安徽人游安徽

　　爱上张山
　　最好吃
　　农副产品品牌化
　　潮涌张山风帆劲
　　张山镇位于来安县东北部，毗邻县城，被新安镇、半塔镇、施官镇、舜山镇、杨郢乡＂四镇一乡＂环绕，宛如众星捧月，区位优势明显，滁天高速、来六高速、345国道穿境而过，交通十分便捷。
　　张山人杰地灵
　　张山镇由原张山乡和长山乡调整合并而成，地处江淮分水岭，资源禀赋独特。全镇国土面积98.4平方公里，辖9个行政村，人口2.4万。这里是我国惯性导航及自动控制专家、中国科学院院士、中国工程院院士、＂七一勋章＂获得者陆元九的家乡。刘少奇、张云逸、罗炳辉等老一辈革命家也曾在这里战斗过、生活过。
　　张山经济繁荣
　　2021年，完成固定资产投资1.58亿元；实现财政收入0.28亿元；完成招商引资6.7亿元；全镇8家规上企业完成工业总产值3.02亿元；11家限额以上商贸企业完成消费品零售额0.72亿元。电子商务、商贸物流、＂互联网+＂等新兴业态快速兴起，工业经济呈现出厚积薄发、快速追赶的良好态势。
　　张山产业兴旺
　　近年来，张山镇党委政府紧紧围绕＂两强一增＂行动计划，巧打＂桃文化旅游节＂这张乡村旅游牌，发挥桃花＂国家级蔬菜标准园＂的品牌效应，＂观光农业＂和＂品牌农业＂大放异彩，成功打造了蔬菜、桃、中药材、生态畜禽养殖＂四大主导产业＂，蔬菜连片种植面积达8000亩，桃树种植面积达5000亩，中药材种植面积达4000亩，年产值达2.12亿元。涌现出了张山狗骨头、长山草鸡蛋、张山蜈蚣、葛根、跑山猪、阳光玫瑰葡萄、无花果、烤全羊一批特色产品和知名品牌，＂烟火张山＂＂舌尖上的张山＂让来自各地的游客更加青睐。张山镇仰山村先后获评首批＂安徽省特色旅游名村＂、＂中国美丽休闲乡村＂。农旅结合发展的态势越发鲜明。
　　张山生态优美
　　＂芳草鲜美，落英缤纷；黄发垂髫，怡然自乐。＂这是东晋诗人陶渊明笔下的＂世外桃园＂，展现了人们对幸福田园生活的向往。今天，在张山这98.4平方公里的土地上，勤劳智慧的张山人正围绕建设＂文明张山、生态小镇＂的目标，通过省级文明村镇、森林城镇、森林村庄创建，美丽乡村建设和农村人居环境治理，掀起＂文明张山＂＂绿色张山＂建设的滚滚热潮。青山绿水、绿意流淌的张山画卷徐徐展开。
　　梅花香自苦寒来
　　近年来，张山镇先后荣获安徽省文明乡镇、安徽省农村电商示范乡镇、安徽省＂三年村庄清洁行动＂成绩突出乡镇等荣誉称号。
　　一个从容自信、奋斗不止的张山，必将是投资兴业的热土，是所有创业者梦开始的地方！
　　＂醉美桃乡，魅力张山＂
　　张山镇万亩桃园，位于安徽省滁州市来安县张山镇仰山村。张山镇的万亩桃园，已有数千年的栽培历史，是中国桃文化的发源地之一。每年三月，张山镇万亩桃花竞相开放，灿若云霞，有着＂春风十里醉，万亩桃花开＂的盛景。张山镇不仅桃花有名，鲜桃也名扬天下，有油桃、黄桃、毛桃等品种。全镇种植油桃面积三千余亩，品质达国家无公害标准。2018年＂中郢＂油桃获得全国＂一村一品＂著名商标。大禹家庭农场已认证使用绿色标志，2021年已成功申报国家级生态农场。依托＂桃文化＂，张山镇形成了＂春季赏花踏青，夏季品尝瓜果，秋季分享收获，冬季大棚采摘＂的四季乡村旅游模式。
　　赏花时节：3月-4月
　　采摘时间：5月-7月
　　经营主体负责人：李玉龙
　　联系电话：13637034298
　　＂阳光玫瑰，令人萄醉＂
　　阳光玫瑰（Shine-Muscat），别名：夏音玛斯卡特，为欧美杂交种，其丰产，大粒，抗病，耐贮性好，栽培简单。张山镇的阳光玫瑰葡萄肉硬皮薄，甜度高，不裂果，不落粒，吃起来具有浓郁的玫瑰香味，风味极佳。来安县张山镇林果专业合作社先后获得项目扶持资金100多万元，建设标准化优质果园150多亩，双模钢架早熟葡萄大棚30多亩。还引进葡萄新品种，与市县农技推广中心、省农业科学院园艺研究所历经五年选育葡萄新品种＂醉美1号＂，并获得登记证书，带动一批农户走上致富道路。
　　采摘时间：7月底-8月初
　　经营主体负责人：李玉龙
　　联系电话：13637034298
　　＂生态蔬菜演绎张山绿富美＂
　　张山镇桃花村是蔬菜种植省级专业示范村，2016年通过招商引资建设桃花村蔬菜批发市场，开展蔬菜合作种植、订单收购，进行蔬菜分拣、加工、配送、销售全产业链运营。成功创建国家级桃花蔬菜现代农业示范园，进行无公害农产品、绿色食品认证，共有无公害蔬菜品种10个，绿色食品蔬菜6个。该示范园已被纳入南京市＂菜篮子＂工程项目，蔬菜种植面积约1.5万余亩，菜农3000余户，主要种植莴笋、西湖瓜、黄瓜、丝瓜等，建有8000立方米蔬菜保险库、800平方米蔬菜检测中心。
　　经营主体负责人：张俊成
　　联系电话：13485910312
　　红心火龙果 小小无花果
　　＂结出张山致富果＂
　　无花果营养丰富而全面，具有很好的食疗功效，可抗癌、预防冠心病、降三高等。来安县嘉浩苗木专业合作社现有无花果采摘园200多亩，除采摘销售鲜果外，还加工制干、制果脯。
　　火龙果含有各种维生素，具有促消化、抗氧化、降血糖等作用。马西梅家庭农场成立于2012年，注册了＂果殖鲜＂牌商标。该产业园集设施农业、旅游观光、特色种养殖为一体，先后投资300余万元，引进栽植红心火龙果50亩。
　　采摘时间：7月底-11月
　　经营主体负责人：杨超
　　联系电话：17856313327
　　采摘时间：7月-12月
　　经营主体负责人：马西梅
　　联系电话：13965958512
　　＂葛外出众，根源寻觅＂
　　葛根为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋冬采挖，甘、辛、凉，有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻之功。安徽省葛源农业科技发展有限公司位于张山镇长山街，厂区面积3650平方米，有百米葛根文化长廊、葛根文化展示厅、葛根文化评聊阁。该公司为滁州市农业产业化企业、滁州市旅游商品生产示范企业，以＂公司+基地+农户＂模式租用贫困户土地种植葛根，有＂滁葛＂和＂安葛宝＂两个自主品牌，15项专利，22个品种，主要生产葛根粉、葛根茶系列产品。2021年新投资开发葛根热饮，丰富开拓产品市场,提升核心竞争力。
　　经营主体负责人：魏殿成
　　联系电话：13905500532
　　＂跑山猪跑出张山特色新美味＂
　　跑山猪是不喂饲料，不修圈舍，像牛羊一样放养的猪。滁州市树蓝野猪养殖有限公司承包山林200余亩，现有跑山猪300余头，该合作社以山林为天然防疫屏障，以天然青绿野生草粮为饲料，生态放养不易得病，猪肉肉质不仅更紧实鲜美，而且更加天然健康。跑山猪含有丰富的高脂蛋白，食之可以提高免疫力，强身健体。
　　经营主体负责人：王树兰
　　联系电话：13955073101
　　史记烤全羊，味蕾盛宴
　　史记烤全羊馆位于来安县张山镇苟滩村苟滩组，远离城市喧嚣。店内食材保证原生态，拒绝来历不明及长时间的冷冻食材，汤汁无添加，原汁原味，鲜美无比。该店烤制的羊是自家放养在山林的小山羊，长到三十多斤的精选小肥羊就会被做成肥而不腻、酥香可口的烤全羊。烤全羊制作过程复杂讲究，设有专门的烤炉，经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味后，再挂入烤炉内，用慢火烤成熟，成品外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，别具风味。
　　经营主体负责人：史沛义
　　联系电话：18715395826
　　＂品张山狗骨头寻味记忆张山＂
　　张山狗骨头位于来安县张山镇街54号西南方向200米处。张山狗骨头一直风靡滁州及周边地区，是＂滁州市知名商标＂。2010年来先后获得＂来安县星级农家乐＂＂来安旅游名菜＂ ＂来安特色餐饮精品店＂等荣誉，被授予＂来安县桃花节及摘桃节定点饭店＂称号。张山狗骨头采用农村散养健壮活狗，独家秘方，专业制作，烹饪讲究，清香鲜嫩，味美汤浓，一年四季可食之 。烹饪的狗肉及狗骨头，肉嫩、汤鲜，令人垂涎欲滴，常食之能滋阴壮阳延年益寿。
　　刘家饭店：刘远洋
　　联系电话：0550-5790223
　　张山狗骨头：席广春
　　联系电话：0550-5790152
　　＂生态养殖，林下鸡蛋＂
　　张山镇桃花村是蔬菜种植省级专业示范村，2016年通过招商引资建设桃花村蔬菜批发市场，开展蔬菜合作种植、订单收购，进行蔬菜分拣、加工、配送、销售全产业链运营。成功创建国家级桃花蔬菜现代农业示范园，进行无公害农产品、绿色食品认证，共有无公害蔬菜品种10个，绿色食品蔬菜6个。该示范园已被纳入南京市＂菜篮子＂工程项目，蔬菜种植面积约1.5万余亩，菜农3000余户，主要种植莴笋、西湖瓜、黄瓜、丝瓜等，建有8000立方米蔬菜保险库、800平方米蔬菜检测中心。
　　经营主体负责人：王时茂
　　联系电话：13955029924
　　来源：张山镇
　　编辑：梁泰宁
　　审核：刘金柱
　　审签：陈沁园
　　2022年6月8日公益广告
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