重启被许多亚太地区的企业和分析师认为是最好的消息。他们表示，中国政府的举措表明了对中国放开的信心，以及有能力在政策2266吨黄金运抵中国，或将会抛售数千亿美债，美联储不敢赖账美债华尔街预言家彼得希夫（PeterSchiff）在12月30日表示，他非常看好黄金在2023年的表现，另一位传奇投资家道格凯西（DougCasey）还认为2023年将是黄金年，这表明加速布局电动车下沉市场，特斯拉黄岛首店开业2022年12月30日，特斯拉在青岛西海岸的首家体验店开业，将在青岛的门店服务范围扩展至胶州湾以西，特斯拉在青岛形成三店展业的局面。新店开业后，黄岛居民在家门口即可享受到特斯拉高水太原餐饮业服务业客流恢复明显商超迎来新年客流高峰央视网消息随着元旦假期刚刚过去，山西太原的餐饮业陆续迎来消费客流，服务业持续回暖。记者在山西太原的一家餐厅看到，晚上前来就餐的市民明显增加了。在元旦假期的带动下，太原市内的商超也迎