酸枣仁怎么吃
　　酸枣仁可以煎汤服用，也可以打粉服用，还可以泡酒饮用或做成药膳食用，不过临床上多用炒酸枣仁。
　　1.煎汤：酸枣仁可以煎汁内服，每日常规用量为10～15克，适用于心中烦闷不得眠者。
　　2.打粉：酸枣仁可以打成粉末服用，每日常规用量为3～5克；酸枣仁和茯苓按照3﹕2的比例打粉服用，可用于缓解心悸失眠；酸枣仁去皮之后和人参打粉服用，可以起到健脾益气、养心安神的作用，适用于老年人失眠。
　　3.泡酒：酸枣仁和龙眼肉、党参、黄芪等药物配伍泡酒，具有补脾养心、益气养血的功效，用于治疗思虑过度、劳伤心脾、心悸怔忡、健忘失眠等症。
　　4.药膳：酸枣仁去皮之后放入平常的粥中食用，可以起到安神效果。
　　需要注意的是，体内有实邪者以及滑泻者，需谨慎使用酸枣仁。
　　本内容由安徽中医药大学第一附属医院 药剂科 主任药师 汪永忠审核
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