腊肉、回锅肉、水煮肉、锅包肉、梅菜扣肉…… 过年吃饭 餐桌上总是离不开猪肉 各种猪肉制作的美食 总是让人食指大动 口水直流 可随着年龄的增长 猪肉的味道似乎逐渐变得平淡无味 或许有人认为 总感觉以前的猪肉好吃 是因为童年滤镜 但事实是 猪肉确实不如以前香了 猪没变，但换猪了 猪肉 一直都是中国人餐桌上 最主要的肉类 2020年国家统计年鉴数据显示 中国人平均的猪肉消费量 达到了18.2千克 远超牛羊鸡鸭等其他肉类 然而 传统土猪 大多生长周期较长 （约一年出栏） 料肉比也更高 （简单说就是吃得多长得少） 难以满足庞大的猪肉需求 因此 我国从上世纪五十年代开始 大规模引入国外的猪种 现在洋品种猪的猪肉 已占据我国90%的猪肉市场 主要有美国的杜洛克猪、英国的大白猪 和丹麦的长白猪三个品种 洋猪不如土猪肥 普通猪肉和土猪肉 口感上的巨大差别 主要取决于它们的肌内脂肪含量 肌内脂肪 是藏于肉类肌肉内部的脂肪 含量的高低 直接决定了口感的优劣 传统土猪的品种 大多生长周期较长 吃得多长得还慢 这让它们得以拥有硕大的身躯 存储大量脂肪 肌肉纤维也更为纤细 口感上自然也就更细嫩 相比之下 洋猪生长快、上市周期短 出栏时脂肪含量低 而瘦肉占比高 但肌肉纤维更粗 口感上也就更粗糙 据不完全统计 中国有12个传统土猪品种 肌内脂肪含量平均能够达到5.8% 而目前市场主流的洋猪 平均肌内脂肪含量在2.3%左右 同时 脂肪在高温下 还挥发出让人口水直流的诱人香气 将原本平平无奇的猪肉 口味提升好几个档次 大碗吃肉，真香！ 尽管现在 猪肉口味变得略为平淡 但换来的是更为亲民的价格 和可靠的蛋白质来源 也算是＂有得有失＂ 尤其是今年春节 猪肉价格不涨反降 据农业农村部监测 1月13日 全国农产品批发市场 猪肉平均价格为23.12元/公斤 相比于2022年10月 价格累计跌幅超过40% 如果考虑曾经到逢年过节 才能吃到的猪肉 如今可以放开随便吃 这么一看 碗里的猪肉好像也没有变得不好吃嘛～ 猪肉没有以前香了？ 你怎么看？
国米突围死亡之组，挤掉巴萨晋级16强，张康阳强调非卖品北京时间今天凌晨，欧冠死亡之组上演生死战，巴萨主场0比3不敌已经提前出线的拜仁，同组的国米抓住机会，以4比0大胜比尔森胜利，成功突围，提前一轮夺走另一个出线名额，同时目送巴萨出局。NASA称臭氧层空洞在2022年继续缩小据CNET报道，臭氧层对于允许地球上的生命繁衍至关重要。美国宇航局（NASA）把它比作大气中的防晒霜，是保护我们免受太阳紫外线辐射的一层。周三，NASA和美国国家海洋和大气管理局（对话寻豹人阿旺久美在雪山中，守护世界屋脊上的大猫雪豹在海拔4500米的阿尼玛卿雪山中，藏匿着世界屋脊上的大猫雪豹。阿尼玛卿山的冰川是黄河流域里体积最大的冰川，它位于整个三江源的黄河源区域。作为青藏高原雪豹核心栖息地之一，这里生存的野泰山多赛一场追平三镇！卫冕还是荆棘遍布上海双雄等着阻击30！山东泰山轻松取胜广州队，积分暂时追平武汉三镇。本场比赛对于山东泰山下半程的争冠之路而言，只是开胃小菜，接下来对阵海港申花，才是重头戏。面对近期火力全开的上海海港，山东泰山会有郭田雨能否虐菜？泰山VS广州孙准浩PK三哥吴兴涵替补韦世豪伤缺在许多泰山球迷心目中，蒿俊闵是永远的三哥，10月24日1930，中超第19轮补赛，山东泰山坐镇主场济南奥体中心体育场迎战广州，蒿俊闵面对老东家，也必然得到泰山球迷的掌声，满满的回忆郝伟泰山队战海港要先做好自己，比赛一结束就为下一场做准备记者季禹10月24日晚，凭借刘洋的进球和克雷桑梅开二度，山东泰山30战胜广州队。赛后泰山队主帅郝伟出席新闻发布会。点评比赛今天运气不错，先进了球，之后就按照计划进球，感谢球员们，赢外媒近五年韩政府债务增速为发达国家的2。5倍中新经纬10月23日电据韩联社23日报道，近五年来，韩国一般政府负债（D2）总额占GDP的比重从40。1增至54。1，增幅约为主要发达国家的2。5倍，预计到2060年该增幅将增至目荣耀X40GT的配置如何？值得入手吗？实际体验告诉你基本配置性能配置骁龙888LPDDR5UFS3。1屏幕配置6。81英寸LCD直屏，支持144Hz刷新率480Hz触控采样率1080P分辨率影像系统后置三摄组合5000万像素主摄20二十大大家谈丨以人才之力让创新奔流鱼予党的二十大报告指出，必须坚持科技是第一生产力人才是第一资源创新是第一动力，深入实施科教兴国战略人才强国战略创新驱动发展战略，开辟发展新领域新赛道，不断塑造发展新动能新优势。人才福建省实现5G网络乡镇全覆盖已建成5G基站7。1万个来源台海网今年，福建省委省政府将新建5G基站2万个纳入2022年为民办实事项目，福建省通信管理局组织基础电信企业和铁塔公司加速推进5G基站建设。记者从省通信管理局获悉，19月，全省发力高净值客户定制化投资平安银行称正在寻找新潜力增长曲线21世纪经济报道记者胡天姣深圳报道平安银行在寻找新的业务增长曲线。该行在其2022年半年报中表示，将面向资本市场和直接融资，构建投行驱动的复杂投融生态。通过投行商行投资服务，布局基