1、沙茶面 花生酱与蒜蓉熬煮的浓汤，来一碗一定会口舌留香，大呼过瘾！ 2、虾面 虾面入口柔韧爽弹，汤鲜味美！每一口都让人流连忘返啊！ 3、薄饼 薄饼皮韧馅香，口感柔软滑润，味美而不腻，风味独特。 4、烧肉粽 香贡贡的烧肉粽香甜嫩滑，油润不腻！一颗就让你饱饱的！ 5、花生汤 花生仁酥烂不碎，入口即化，汤甘甜爽口，配上油条人生圆满！ 6、海蛎煎 口感香脆，内馅香滑，沾点甜辣酱，味道好的让人感动！ 7、炒面线 瘦肉、香菇、蔬菜与面线大杂烩，味道好极了！ 8、炸五香 外观色泽赤褐色，鲜香酥脆，馅润滑甜美，热乎乎的来一条，好棒啊！ 9、鱼丸汤 鱼丸Q弹有嚼劲，汤汁鲜美。冬天来一碗，整个人都暖起来了！ 10、同安封肉 肉快大油光发亮，香气四溢。吃过的人都赞不绝口，这肉真香嫩呀！ 11、土笋冻 晶莹透明，香嫩清脆，富有弹性，和其它调料配食，味道棒极了！ 12、碗仔粿 清凉爽口，亦甜亦咸，浇上调好的酱，味道会更加鲜美。粿质不粘不结，软滑有弹性。＂走近摊前，口齿生涎＂，非尝不可！ 13、面线糊 早晨来一碗面线糊配油条，味道鲜美，清甜爽滑！一整天心情都好！ 14、炒粿条 粿条与各种配料爆炒，口感香滑！ 15、炸枣 炸的金黄的炸枣，外酥内软！内馅可甜可咸，吃一口就忘不掉！ 16、芋包 皮薄馅多，料足！蒸熟的芋头包，美味不可抵挡啊！ 17、鸭肉粥 咸鲜的鸭肉粥撒上黑胡椒，味道好到不行！ 18、姜母鸭 姜母鸭是补冬绝佳圣品啊，滋而不腻，温而不燥！重点是还特别好吃！ 19、扁食 扁食嫩、香、甜，入口爽脆！一个接一个，好吃的停不下来！ 20、乌涂煎包 个头大、浑圆，肉馅料足鲜美！一个顶饱！ 厦门是一个美丽的城市，也是东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市。厦门美食很多，主要集中在曾厝安、中山路、鼓浪屿、厦门大学这些商圈。欢迎关注我的头条号（大行天下），关注更多的美食、美景信息。 土笋冻，一种小虫子的美食，非常凉爽可口 青芒果，来厦门所见的的最多的水果之一 无骨鸡脚冻 凤梨酥，现做的非常好吃 沙茶面欢迎关注我的头条号（大行天下），关注更多的美食、美景信息。 叶氏麻糍（他们家是老字号了，鼓浪屿唯一的流动摊点） 牡蛎煎 厦门肠粉 海蛎煎、鱼丸 厦门鼓浪屿上各式小资的糕点、茶饮欢迎关注我的头条号（大行天下），关注更多的美食、美景信息。 厦门除了以上，还有更多的美食：姜母鸭、大同鸭肉粥、烧肉棕、面线糊、花生汤…… 我2016年去过那里，这里介绍10种名小吃，供阁下参考。1.沙茶面。沙茶面是厦门大街小巷的一道著名小吃。以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，面则选择闽南的油面，将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中，趁热浇入沙茶汤，再根据自己需要加入海鲜、肉类、鱼丸或米血、大肠、腰花等，一碗上好的沙茶面成了。2.厦门海蛎煎。选用海蛎(li)中的上品＂珠蚝(hao)＂，为主料，选用厦门同安出产的地瓜粉，二者搅拌，再加入已切成小丁节的鲜蒜或芫(yuan)荽(sui)及少许盐，倒入热油锅中煎炒而成。或加鸡蛋一起煎制，味道更口。3.厦门馅饼。选用优质面粉、猪油、加上等绿豆制成的馅饼小吃。香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多。有上百年历史了。4.姜母鸡。传统名吃，为宫廷御膳。5.烧肉粽。味道香甜，油润不腻，色泽红黄嫩。6.芋包。将槟榔芋削皮洗净捣成芋泥，加上少量淀粉、盐、搅拌均匀制成芋皮，将馅料包入其中，放在蒸笼里蒸熟即可。馅可由猪肉、虾仁、香菇、冬笋等制成。7.炸五香。用豆皮包裹上剁碎的猪肉、荸(bi)荠(ji)、葱等，包成春卷状，再放入油锅炸成焦黄状，蘸上佐料即可食用。8.土笋冻。这道菜与笋没有关系，用可口革囊星虫，经过熬煮，虫体成白色汤表面，看起来像笋。虫体肉质鲜美。9.花生汤。食材是花生、鸡蛋、白糖。汤色乳白，清甜爽口。10.厦门面线糊。由细面线、地瓜粉制作而成。对上面的回答，如果阁下满意，请在头条关注我，谢谢! 有句话说得好＂要想得到一个人，就要先得到他的胃＂厦门的美食是非常多的，男人基本被家里的娇妻用美食绑住了，作为沿海城市的厦门，美食那是非常多的。我们来盘点一下厦门美食的前十名榜单。 TOP1：海鲜大餐 厦门市民最喜欢当然是海鲜，大街小巷的海鲜馆让人流连忘返。海蟹、花蛤、鲍鱼、鱿鱼等，加上厦门独特的美食烹饪技术，让你来了就不想走的城市 TOP2:海蛎煎 海蛎煎起源于漳州，但是在厦门却更广泛的传播，现在海蛎煎已经是厦门市民餐桌的家常菜，炎热的夏天来盘海蛎煎搭配啤酒，海蛎煎由于腥味比较重，搭配鸡蛋正好去掉了腥味，形成了一道美食，很好吃噢！ TOP3：烧肉粽 厦门的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。色泽红黄闪亮，多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料，包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧，吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油，味道可口非常。需提醒一点，肉粽要趁热吃，否则味道大减，因此烧肉粽，名副其实。 TOP4：同安封肉 这道菜在流水宴上是必有的一道菜，当地无乱结婚或者乔迁新居，佛生日重大节日请客都会有一道同安封肉上桌， 厦门同安县＂封肉＂。是将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作＂封肉＂。 TOP5姜母鸭 姜母鸭在福建八闽地区都有，但是在厦门依然是热情不减，几乎所有的厦门市民都吃过这道美食，姜母鸭一般以套餐的形式出现，其吃法类似于北京的涮羊肉火锅。＂姜母鸭＂上桌后，可随鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血、水发粉丝、洋白菜、水发腐竹等配菜烫食，最后还可以上一些杂面煮食。 TOP6：炸五香 这道菜在厦漳泉（厦门、漳州、泉州）都很盛行，这道菜在几乎所有的本地餐馆都有出售，具有香嫩酥脆，馅料精细，甜美爽口，饶有回味而闻名，既是小酌佳点，亦是佐餐食品。 TOP7：韭菜盒 一直以来很多人都会认为韭菜盒是北方的美食，实际上厦门的韭菜盒更胜一筹， 韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的传统佳点。厦门的韭菜盒早负盛名。其主要原料为瘦肉、豆干、韭菜、红萝卜、葛薯等，昀要切成碎丁，做工考究，讲究开头与火候。制作成的韭菜盒呈螺旋状，表皮层层酥脆，内馅鲜美，吃起来香脆可口( 厦门)韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的传统佳点。 TOP8:花生汤 花生汤是厦门风味独特的甜汤佳点，清甜爽口，滋补润肺。炎热的夏季来一碗花生汤更加爽，特别是冷藏后的花生汤更加美味噢！ TOP9：鼓浪屿鱼丸 去鼓浪屿，有几样东西是不可不吃的，黄胜记肉干、叶氏麻滋、鼓浪屿馅饼，还有那美味的鼓浪屿鱼丸。 鼓浪屿最正宗的鱼丸有两家，一家是龙头路183号鱼丸，还有一家是林氏原巷口鱼丸，各家都有自己的一大群忠实粉丝。 TOP10：黄金香肉松 鼓浪屿的＂黄金香＂肉松、肉脯、肉丁、肉干，绝对算得上是厦门的知名特产。老人和幼儿因牙齿不齐，用肉松肉脯下稀饭是再好不过了。 厦门美食还有很多没有写出来噢，赶紧去品尝吧，厦门一个来了就不想走的城市。海滨美食城市——厦门 厦门有哪些必须吃的美食，这是要看各人的口味了，厦门是闽南美食重要的组成部分之一，和漳州、泉州都有相同、相似之处，比喻蚵仔煎、面线糊、肉棕、花生仁汤等以及土笋冻，所以同为闽南人，就不觉得这些是必须吃的美食，但是外省市来的客人，这些闽南美食不要错过，另外厦门有几种特色小吃美食还是不错的，比如韭菜盒、沙茶面、芋包、虾面、烧仙草、厦门薄饼(闽南润饼莱)、鼓浪屿馅饼等美食都值得品尝！ 有句话说得好：抓住一个人的心，先抓住他的胃。一个城市吸引人的魅力之处，不仅是浓厚的人文气息、饱受好评的景观，更要有可以抓住游客的胃的美食，厦门的美食，就能牢牢抓住你跳动的味蕾，让你享受来自海港城市的饕餮大宴。鼓浪屿的龙头路、中山路的步行街、台湾美食街等都是厦门美食的大本营，浓郁而清新的小吃、丰富的海鲜大餐，都让你口水直流，让你彻底爱上这个城市。 现在，我们就在厦门的美食推荐中，先饱饱眼福，吃货们接招吧。 推荐一沙茶面 沙茶面 沙茶面，是厦门人最常见最平常的小吃了。无论清晨或黄昏，随处可见卖沙茶面的小店。沙茶面的妙处，是汤头，再加上自选加料：瘦肉、鱼丸、鱿鱼等琳琅满目二三十种，绝对内容丰富，风味独特，值得一试。在色泽金黄、味香鲜辣的沙茶面中大快朵颐的享受鹭岛美食，痛快淋漓的品味厦门生活。 推荐二海鲜大餐 海鲜大餐 来厦门当然要吃海鲜，满街的海鲜大排档让人口水直流。海蟹、花蛤、鲍鱼、鱿鱼等，原汁原味的海鲜配上厦门独特的酱油水烹调工艺，那滋味真让人回味无穷。厦门吃海鲜的地方众多，但吃之前必须要问清楚价格，货比三家，切莫遇上宰客的商家。 推荐三海蛎煎 海蛎煎 用闽南话讲是＂蚵仔煎＂，是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。海蛎味道有点腥，如何去腥并保持鲜味，海蛎的新鲜程度至关重要。通常，为了去除腥味，有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围，保持了海蛎的原味，味道甚是鲜美。 推荐四土笋冻 土笋冻 特色食品，是一种由特有产品加工而成的冻品，质地柔韧脆嫩，味道甘冽鲜美，有点Q,吃的时候浇上调味的酱油醋、芝麻酱、黄芥末和厦门的蒜茸辣酱，配以酸甜萝卜、香菜，就成了色香味俱佳的风味小吃，吃起来爽口有味。 推荐五叶氏麻糍 叶氏麻糍 叶氏麻糍是鼓浪屿很有名气的店，据说是＂岛上唯一可以占道经营的小摊＂。叶氏麻糍的馅有三种，甜而不腻，淡淡的香味，温润的味道。师傅在现场即卖即做，动作迅速，熟练的手法令人眼花缭乱。包麻糍的人手要保持干净，销售时收钱用筷子夹或由助手收找，以保食品卫生。 推荐六烧仙草 烧仙草 烧仙草绝对是夏日的美味冰品，同时有去干降火的功效，备受人们的青睐。切成小方块的仙草，加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、芋圆，红豆，薏米等材料，加糖搅拌后食用即可，是炎热消暑的圣品。炎炎夏日，来杯烧仙草吧。 推荐七花生汤 花生汤 花生汤是福建沿海地区风味独特的甜汤佳点，清甜爽口，滋补润肺。厦门的黄则和花生汤店顶着百年老字号的名气，能将花生汤弄得汤色乳白，清鲜甘甜；花生片酥烂而不碎，入口即化，让人觉得甜到心头。同时可以搭配咸点吃，味道很赞。 推荐八炸五香 炸五香 炸五香是有特殊风味的厦门名点，佐餐下酒均宜。炸五香既是小酌佳点，亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口，制作较为简便，在各大餐厅、酒楼或街头小摊也随处可见。食用时切成小块，蘸以各色调料，入口香、酥、脆，妙不可言。 推荐九烧肉粽 烧肉粽 厦门的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。色泽红黄闪亮，多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料，包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧，吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油，味道可口非常。需提醒一点，肉粽要趁热吃，否则味道大减，因此烧肉粽，名副其实。 推荐十鱼丸汤 鱼丸汤 厦门鱼丸汤以草鱼为主料，油菜、胡萝卜、芹菜为辅料，姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料，色淡鲜香，值得推荐。 谢邀。 厦门是座美丽的海滨城市，近年来发展势头也是不错。可能在福建省的其他城市看来厦门也有些不足，到今天我们姑且不论这些，我们就来谈谈厦门的美食。 (事先声名可能部分美食不是厦门本地最先发展的，但是扬名于厦门的我也给算进去了，所以先声明，不要一上来就喷-) 沙茶面。 沙茶面原本是起源于东南亚的一种风味小吃，然后由于闽南地区的华侨多便传入了闽南，其中以厦门的沙茶面最有代表性。 沙茶面最有特色的就是他的汤，沙茶汤可能刚开始会吃不惯，但是细品下会发现它的独特之处。如果喜爱南洋风味的游客一定不能错过。 沙茶面的面一般以碱面和油面为主，但为了适应其他口味也慢慢有粉丝，细面等。可以自由添加猪肝，豆腐，虾等等。 局口拌面 闽南地区有很多类似扁食拌面的搭配。但是论起拌面，在厦门最正宗的还属局口拌面。位于中山路局口街，这也是它名字的由来。 一家小摊却经常爆满，一碗简单的拌面吸引了无数游客。浓郁的花生酱拌上热乎的面条，再来一碗特有的清汤，可谓是市井绝味。 蚵仔煎。 说到闽南怎么可以不提起蚵仔煎呢？几乎讲闽南语的地方就有蚵仔煎。漳州泉州厦门潮汕台湾无处不在。在厦门同样的有许多的蚵仔煎摊，一些牡蛎加上地瓜粉和鸡蛋等，热气腾腾地出锅，不仅有牡蛎的鲜味还有油煎的荤味在舌尖跳动。 厦门几乎每家餐馆都提供这道菜，但是若是有心的话还是建议去小巷去寻找正宗蚵仔煎。 土笋冻。 其实土笋冻是起源于泉州。但是由于本人第一次是在厦门，所以就把他作为一种美食介绍。 土笋冻，顾名思义就是土笋制成的冻。但是，土笋是什么，其实土笋就是一种虫子，像蚯蚓。这可能会让很多人望而却步，但是如果去到厦门或者泉州还是建议尝试一下。入口顺滑，有点像果冻的口感。营养价值丰富。 以上，可能就是我个人向大家介绍的几种厦门的美食。如果想去发掘更多，建议亲自去探索！ 国庆过后，2017年也即将走近尾声！厦门变化日新月异，而厦门的美食江湖也不平静。 民以食为天，今以吃为乐！无论逛街、聚会、放松，我们都离不开吃这个字！店长整理出2017厦门六大区的热门美食，新旧都有，好味道值得共享！ 湖里 1、凯华餐厅 据说已经开了将近二十年的海鲜火锅，店的装修比较随意，但海鲜可不俗。汤底鲜甜，食材超级新鲜有料，硕大的斑节虾，肥美的象牙蚌，个头跟手一般大小的濑尿虾，更不用说那些斑啊蟹啊！良心推荐不可貌相的惊喜海鲜火锅！ 地址：南山路466号之12-15 2、臻府蒸汽海鲜 厦门人气最高的蒸汽海鲜，环境装修清新高雅，不仅适合拍照，更适合休闲放松。有自家的渔船供货，海鲜池很大，特色是现蒸鲜活的海鲜！ 口味备受追求海鲜本味的厦门人热捧，比起其海鲜馆的优势应，该是海鲜品种众多，价格公道。例如活的帝王蟹、活的日本松叶蟹、北极贝、大龙胆鱼、象拔蚌、赤贝、满池子乱蹦跶的小香鱼和泰国草虾，每次去都会拍段小视频。 地址： 安岭二路51号 3、同安饭店 可以一去再去的本地菜，属于同安区菜系，以陆地动植物主打，做法口味都很同于潮汕菜系。同安封肉，番鸭煲，芋泥，山羊煲，猪皮冻，鲨鱼皮羹，海蛎紫菜煲……应有尽有~ 地址：和宁路东渡六中旁(近六中) 4、小花猫酸菜鱼 好吃不贵！它家的酸菜鱼的鱼汤，真得很下饭！ 地址：岐山路16号信诚国际大厦1楼 5、好香邻 颠覆了大家对传统小吃的想象和定位，隐藏在小区的一隅，安静、端然，不经意间经过，你会以为它是咖啡馆，但小吃味还是非常正的，~猪血、线面段、细小的大肠、葱油……舀一小勺，刮一下碗沿，入口，都是好味道！扁食如是，肉粽如是，酥糖、鱼皮花生如是，都是旧时光。 地址：枋湖南路167永建顶尚小区3号楼104-106号 6、 尚丽达沙茶面 来自江头的一家老牌沙茶面，招牌打得可显眼了，明晃晃的蓝色店面，有20多年的历史，店里卖的东西几乎就是沙茶面、面线糊、扁食这几样，可选的配料不少，点足3个料又加了一份扁食到沙茶面里，分量足得简直一个碗端不下，但价格也不过20元。 每种配料分量都不算少的，最棒的还是5元一份的扁食，颗颗饱满又皮光肉滑，蘸足了沙茶酱的汤汁，连汤带肉一起下肚，那叫一个满足哟。 地址：金盛路金民里114号（近中国电信金尚营业厅） 思明 1、阿二思北酸笋面 厦门版＂深夜食堂＂，老板高阿二经营十几年，从街边小摊到店面营业，如今的生意依旧红火，营业时间也由晚上的十点变成下午五点半到凌晨四点。酸笋面不再只是宵夜，晚餐时景也能吃到了！ 地址：思明北路40号后门 2、老郭油葱糖薄饼 镇邦路上路边的小推车时有时无， 能不能吃到全凭运气，即使老厦门人也不容易找到这味小吃。油葱糖、腌萝卜丝、香菜、花生糖末……酸甜咸辣鲜五味杂陈的口感女生一定会爱上。 地址：局口街附近 3、朱阿姨北仔饼 酥酥脆脆的面皮中间划开个口子，严严实实包着香葱和肉末，再塞上沙丁鱼罐头、肉松、贡糖(花生酥)，甜辣酱、芥末、酸萝卜和芫荽.朱阿姨家另一特色是糯米炸,炸过的糯米条裹上糖粉，外酥里糯 地址：局口街一带 4、利友咸水鸭 厦门最出名的咸水鸭就是百家村的利友咸水鸭，他们家的咸水鸭有种奇特的清香， 独家蘸料回味无穷。 地址：思明区深田路26号(百家村花园店面) 5、吴记煸豆干 中山公园东门的马路对面是百家村菜市场，吴记煸豆干就在这里，每天下午五点多钟菜市场收摊它营业。来这里吃饭的大部分都是老厦门人，到这里可以体验到原住民的夜生活，平底锅煎烤着各种食材，煎熟后蘸料，自力更生更有乐趣。 地址：百家村路57号(近闽侨宾馆) 集美 1、林氏麻糍 漳州人的小帅哥，能做出全厦门口味最多的麻糍，紫薯、奥利奥、抹茶、椰蓉等等，最特别的是当属柠檬味。在集美孙厝小吃街上，林氏麻糍绝对是最显眼的一家，不仅是因为它就在小吃街的入口处，而且来排队的都是美女。 地址：集美区孙厝小吃街第一摊 2、奔水冬粉鸭 每天傍晚时分几乎座无虚席，十几年如一日。一家人的生意，每天和鸭子打交道。冬粉鸭人气最高，按照食客的喜好，可以加鸭血、鸭腱、鸭胗等。也有风味独特的鸭头、鸭翅、鸭掌，新鲜炸出的石码五香，脆脆的，也是大多数人的必点美味。 地点 ： 集美区岑东路152号 3、津品味 口碑极佳但店面却非常低调，这家店在插在一排商品店铺跟小吃店中间，招牌没有特别显眼，店面不大装修也一般，但是走近一看就会发现他们的生意好翻天，他们的客人基本都是口耳相传过来的，饭点的时候甚至连门外的临时搭的小桌满满都是人，再有人来为了不失望也会选择打包带走。 肉羹汤、汤包、大肉包、沙茶面、大肠血等等均是饕客口中赞不绝口的美味，是早餐、下午茶、夜宵的不二选择。其中要数汤包以及肉羹汤口味最佳。 地点 : 集美乐海路151号(近嘉农商贸) 4、一鸣八宝砂锅 很多集美人热爱的深夜食堂，靠着一辆无遮挡的敞篷车，它在集美美食界掀起一番＂腥风血雨＂，多少人吃不到就睡不着。砂锅的价格也很良心，10元一碗。而且卤料都是老板娘亲手卤制的。 地址：集美石鼓路88号（肯德基旁） 5、邱思明 以自己做名字的炒面店，店主是一个91年的斯文小哥哥。他们家的炒面店花样是比较丰富的，客人可以自主选择加什么料，选择主食是炒饭还是炒面，面也有几种，河粉、意大利面或者泡面。 地址：集美区石鼓路附近学生街 海沧 1、三都土笋冻 三都土笋冻已传承三代人，创始人陈清合已经获得非物质文化遗产传承人荣誉称号，一直沿用古早的烹调手法。待土笋冻自然冷却后凝固成形，粒粒晶莹剔透，味美甘鲜，肉质脆嫩，滑溜爽口，胶质丰富，美容养颜，具有极高的营业价值。 地址：海富路步行街5号 2、坤仔小吃 一家小吃店能开上二十年，那一定有它的过人之处，店里出名的是鸭肉粥。跟岛内鸭肉粥粥里没有鸭肉要自己加料的不一样，他们家的鸭肉粥都事先加好鸭肉的，而且用用砂锅煮制的，一份一个锅，所以生意好的时候上菜也许会慢上那么一点点，但也算是快的。 地址： 沧翔路82号 3、姐妹大排档 在海沧算是一家很老牌很有名气的大排档，生意很好，排档十分大！份量很足，材新鲜又大碗。他们家的＂海沧三宝＂一定要试一下，分别是土笋冻、土龙汤和白灼章鱼，尤其是土笋冻，正宗的海沧沙虫熬制至胶状再冷却成＂冻＂，富含骨胶原蛋白！ 地址：海沧大道17号 4、金牌贺家时尚餐厅 佳丽海鲜酒楼旗下的平价餐厅，叫它小佳丽！餐厅和酒店是同一个大堂，整体菜色比较偏向家常菜私房菜，最大的特色就是没有纸质的菜单，所有菜都要去排档那里现场挑选。明档上的菜都已经是备好的一份一份，你走过去可以直观看到菜品的分量，搭配，口味，价格等等，现点现做，做的过程也都是开放透明。 地址：未来海岸主会所二层 5、林记老坛酸菜牛肉面 超级好吃又超级实惠的酸菜牛肉面！几年前还只是超级小的一家店面，现在已经扩建到两家店面还有二楼。生意很火爆，晚上8点就打烊，7点之后就已经没有面了。 牛肉面的汤都是精心熬制的骨汤，手工面很Q弹。店里的加料很便宜，鱼丸墨鱼丸只要一元钱。据店员说，牛肉面的汤都是精心熬制的排骨汤，一天只有那么一锅，所以基本上是不能加汤的。 地址：海兴路111号 同安 1、阿杨牛肉火锅 量足、料多、卖相好！3个人，一份拌面，200块的火锅，料足到让你扶墙而出！开始怀疑，以前吃的牛肉锅？都是什么鬼啊！ 地址：祥平街道西桥路66号(陆丰站中博手机隔壁) 2、凤岗大肠国大肠血 店铺很小，只售卖一种食物，并且只此一家，早上十点半，十一点就售磬关门拜拜了，可见得多好吃才能留住食客找准了时间才来。这家的大肠血有两个特点，一是牙齿不好的人咬不烂，弹性十足～还有就是白胡椒放的不太重，刚刚好。 地址：凤岗路岗头里786号 3、秀英食品 声名远传的醋肉店，一份20超大份，钟楼步行街上有个邮局，延着松柏林街走到一个路口，身后是个观音寺，旁边就是秀英食品啦！酥肉现炸现吃，依然还是当年的味道，慕名而来的人仍络绎不绝～ 地址：松柏林街134号 4、杨强芙蓉香骨炸鸡腿 同安网红店之一，在厦门第一座欢迎天桥的附近，看到大排长龙就对了。生意超级好，可以搭配饮料或者酸笋汤，鸡腿和鸡翅都是先炸过一遍定型，外皮很香很脆，感觉有种童年炸鸡腿的味道，价格亲民，15元就能吃饱饱 地址：环城西路乐海广场门口斜对面(同安BRT枢纽站斜坡桥底下) 5、丽真乌涂煎包 这家「丽真乌涂煎包」也算是名店了，同安本地人也经常打包「丽真乌涂煎包」+大肠血 买到「一刘汤包」吃。和上海皮薄底脆的小煎包不一样，这家走的是粗犷路线，个头大，份量足，虽然皮煎得不够脆，但胜在馅料鲜香！ 地址：阳翟路(近第三医院) 翔安 1、琼头海鲜馆 琼头开业年头最久，口碑和人气也是最好的一家店。所有的海鲜也都是当天捕鱼现捞现做，便宜实惠，最主要的绝对新鲜，这里有各种海鲜，灼蒸炒煮，各种做法，都值得尝试！ 地址：翔安区琼头北里190号101号楼旁 2、红砖厝酒楼 这家以独特风味的海鲜为特色，以新鲜美味著名，各类海鲜都是从大嶝海域淘过来的纯野生海鲜！最重要的是品种齐全，便宜实惠！每道菜色都是以＂闽菜＂清鲜为主，纳百家菜式之长，每道菜都是＂够野＂、＂够鲜＂、＂够绿＂为特点！ 地址：翔安区大嶝街道双沪村码头金门湾酒店旁 3、胡老三酥饼店 翔安指名率最高的伴手礼店，便是「胡老三酥饼」，门口每天也是一票人大排长龙，那生意，火得也是没sei了。他家的红豆酥饼，皮脆馅软芝麻香，海苔酥香脆无比，常用麦芽糖替代白砂糖，营养丰富，温而不燥，吃多不腻，实为居家送礼必备良品，同时也灰常适合作为女性坐月子期间的温补佳品。 地址：翔安区新店镇新兴街517号 4、新圩鹅肉 「新圩鹅肉」是翔安最老牌、最地道的鹅肉店，也是新圩美食的金字招牌。柴火慢炖激发鹅肉的味道一揭开盖子，满屋子都充满了肉香~ 虽然生长周期长，但鹅肉还是保持了小鲜肉般的鲜嫩口感：鹅掌、爆炒鹅肝、红烧鹅肉、鹅内脏、干煎鹅血……种类实在丰富，吃过之后，十指余香。 地址：翔安区新圩镇同新路（瑞丰制面厂对面） 5、美霞牛肉馆 牛肉店开在翔安区新店镇新兴街牌坊旁边。牛肉味道好，种类齐全，特别是汤底，甘甜却没有牛膻味。这里的拌面也很有特色，和沙县的完全不一样，是加了牛肉汤，葱头油和生菜一起拌的，面条劲道，拌料很香，份量又足。拌牛舌这里有各种拌菜，牛杂，牛筋，牛肚都有，牌长最喜欢牛舌，有嚼头又很香，每去必点。 地址：翔安区新店镇新兴路342号 先普及下，厦门分为岛内和岛外，合计6个区。岛内就思明区和湖里区距离很近，实际上已经混在一起，没有什么区别。而且游客来厦也主要待在岛内，所以已经形成餐饮链，地方特色美食、国际美食都有。 岛外的话有翔安区、同安区、集美区、海沧区。 一、翔安区最出名的是地瓜粉粿，起源于400年前翔安新店家贫游子进京赴考，母亲为儿送行，家中材料有限，无意中煮出来的一道美味。 稀饭和地瓜粉揉成团，加水调成糊，倒入锅中煎成饼，放凉后切成条，就可以海蛎、虾、葱花等等，或煮或炒或煎，翔安以煮为主。粉粿吃起来顺滑爽口，劲道十足。加了海鲜，汤底甘甜美味。 二、同安区最有名的是封肉，大多直接称呼为同安封肉。 做法是将整块猪腿肉划格子，加入冰糖、酱油调色，香菇、虾米提鲜，然后直接放入蒸笼蒸熟。肉质腴润，柔嫩软烂，肥而不腻。 三、集美区属灌口的姜母鸭最为出名。经常可以看到店门口一排排的砂锅，师傅大汗淋漓的在炒制姜母鸭。鸭肉炒至干，香气十分诱人，姜片味道独特，让人厌恶不起来，鸭肉咸香鲜美。 四、海沧区就是厦门最为出名的小吃之一土笋冻的故乡啦～我说的是在厦门的故乡，实际上是出自泉州安海。海沧区还将土笋冻在厦门申遗。 土笋生长于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上，是一种环节软体动物，类似蚯蚓。熬煮过后是一锅黏黏糊糊的，满满的胶原蛋白。装至小碗待冷却凝固，就变成了我们吃的土笋冻了。可以搭配酱油、芥末、白萝卜丝食用。看起来晶莹剔透，里面土笋清晰可见，吃起来滑溜甘甜，味美爽口。 由于原材料的特殊性，蛮多人不能接受的。不过喜欢的人特别喜欢～ 厦门小吃的品种非常丰富，土笋冻、烧肉粽、沙茶面、春卷、炸五香、海蛎煎、炸枣、同安封肉、花生汤、鸭面线、海蛎炸等都值得品尝。鸭面线 鸭面线是厦门的风味美食之一，其汤底是传统的四物汤，喝起来很是清爽且具有丰富的营养价值。而鸭肉则是选用品质优良的红脸正番鸭，鸭肉口感也比较好。面线是厦门本地的手工面线哟～这样组合起来，就形成了一碗鸭面线，前段时间厦门的这道特色美食还登上了央视舌尖3的美食推荐哟！海蛎煎 海蛎煎，又有别名蚝仔煎，闽南叫法则是＂o a jian＂,是福建闽南地区（厦门、漳州、泉州）、广东潮汕地区（潮州、汕头等）以及台湾的特色地域风味小吃。海蛎煎一定要选用新鲜的海蛎，再搭配几个鲜鸡蛋，再加入红薯淀粉和香菜等等混和水一起煎成饼状。厦门的海蛎煎一定要蘸着本地风味的辣酱来吃哟！ 海蛎炸 海蛎炸也是厦门的特色小吃之一，和海蛎煎一样，主要原料也是新鲜的海蛎、鸡蛋和地瓜粉等。但是在做法上却有着区别，首先会将海蛎清洗干净，再放入切好切好的青蒜等，依次加入五香粉、地瓜粉，再将打好的鸡蛋液搅动，接着加水调和成糊状。糊做好后，倒入热油锅中小火慢慢炸熟。也就是说，海蛎炸的重点在于＂炸＂，用小火慢炸出来的海蛎炸，口感外酥里嫩。 其实厦门的地方特色小吃有很多，据不完全统计至少也有200多种，其中有名气的也相当多。厦门的小吃在闽南风味的基础上又很具有本地特色，很多也只能在厦门或是漳州、泉州吃到正宗的。最有鲜名特色的还有土笋冻，一款用沙虫做出来的小吃! 更多悟空问答和美食推荐，敬请关注头条号【天使美食探店】，本人图文均为原创，图片实地拍摄，请勿转载！
广州从化1天游，打卡桂峰村柿园探溪头古村今天给大家分享一条从化1天旅游行程，打卡从化桂峰村柿外桃园，探美丽从化溪头古村，品鲍鱼焖凤凰鸡流溪河水库大鱼头宴。01桂峰村柿园从化吕田桂峰村，位于海拔1085米的桂峰山下，这里青一路向西，有一种美，叫敦煌的秋天！看看这遗落在风沙里的美景！一眼千年敦煌，被遗落在风沙里的历史记忆。敦煌的名片莫高窟，被列为世界文化遗产，是世界上现存规模最大内容最丰富的佛教艺术地。也因为莫高窟，敦煌是旅行者们向往的所在。一提到敦煌脑海里总30年同学情也销魂不了澄江古村这千年的风流年少轻狂，千里万里追逐诗和远方，蓦然回首，却发现最美好珍贵的爱情亲情友情，甚至是风景，其实就在你咫尺天涯的身旁近处！国庆期间，同窗30余载的初中同学，欢聚一堂，饮茶思旧，共同回首青齐麟找啥样的女朋友，轮得着你们说三道四吗？之前在某扑看到过不少嘲讽齐麟女友的帖子，我都没太当回事，毕竟，直男论坛嘛，向来喜欢对女孩子的长相身材品头论足，偶有恶臭评论不足为奇，臭味只要局限在某扑内部，不要外溢，就不成问题。可不管现实多么惨不忍睹，你都要固执地相信，这是黎明前暂时的黑暗1不管现实有多么惨不忍睹，你都要固执地相信，这只是黎明前暂时的黑暗而已。对爱情，我们有这样的误解，对，是误解，以为爱上了一个什么人，就应该不做任何要求地付出爱，哪怕自己要为此承担许我国近代出生于云南的名人伟人简介（四）王德三（1898年8月31日1930年12月31日），原名王懋廷，又名王正麟。云南祥云人。1921年考入北京大学，参加学生爱国运动，加入北大马克思学说研究会。1922年经邓中夏介绍中国最长寿男人艾麦提，从大清活到2021，79岁娶亲生子119岁行房对于老夫少妻，你是怎么看从2013年以后，他就被称之为中国最长寿的男人。图如普艾麦提左公只手收伊犁叶羌河畔诞生传奇清光绪十八年正月初七（1882）年，大清战神左宗棠万里抬棺出征新疆55岁邓兆尊的后宫3女共侍一夫，每月20万雨露均沾，不婚也不育母亲生前交代，这辈子千万不要结婚，维持现状就好。邓兆尊，香港最普通的龙套小演员，名气却大得很，因为他的父亲叫邓永祥，母亲是洪金梅。作为家中长子，他在这一光环中享尽人生的幸福。邓永祥狂立人设，除了求婚就是结婚，张智霖袁咏仪远没有我们想象的幸福很长一段时间以来，张智霖和袁咏仪都是粉丝心中的神仙眷侣，但身处灯红酒绿的娱乐圈，他们的爱情和婚姻真的如我们想象的那般简单纯粹吗？如果你真是这样认为的，那下面的这些事恐怕要让你对爱情初见惊为天人，再见像换了个人的7大女星，个个昙花一现头条创作挑战赛娱乐圈有些女星一直都很美，有些却如同过山车一般，颜值忽高忽低。初见时她们明明有着一张让人羡慕的脸蛋，可是因为各种原因，她们后来却人为地对其进行着摧残。于是再次露面时，冯提莫，还能撑多久？离开万州之前，冯提莫还叫冯亚男。初中就读的万州第三中学，是一所百年名校。学校走出过革命烈士黄玉清，也走出过主持人史小诺。不过，冯亚男当年在三中就读的时候，就像一个透明人，仿佛没有留