1斤白酒10元，你敢喝吗？65岁酿酒师喝倒能喝，但要留意3个隐患

　　喝酒的目的，不就是为了助兴，为了愉悦吗？如果一款酒喝下去时让人上头，口干舌燥，其结果只会适得其反，那还不如不喝呢，难道不是吗？
　　在白酒市场，由于白酒的种类和数量非常多，故一些良莠不齐的情况也时而发生，诸如大家都知道的劣质勾兑酒亦或工业酒精酒等，它们总是损害着爱酒人士的身心健康。
　　为此，也有不少人认为酒企所产之酒隐患多，故而将目光投向了农村散酒。他们给出的理由是农村散酒的酿造全在我们的＂监控＂之下，因此不可能作假，且酿酒原料均为纯天然。
　　另外，这种散酒的售价也非常便宜，1斤大概为10元，这也是大家如此青睐的主要原因之一。可事实上，真是这样吗？非也！想必这样的人只看到这种酒的一小部分。
　　接下来，咱们不妨详细了解一番。一斤白酒10元，请问你真的敢喝吗？笔者认识的这位65岁酿酒师会告诉你答案:喝倒能喝，但要留意这3个隐患才行。
　　隐患一、卫生是否出现了脏乱差
　　在我国，有不少酿酒作坊，虽然它们没啥知名度，可是它们酿的酒，经常流通于市面上。同时，很多酿酒作坊专门为名企酿造贴牌酒，如此飞天茅台、梦之蓝、国窖、西凤酒等。
　　可当你问他们的酿酒地方在哪里，他们会支支吾吾地说不出来话，其实他们压根就不想说。作为一名酿酒师，如果遇到这种情况，首要原因就是他们的卫生出现了问题，要么没有卫生许可证，要么出现了脏乱差。
　　隐患二、成酒是否已＂掐头去尾＂
　　诸如此类的便宜酒，大家最大的担忧就是安全系数，在酿酒过程中，有很多因素会影响此酒的安全系数。比如酿酒原料，酿酒工艺，酿酒设备等等。另外，所酿成酒必须要经过＂掐头去尾＂才行。
　　故，如果你对这样的酒非常感兴趣，不妨亲眼看一看，手艺人是否真的掐头去尾了。如果是，说明此酒基本上还能喝，没有多大安全隐患。否则，请远离这样的酒，就算在好喝不贵，也不能碰它。
　　隐患三、成酒是否经过仪器检测
　　在正规酒企，一款成酒想要问世，必须经历很多检测才行。只有检测过关了，才能流入市场。可是如果你喝得是10元一斤的白酒，无疑这是小作坊或者农村手艺人酿造的。
　　因为这样的价格，正规酒企酿不出来。故，一旦遇到这种酒，不妨先让他们当面检测，合格后方可入手。如果它们想要逃避这个问题，那就很明显了，以后不要再碰这样的白酒便是。
　　说到白酒的安全系数和检测，笔者就想起了一款纯粮酱酒，它叫＂国康1935＂，之所以提它，是因为此酒的检测前前后后都有好几十遍，最后确保在酒质和口感均佳的情况下，方可流入市场。
　　如此而为，暂且不管喝不喝，至少它的安全系数非常之高，喝起来更加让人省心。其实，喝过的酒友对此酒非常推崇，究其原因，和以下几点有关。
　　一是酒质上乘，酒质好，说明酿酒选料很不错，其选用当地优良红樱子高粱，引自赤水河水，且严格遵循传统＂12987＂工艺窖酿而成，期间用来盘钩的基酒均为10年老酒。
　　二是口感，入口醇香顺畅，棉柔细腻，细品还有一丝回甘，且能感受到淡淡的焦香和粮香，落口不刺不烈，柔雅余长，其实这就是用10年老酒勾调的感觉。
　　三是价格，目前，此酒在市面上已经畅行无阻了，很多场合中都能看到这款国康1935。不言而喻，此酒的售卖很不错，因为价格确实很低，一瓶百元左右，是每个酒友都能喝得到的纯粮酱酒。
　　不过，就算拥有了这款好酒，切记不要得意洋洋哦，因为喝好酒也要注意酒量和喝酒方式哦。就像大家常说的＂喝酒不能贪杯＂、＂喝酒不能空腹＂等等，都是必要的事情。
　　好了，以上便是10元每斤的便宜酒的诸多隐患，如果有人对这样的酒感兴趣，那就请留意这几个隐患哦。对此有何看法，不妨在评论区留言哦。