现在厨师行业怎么样?未来发展前景怎么样?
厨师行业也就是餐饮行业,单从厨师这一块先说说,从古到今,厨师这个行业的人谁失过业,不论何时何地,人总是要吃饭的,由其现在快节凑时代,一部分人为了工作,自己都没有时间作饭,一部分人生活条件好了,到各大饭店或小吃,尝一尝各地的名吃和风味小吃,这还都不是各地厨师创造的美味。
一个人想进入厨师行业,必须有吃苦耐劳和不断创新精神,厨师和其它行业一样,竟争是非常激烈的,优胜劣汰。如果不断创新,远近闻名,立足于发达城市确实是一个不错的行业,
现在随着市场经济的发展,国家对餐饮业不断的规范,对餐饮业,服务,食品,卫生等加大了管理力度,使一些不规范的餐饮业退出市场,这并没有对搞餐饮业者有弊 ,所以说,厨师这个行业,不论到何时都是一个可持续发展的行业。
如果你想做一名厨师,前景永远是光明的。谢谢邀请!
前景好、好就业、很辛苦。
农民回答,谢邀
厨师这个职业怎么样?
厨师职业是一项好职业,是人民舌尖上导演,菜做好与赖完全靠厨师,一个饭馆的兴旺发达,完全靠厨师的手艺,吸引顾客,
要想当一名好厨师也是不容易的事,做精做好做得众口赞扬更不是一件容易的事,在当今这个时代人们舌尖上是很讲究的,旅游市场发达,有中国人旅游,也有外国人来中国旅游,他们吃遍了世界各地,吃遍中国,舌尖很刁钻的.评偿中国厨师菜,能得到旅客哟赞扬,这说明你的厨师手艺也很不一般,做的菜能在舌尖上跳舞歌颂,
中国地大物博,资源丰富,菜系花样百出,各地有各地的菜,有粤菜,有滇菜,有川菜,淮扬蒹,苏式菜,沪江菜,东北菜,少数民族菜,高原菜等等数不胜数,一个好的厨师招引各地旅客真不容易,把各地莱做精做出品味来,能招引各路游客,真不容易的事,
总之,学厨师要专心跟师傅学好手艺,出师后才能有好的职场,做厨师也要专心做好.,让顾客舌尖上评价你的手艺,耍得顾客的赞扬也是不容易的事,众口难调,做一行爱一行,行行出状元。
厨师职业是好职业,放心学,放心做。
2019年6月21日王则纯答悟空问答
厨师这个行业还可以,只要技术好,能吃苦,收获也是满满的。
好不好是相对的,上层富贵人们孩子家境好,有条件选择更好的高大上职业。而相对底层普通人家孩子,各方面条件受限,没的选择相对更好职业。
普通人的生活内容无非是衣食住行,吃喝玩乐,做厨师可以近水楼台,饮服业潜规则供吃供住,吃喝管够,只是玩乐会受到一定限制。过去就有″三年大旱饿不着厨子"的民间俗语。如果是底层普通百姓人家的孩子,没有太好的家境,又没相当学历,把厨师做为养家糊口的谋生职业,也是不错的选择。
必竟厨师也是一种手艺活,俗语讲″家中在有不如一技在手″,只要你感兴趣,有耐力,坚持住,努力学习工作,熟练掌握了厨师操作技术业务,并能找到一个发挥自已的平台,正如社会上流行语″三百六十行,行行出状元"做为厨师的人生幸福指数,相对比其它职业人也差不了多少。至少过去是这样的。
至于前景如何?人的生活内容不会改变,仍然是衣食住行,吃喝玩乐,到了什么时候″民以食天"的观念不会过时,厨师的另一个雅号"大师傅"的待遇不会改变,相对底层普通百姓家孩子选择厨师,养家糊口混生活都不会成问题!
我是厨师,我来说说自己的体会吧。
厨师这行目前是断了的,为什么这么说呢?因为现在基本没什么人学厨师了,找学徒找不到,工资高别人也不干,这种现象很普遍。
厨师的待遇和福利基本没有,节假日绝对的无休,越是放假越是忙。工资也只是死工资,马上夏天来了,厨房跟蒸桑拿一样。没有办法啊,得养活自己,得挣钱。
其实每个行业都辛苦,厨师主要就是没有什么假期,现在的小孩子都清楚这一点,所以人家不愿意干这行。每到五一,十一的时候特别忙,这都不算什么,过年不放假,这样的年不知道过了多少次,如果想多陪陪家人就选择其他行业。
现在想改行年纪大了,没时间也没精力,必定干了十几年,年轻人选择行业一定要慎重。男怕入错行,深有体会。现在是五一期间,我此时此刻能休息几分钟,马上一大批客人即将来临,不说了,上菜了。
还有一件事一定要记得,做厨师,很难找到女朋友。
你好,我是一个厨师,做了20多年的美食,有自己的几家厨房,有喜欢美食的朋友关注【我是大厨师】相互交流美食心得
我觉得学厨师还是蛮好的,前提是你怎么学。下面这个视频我觉得你可以参考一下
你有什么想说的吗?留言说说记得关注【我是大厨师】哦
厨师发展前景:随着社会的快速发展和生活节奏的日益加快,许多年轻人在家的时间越来越短,做饭的次数少之又少。自然而然,他们的就餐方式除了面包、泡面等快速食品外,免不了经常外出就餐,而这些都在无形中刺激了餐饮业的发展。值此新年之际,陕西新东方烹饪学校与您共同展望2017年的厨师职业发展前景。
泱泱中华"民以食为天",餐企数量的增加势必需要大量的优秀烹饪人才,所以厨师的就业形势相对于其他行业突出显著。
一、就业前景
相关数据显示,伴随着我国餐饮业的飞速发展,急需一大批高素质、技术强的厨师人才,这为厨师专业的学生提供了广大的就业市场。
相对其他技术,烹饪技术门槛较低,易学、易懂、上手快。跟据陕西新东方就业追踪服务,两年制金牌大厨专业学子毕业后完全掌握烹饪技艺,可以胜任餐饮企业的后厨工作。
二、薪资待遇
在厨师行业,一名厨师技术水平的高低,直接决定其薪资待遇水平。厨师是餐馆经营的支柱,餐馆的成功离不开厨师的精湛手艺。因此,餐饮企业格外注重厨师人才。
此外,在普通厨师之上,更有不同等级的高级厨师,像是主厨、厨师长、行政总厨、餐饮总监等高级厨师,其月薪过万,甚至年薪数十万至百万,成为令人羡慕的高收入烹饪人才。
三、工作压力小
在工作中,厨师凭的是自己精湛的厨艺和烹饪技能,按照客人的要求有方向、有目的地工作。客人只要中意口味,厨师工作上就没有其他任何压力,同时还能为餐厅带来源源不断的客源,为自己赢得高薪资。
四、厨师地位稳步提高
厨师,有的成为烹饪大师,有的成为连锁餐饮企业的老总,有的成为劳动模范,有的走上高等学府的讲坛。随着厨师社会地位的改变,厨师劳动的社会意义,也越来越被人们理解、认识、尊重。当然,职业名厨是餐饮业发展的潜力和动力,厨师将会成为未来餐饮发展的中流砥柱。
无论何时何地,选择一份好的职业尤为重要,在选择职业时,不仅要看重薪资,更要重视未来发展前景。2017学厨师,开启崭新人生!
谢谢邀请,厨师未来的前景个人角度分析应该不会差,毕竟民以食为天,任何年代吃都应排在首位。我从93年接触厨师这个职业至今己有二十六七个年头了,除了学徒期给别人打工外,其余大部分时间都是自己经营小餐馆。因为厨师这个职业又苦又累,所以导致现在的年轻人很少选择这个职业,甚至一度出现用人荒。将来不管餐饮行业如何走,厨师这个岗位也失不了业,学的人少了未来更容易择业,待遇和薪水方面应该差不了,作为我也算一位资深老厨师了吧,为我们这个行业呼吁一下,任何工作不分高低贵贱,每个行业都值得尊重,即可做为一种职业,又可使家人们一饱豆福,何乐而不为呢,快点加入吧!
厨师这个职业怎么样?
厨师,一个古老的职业,一个有人就必须有人做饭的一个职业,是一个永不失业的职业,但在以前这个行业的工作环境非常的差。但随着改革开放以后厨师的工作环境和厨师的收入水平逐步提高,随着这几年国家对工匠精神的肯定,厨师行业的社会地位也得以提高。厨师这个行业首先要有一个先决的条件就是你必要热爱这行职业,并要有坚定的信心,因为这个行业在学习阶段又苦又累,而且一两年以内根本出不了成绩,在出成绩以前,你的收入也不会很高所以就需要你坚持。如果你坚持学习,悟性又高,当然你的收入从打工的角度来说还是不错的。这个职业还有一个好处就是当你有条件创业作餐饮的时候你有技术从小作起,你进入的门槛就比别人低这就是你的优势。
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