知名品牌胆大妄为，警示质量监管不能有盲区长江时评

　　长江网评论员 李建华
　　苍蝇乱飞、污水横流，腐烂菜叶作原料……3月22日，被广东媒体曝光的汕头市玉蕾食品实业有限公司发布如下致歉声明：
　　目前企业停工停产，已有产品成品全部封存；对涉及到生产蔬菜原料进行溯源调查，核实来源，封存管控；对涉及生产原料储运等质量控制人员进行停职处理。（据每日经济新闻）
　　图源广东民生DV现场
　　生产环境触目惊心，与之形成强烈反差的是，肇事者是一家知名品牌企业。
　　玉蕾食品已有超过40年历史，是汕头市农业龙头企业，生产的玉蕾牌橄榄菜是广东粤字号产品。
　　2003年，该公司的＂潮汕贡菜＂＂潮汕橄榄菜＂被国家质检总局列为＂国家地理标志保护产品＂。它还是广东省地方标准《潮汕橄榄菜》（2019年）的起草单位之一。
　　具有讽刺意味的是，其中就要求橄榄菜制作的原辅料＂应新鲜、无霉变腐烂现象＂，可该公司竟然使用发黑腐臭的菜叶。明知故犯，真够胆大妄为。
　　正是其知名品牌企业的身份，玉蕾食品胡作非为被曝光及其道歉都受到广泛关注。我们知道，越是知名品牌企业，其产品出了质量问题，对公众的伤害越大，尤其是关乎食品安全的企业。
　　因此，如何尽最大可能防止知名企业发生质量问题？就是一个值得我们深入思考的问题。
　　企业应当认识到，一个知名品牌的形成来之不易，可能需要许多年甚至几代人的努力，如果不注意爱惜自己的羽毛，对用户、对市场失去敬畏之心，它就有可能毁于一旦，很难重新赢得市场的信任。
　　然而，玉蕾食品暴露出的问题表明，完全靠企业自律是靠不住的的，加强监管不可或缺。而加强监管，就应当走出职能部门对待知名品牌企业的几个误区：
　　一是在一些地方名牌似乎有质量监管＂豁免权＂，监管部门充分信任甚至放心免检。
　　二是名牌身份似乎成了＂长期饭票＂。去年是名牌产品，并不意味着今年、明年还一定名副其实，监管部门应当动态监管，一旦发现问题，就应发出警告甚至剥夺政府部门认定授予的相关称号。
　　三是一些地方政府部门对知名企业过度爱护。知名企业在一些地方成为宠儿，政府部门倍加关照，出了一点质量问题也网开一面。在政府部门的溺爱之下，时间长了，相关企业难免会放松警惕，搞出难以收拾的质量问题，造成恶劣影响，既害了企业，也损害了地方形象和经济发展。
　　我们应当认识到，产品之所以要确定品牌，不仅在于便于市场识别，也便于社会监管。在一定意义上，品牌就是用来监管的。而知名品牌由于其社会影响大，更是要紧紧盯住。